1樓：網友
波士頓龍蝦，絕大耐豎多數都是產於美國緬因州和加拿大。因為常年生活於寒冷海域，所清拿以波士頓龍蝦的生長特別緩慢，但這完全不影響它肉質的嫩滑細緻、味道鮮美。小青龍因其全身呈青色而得其稱，主要分佈在西答畝搭太平洋和印度洋海域，外殼薄，肉質鬆軟、爽甜，易消化。
2樓：我的大琪哥
一、肉質。龍蝦的肉質與其生長環境有關。波士頓龍蝦生活在寒冷海域，外殼光滑，長著兩個大鉗子，肉質嫩滑細緻；澳洲龍蝦沒有鉗子，但殼上長滿了刺，肉質q彈緊緻賀棚。
二、口感。從口感上來看，兩種龍蝦只要保持新鮮度，口感都是非常鮮美的。澳龍肉質q彈緊緻，體明轎型壯碩，烹煮後亮麗的色澤令人垂涎欲滴，用於宴會會顯得倍兒有牌面。
波龍肉質滑嫩，**實惠，在家裡小試一下廚藝再適合不過了。
三、營養價值。
海鮮不僅口味鮮美，也是對人體有益的天然補品。
波士頓龍蝦生長緩慢，富含高蛋白、低脂肪，維生素a、c、d及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等微量元素禪槐則，尤其是含有不飽和的脂肪酸，味道鮮美，營養物質容易被人體消化和吸收。
澳洲龍蝦體型碩大肥美，成蝦一般在750g以上，生長快，產量高。含有蛋白質、低脂肪，富含鎂、氨基酸等營養物質，風味別具一格。
四、**。**是兩者對比的關鍵點，在肉質、口感、營養價值都差別不大的時候，**就成為人們考核的最後標準了。從海鮮市場來看，澳龍更加昂貴，波士頓龍蝦相對親民。
波士頓龍蝦和青龍哪個好吃？
3樓：管亭晚書君
波士頓龍蝦和小青龍各有特色，具體美味程度因人而異。敬橘孫以下是它們的區別：
1. 產地與品質：波士頓龍蝦是一種產自北美大西洋的龍蝦品種，因其特別的生長環境而具有非常好的品質。小青龍則是一種產自中國東海和南海的龍蝦品種，也是中國著名的地標海鮮。
2. 味道和口感：波士頓龍蝦的味道和口感非常豐富，帶有淡亮鏈淡的海水味，肉質鮮美、嫩滑。小青龍的味道和口感也非常不錯，肉質稍微有點緊密，但不幹澀。
3. **和可用性：波士頓龍蝦**相對較高，常常**不足，無法滿足大規模消費需求。小青龍則大規模出產，**相對較低，可以很容易地滿足消費者的需求。
綜上所述，波士頓龍蝦和小青龍都是美味的海鮮食品，具有各自的特色。如果您注重品質、適應不同的口味挑戰且有足夠伍旁的預算，可以嘗試波士頓龍蝦。如果您希望吃到更多的龍蝦、嘗試不同的做法，小青龍則是不錯的選擇。
波士頓龍蝦和小青龍哪個好吃些？
4樓：無雅詩
要看你喜歡哪個口味了，感覺還是小青龍好吃。
波士頓龍蝦的肉質較老，不像小青龍的肉質那麼鮮嫩，所以不適合刺身，但吃法也數信有很多；
大廚們現在普遍的做法有：清蒸、姜蔥炒、黃油焗，椒鹽、煲粥、煲湯等一些做法，只要烹調方法得當，做出來的波士頓物吵龍蝦味道也不錯，在飯店點選率比較多的罩畢侍做法就是以上這些。
青龍蝦最大體長達60公分，肉質鮮嫩，口感q彈，營養價值高。有著「海底貴族」、「中 華錦繡龍蝦」之讚譽！通常為20至35公分，是龍蝦屬中體型最大者。
頭胸甲略呈圓筒狀並覆有軟毛，其上具強大棘刺，前緣具不同大小的刺，眼睛大且呈腎狀，眼上角角間無小刺。前額板具兩對分開的主刺（前者顯著較大），有時亦具一些小刺。腹部光滑（有時具非常微小之陷點）無橫溝或下陷軟毛區，側甲前緣平滑，但第2至第5側甲基部後緣呈鋸齒狀。
體表呈綠色而頭胸甲略為藍色。眼上角具黃白色和褐色互動斑紋，眼睛為黑褐色，第2觸角柄藍色，發音器略為粉紅色。第1觸角和步足具顯眼之淡黃色和黑色環斑。
腹部各節包括尾柄背面中部具寬黑色橫帶，近關節處具淡黃色斑點，且於第2至第5腹節者旁邊更有一長的斜淡黃斑，腹肢呈黃色，卵為橙色。
龍蝦和波士頓龍蝦有什麼區別？
5樓：點點聊生活
主要區別是，科目分類不同、形態特徵不同、生活習性不同，具體如下：
一、科目分類不同。
1、波士頓龍蝦。
波士頓龍蝦，別名美洲螯蝦，波士頓龍蝦，緬因龍蝦。屬十足目、海螯蝦科、螯龍蝦屬、美洲螯龍蝦種。
2、澳洲龍蝦。
澳洲龍蝦，別名澳龍，屬十足目、龍蝦科、巖龍蝦屬、澳洲巖龍蝦種。
二、形態特徵不同。
1、波士頓龍蝦。
體長從20 ~ 60 釐公尺不等，體重從 ½ 4 公斤不等，體色為橄欖綠或綠褐色，橘色、紅褐色或黑色，有兩個碩大、肉質豐厚的前螯，其重量約佔龍蝦體重的15%。第一步足為一對大螯，一側的螯稍大於另一側。體表光滑，觸角較細。
2、澳洲龍蝦。
足齡的澳洲龍蝦重為100～250g，體色為鑲嵌褐綠色，頭胸部和腹 部均勻連線，外被一層堅硬外殼；胸足5對，第1對特別發達而成強大的螯。外側端有一膜鮮質紅帶，是雌雄分別的第2性徵；有3對觸鬚，外緣的1對特別粗長，約長於體長的1/3；尾部有5片強大的尾扇，外綴3片，中部1片較小。
三、生活習性不同。
1、波士頓龍蝦。
波士頓龍蝦生活於淺海的岩礁中或在沙礫底挖孔生活。以魚類、其他小型甲殼類及貝類為食，偶爾也會吃海中植物。天敵則有鱈魚、比目魚和其他龍蝦等。
波士頓龍蝦只能在脫殼後的短暫時間進行交配。在幼年時一年約脫殼2 ~ 3 次，成年後 (4 ~ 7歲) 一年約脫殼一次。由於生活在600~700公尺以下的寒冷海域，波士頓龍蝦離水後生存期很短，並且生長特別緩慢。
2、澳洲龍蝦。
晝伏夜出，白天藏匿洞中，僅顯露兩對觸角和頭部用以感觸洞外動向，夜間外出覓食。主要攝食小魚、蝦蟹類、小貝類、海膽、藤壺、多毛類、藻類等。龍蝦依靠步足爬行，不喜游泳，行動遲緩。
觸角靈敏，遇敵時轉動第二觸角摩擦發音器發出吱吱聲響以驚嚇對方。受驚時常屈腹彈跳，引體向後。喜廝鬥，常以俯衝方式攻擊對方，有群棲習性，蝦群區域性明顯，常因季節水溫變化和索餌、生殖等因素髮生遷移，通常夏季棲於淺水處，秋冬移向較深海區，繁殖時復又到淺海處。
澳龍和波士頓龍蝦的區別
6樓：分享生活知識的小白
單從外表來看，澳龍和波士頓龍蝦就有很大的區別，比如澳龍沒有鉗子，但是有長長的蝦鬚，其外殼上長滿刺，而波士頓龍蝦外殼光滑並有兩個大鉗子。澳龍和波士頓龍蝦的區別具體可以分為肉質、外觀、產地、**等四個方面。
波士頓龍蝦。
澳龍。1、肉質上的區別：澳龍的肉質較嫩滑且細緻，味道鮮美香甜。而波士頓龍蝦的肉質會比澳龍略微老一點，口感上不會那麼的細緻滑口，但是味道也很鮮美的。
2、外觀上的區別：波士頓龍蝦外殼光滑並有兩個大鉗子。而澳龍正好相反，它沒有鉗子，只有長長的蝦鬚，但是其外殼上長滿刺，捉上手會有刺痛感。
成年澳龍體重在100~250克左右，而成年波士頓龍蝦則比澳龍要重一些，平均體重在450克左右。
3、產地上的區別：波士頓龍蝦又叫緬因龍蝦，主產地是緬因州。北美洲東北以至加拿大東沿岸都有，由於緬因州產量多，又最先作商業採捕營運，故在19世紀已被定名為緬因龍蝦。
而澳龍是主要產地是大洋洲。
4、**上的區別：波士頓龍蝦的**較為便宜，澳龍的**稍貴。波士頓龍蝦之所以便宜，一是因為產量大，二是因為沒有季節限制，這兩點導致了他的**更便宜。
澳龍的生產有季節限制，產量不入波士頓龍蝦，但口味比波士頓龍蝦更好，**自然更貴。
波斯龍和波士頓龍蝦的區別
7樓：帳號已登出
形態和生活習性。
1、形態。波斯龍體長從20到60釐公尺不等，體色為橄欖綠或綠褐色，有兩個碩大、肉質豐厚的前螯。足齡的澳洲龍蝦重為100到250g，體色為鑲嵌褐綠色，胸足5對，第1對特別發達而成強大的螯。
2、生活習性。
2、生活習性。波斯龍生活於淺海的岩礁中或在沙礫底挖孔生活，以魚類、其他小型甲殼類及貝類為食。澳洲龍蝦晝伏夜出，白天藏匿洞中，僅顯露兩對觸角和頭部用以感觸洞外動向，夜間外出覓食，主要攝食小魚、蝦蟹類、小貝類、海膽、藤壺、多毛類、藻類等。
波士頓龍蝦的做法，波士頓龍蝦三種家常做法
可以做成法式白汁燒龍蝦。原料 波士頓龍蝦 杏鮑菇 西蘭花 鹽 洋蔥 黃油 芝士碎 牛奶。步驟 1 清潔龍蝦，買鮮的是熟凍所以可以略過清理步驟。2 將蝦鉗切下備用，剖開蝦腹以便入味。3 杏鮑菇切片，西蘭花掰成小朵備用。4 鍋內放入黃油，下杏鮑菇 洋蔥煸炒出香味。5 波龍下鍋翻炒一會兒後加入芝士 牛奶燒...
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