1樓：汐
習慣了意麵的這種筋道感，而且拌上各種醬汁後，也覺得這意麵風味十足，十分上癮。
2樓：嗒嗒我愛你
吃完一大碗的黑椒意麵感覺意猶未盡，它不像我們傳統的麵條一樣，意麵很筋道，吃起來是q彈的。
3樓：澄澈又豪放的薩摩
義大利麵的形狀也各不不同，除了普通的直身弊態粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數百種，讓**腔卜扮伍灶口水，炎炎夏日吃上乙份義大利麼面，瞬間感覺世界如此美好。
4樓：王倩
人家的麵條是用硬質小麥粉做成的，空心，煮得恰到好處的面要求保留中心一小部分沒熟的硬芯，這樣吃談粗起橡侍擾來的時候才覺得「咯吱咯吱」，面梁旦條是每一根都真實存在於口中的。
5樓：無堅那一
肉醬面的醬汁真的很單薄讓銷。除了肉末就是醬，這讓被炸醬麵、刀削麵養刁胃口的我十坦困遊分不滿足。第一尺租印象：意麵真寒酸。
6樓：網友
對於乙個物衫從未出過國的孩子來講，帶給我罩逗腔意麵初體驗的就是「宜家」。那會覺得最新奇的，莫過於麵條是黃色的，以指殲及醬汁好單薄。
7樓：知42401八追
如果說義大利麵像頃坦乙個女人，那義大利麵醬就是乙個褲乎孫**撩人的靈魂，只有兩者正確搭配，才能體驗其胡鏈中美味的精髓。
8樓：峰佘無敵
裝模作樣用叉子捲了幾根面送入口，一嚼，整個人都不好了。這面沒熟啊，瞬間不想吃了！
9樓：班含晴
花樣之多，大概沒有多少食物能做到像義大利麵那樣，成為餐桌上「一人分飾24角」的最佳主角。
意麵是什麼做的？
10樓：戴蒙崗居
1、 意麵的原材料是杜蘭小麥，具有高密度、高蛋白質、高筋度的特點，製作的義大利麵通體都是黃色，吃起來與中國的麵條不同，這正是因為麵條使用的是中國的小麥品種。
2、 地道的義大利麵很有嚼勁，但是並不是煮不熟，只是口感上搖起來罩謹塵比較硬，如果吃慣了中國的陽春麵，可能再吃義大利麵總有一種沒煮熟的感覺。煮義大利麵要在水中加入一小勺鹽，這樣吃起來物禪不至於太硬，但面還是會很緊緻。
3、 義大利麵因為有比較硬的質地，所以製作的種類也不同，除了普通的直身粉以外，還有螺絲型、彎管型、蝴蝶型、空心型、貝殼型等數千種，每種義大利麵長短有差，空心種類被漢語使者稱為通心粉。
以上是關於意麵是晌仿用什麼做的內容介紹。
意麵的口感如何？和麵條的味道一樣嗎？
11樓：扒糾伺囪順盜
<>鍋中燒水，水開放入一丟丟食用鹽和食用油，放入義大利麵，煮至麵條沒有畝燃團白芯煮熟了撈出來涼開水過一下涼控幹水分備用。牛肉末用少許油少許鹽抓拌均勻，醃製二十分鐘。鍋中燒油先炒蒜末炒香放入醃製的牛肉末，炒至肉面色放入切好的番茄丁，炒到番茄變軟出湯汁倒熱水。
水煮大開調入半勺鹽，半勺糖黑胡椒醬，放入意麵，在煮三分鐘出鍋前按照自己口味可以放一點小蔥末。
每個人的口味都不同，有的喜歡煮著吃，有的喜歡炒著吃。本人喜歡煮著吃，因為不喜歡油膩。炒義大利麵是中西結合的做法，跟炒麵差不多吧。
喜歡義大利麵的質感，迅橘隨意的炒、煮，都不變形，隨心所欲的做法都能很好吃。鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控幹水份，在面中倒入段爛少許食用油攪拌，以免沾粘。
起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵，在鍋中攪拌翻炒均勻即可。選擇的是特定高筋粉，經過特別的加工程式 反覆碾壓 使得最後成品的面身 久煮不發 口感勁道 彈牙。但是這反而使面身 很難快速如味 一般西餐廚師 會用濃度高的醬汁 來進行加工處理。
最後的成品醬汁都是比較濃厚的 可以包裹在面身是。使得味道更香純。
水位儘量高點，因為買的義大利麵是長條的，不是空心粉也不是蝴蝶面，水燒開放入義大利麵，水位要在義大利麵上方。剛開始放進去還是很直很實，一會兒就軟下去了找乙個深一些的可以炒菜的鍋，加三湯匙油，切好的蔬菜，大蒜放入鍋內炒軟。加水煮開。
12樓：社保專家小璇璇
意麵的口感非常好，而且很順滑， 和賣滲麵條的味道不同，因為他物配知們做法不同，意麵和麵條使用材料也不同，所罩消以味道不可能一樣。
13樓：go我的世界誰懂
口感非常州薯的不錯。和麵條的味道是不一樣的，比雀耐麵條的口感更筋道一些，而且味道也特別的棒，而且吃起來也非常冊歲者的爽口。
14樓：浩海永寧
意麵的口感非常不錯，很勁道。非常的彈牙，有小麥的味道，和普通麵條的味道不一樣。
15樓：耀武揚威算什麼
個人感覺意麵不是特別好吃，不知道是不是掘做則自己沒有做好，但是我覺得你要做的是如何讓它變得好吃。比如說麵條煮的軟硬度最適合自己的口感，多嘗試不同判棚的醬汁，找到自己最愛吃的一種或幾種等等。和麵條的味道不一樣，我胡盯個人比較喜歡麵條。
史上最好吃的意麵做法
16樓：生活達人小明星
<>《義大利麵花式做法。
黑椒牛柳意麵。
牛裡脊1塊、洋蔥、青紅椒、料酒、生抽、蠔油、黑椒醬、白糖、玉公尺澱粉。
1.裡脊切長條，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺食用油，1勺澱粉，適量黑胡椒抓勻。
2.意麵扒冊煮熟撈出！牛柳炒至八分熟液歷盛出！
3.炒香洋蔥
意麵怎麼做，義大利麵那種麵條是什麼麵條怎麼做出來的
雪上飛春 用料 義大利麵 番茄 番茄醬 肉末 鹽 黑胡椒 食用油 料酒 澱粉。1 義大利麵沸水入鍋，鍋里加入鹽，按麵條包裝的說明煮10 12分鐘。2 煮麵時將肉末里加入鹽 料酒 澱粉醃一下，西紅柿去皮切小塊。3 將下好的麵條撈出，用食用油拌一下待用。4 平底鍋內下食用油。5 下肉末炒至變色。6 下番...
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去年去豫西大山找了個酒館，點了個特色菜，燉土家雞，沒覺得會怎麼樣。這樣的做法吃了不知道多少了。就著酒，開吃，但是一口下去，感覺不錯。肉很爛，但是不散，骨頭很酥，但不是太軟，味麻辣，但是不燥，細細回味，似乎還有點淡淡的甜香。勁道柔韌有嚼勁，肉質肥而不膩，不過做法不同口味是不同的，但是它的勁道及肉質的硬...
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