1樓:刺客聊社會
竹筒飯也是非常不錯的一道美食,可能很多人都喜歡吃竹筒飯,大部分人基本上都會在飯店吃竹筒飯,其實這個美食我們自己在家也是可以做的,如果自己動手製作竹筒飯,總共有6個步驟。<>
首先第1個步驟就是準備好餡的,用料了準備50克的粳公尺,100克的糯公尺,乙個竹筒,然後準備100克的臘腸,30克的玉公尺粒,15克的豌豆,10克的胡蘿蔔以及100克的香菇。
接下來第2步我們需要浸泡一下粳公尺,直接放入清水當中浸泡就可以了,浸泡的時間是20分鐘,除此之外糯公尺也要浸泡,不過糯公尺浸泡的時間要長一些,至少要浸泡4個小時這些準備工作,我們可以提前去做。<>
第3步我們需要處理一下臘瞎亮腸以及香菇等食材,我們把準備好的臘腸切成片,香菇清洗乾淨之後切成香菇粒,儘量不要切得太碎,一定要有那種顆粒感,切好之後慧寬全部放到一邊唄。
第4步,我們把泡好的粳公尺以及糯公尺全部放入鍋中,在鍋裡面加入適量的清水,用大火燒開,燒開之後繼續煮,兩分鐘左右,這樣公尺飯就煮好了。
第5步,我們把煮好的公尺飯盛出來並且倒入盆中,在盆子裡面放入準備好的玉公尺粒,香菇片,臘腸片,胡蘿蔔粒以及豌豆,並且攪拌均勻。<>
第6步,我們把提前準備好的竹筒清洗乾淨,把攪拌均勻的公尺飯放入竹筒當中。然後上鍋去蒸蒸的時間控制在30分鐘左右即可,時間到了之後直接出鍋,這樣非常好吃的竹筒飯就製作完了。
我們在製作這個美食的時候,也可以根據個人的喜好增加一些調味品,或者是增前神亮加一些其他的食材。另外竹筒飯也可以根據個人的喜好做成甜的或者是鹹的。
2樓:夜深重門靜
做竹筒飯的時候,大概有三步驟,首先要將公尺洗乾淨,第二步將公尺塞入劈好的竹子,第三步為上鍋蒸大概半個小時,這樣我們姿滑晌就可讓檔以得到乙個好吃跡鋒軟糯的竹筒飯。
3樓:林空鹿飲溪
將公尺浸泡一笑橘下,取出瀝乾水分,配上瘦肉或臘肉、五香配料、食用鹽攪拌均勻,填入竹筒中,灌上適量清水,用芭蕉葉碰散團封口,放入火掘山堆中慢慢翻烤即可。
4樓:丸子阿嬌
分為3步,第一步把糯物凱渣公尺和需要新增罩悄的材料洗淨浸泡一晚上,第二步把浸泡過的材料裝進竹筒裡,第三步,放進鍋裡煮1個小時即孫裂可。
做竹筒飯的步驟
5樓:
1. 準備材料:清水、香公尺、竹筒;2.
香公尺洗淨,用清水放入竹筒,放回洗好的香公尺滲塵,把水開到大火,轉小火猜陵,邊煮邊攪拌,否則竹筒飯容易糊底;3. 關小火,一直攪拌、拌攪,可以用筷子穿過竹筒時,把公尺粒穿活了;4. 等公尺飯煮熟後,聽到公尺粒粘在一起的音,停止火;叢兆禪5.
瞬間即可將整個竹筒飯剷出來,放在碟子裡伴著各式配料和碗湯一起食用就可以了。
做竹筒飯的步驟
6樓:
摘要。親,已經幫你查詢到結果:做竹筒飯的步驟如下:
1. 將糯公尺淘洗乾淨,加入適量水浸泡3-4小時,然後瀝乾水分備用。2.
將瘦肉或雞肉切成小塊,加入鹽、醬油、料酒、生薑、蔥等調料醃製20分鐘。3. 香菇、筍、胡蘿蔔等蔬菜切成小塊備用。
4. 將竹筒放入水中浸泡1-2小時,使其柔軟。5.
將醃製好的肉塊、蔬菜和糯公尺按照一定比例依次放入竹筒中,最後加入適量清水。6. 將竹筒放入蒸鍋中蒸熟,時間約為40-50分鐘。
7. 取出竹筒飯,用刀切開竹筒,將飯倒出即可。
怎麼沒人解答呢。
親,已經幫你查詢到結果:做竹筒飯的步驟如下:1.
將糯公尺淘洗乾淨,加入適量水浸泡3-4小時,然後瀝乾水分備用。2. 將瘦肉或巧運鄭雞肉切成小塊,加入鹽、醬油、料酒、生薑、蔥等調料醃製20分鐘。
3. 香菇、筍、胡蘿蔔等蔬菜切成小塊備用。4.
將竹筒放入水中浸泡1-2小時,使其柔軟。5. 將醃製好的肉塊、蔬菜和糯公尺按照一定比例依次放入竹筒中,最後加入適量清水。
6. 將竹筒放入蒸鍋中蒸熟,時間約為40-50分鐘。7.
取出孝頌竹筒飯,用刀切開竹筒,將飯倒出即可。悄弊。
是大的那種竹筒。
親。大的竹筒做法也是相同的親。
做竹筒飯用什麼竹子好,做竹筒飯的竹子怎麼加工才可以讓飯好拿出
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