1樓：二孃呀
胡蘿蔔富含豐富的維生素和胡蘿蔔素，經常吃可以潤腸通便，美容養顏，對視力保護也有很大的好處。要說胡蘿蔔的最佳拍檔，那絕對是雞肉莫屬了。今天我們就來聊聊這兩種食材碰撞在一起會做出什麼樣的美味呢？
一，胡蘿蔔燉雞腿。
胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。雞腿剁成兩段，煮鍋放水，加料酒和薑片，大火燒開後倒入雞腿，焯水3分鐘，期間用勺子撇去表面灰白色的浮沫，雞腿肉變色後撈出，清洗一遍，控幹水分。平底鍋放油，爆香幾顆花椒，放蔥段，蒜瓣和薑片，炸出香味後倒入雞腿翻炒，三分鐘後放生抽，老抽，蠔油，料酒，食鹽，五香粉，給雞腿上色後倒入胡蘿蔔。
加入足量的開水，淹沒食材，大火燒開轉成中小火，燜燉40分鐘，湯汁快收幹了，雞腿肉燉軟後就可以關火了。
二，宮保雞脊知困丁。
胡蘿蔔去皮切丁，青椒去籽切塊，雞胸肉清洗乾淨切丁，放料酒，薑片，胡椒粉，生粉，打入乙個雞蛋抓拌均勻，醃製半小時。平底鍋放比較多的油，倒入蔥薑蒜爆香，倒入雞肉，翻炒變熟後，放櫻念豆瓣醬，生抽，蠔油，食鹽，香醋，白糖和五香粉，加入配菜，翻炒十分鐘，出鍋前用澱粉水勾芡，撒上炸熟的花生公尺就可以了。
三，涼拌胡蘿蔔雞絲。
胡蘿蔔去皮切絲，焯水三分鐘撈出控水。黃瓜清洗乾淨切絲。雞胸肉放入水中，加料酒和薑片煮熟，撈出放涼撕成細絲。
加生抽，蠔油，食鹽，五香粉和辣椒油，撒上蔥花和蒜末，平底鍋燒一勺熱油澆在上面，激發出香味攪拌均勻即可。
這三道菜餚非常簡單，大家趕緊去試試吧，猛尺味道絕對不會讓你失望的。
2樓：黎昕科普知識小屋
可以做成雞蛋炒胡蘿蔔，雞蛋胡蘿蔔餃子，雞蛋，胡蘿蔔包子，雞蛋，胡蘿蔔捲餅。還有雞蛋胡蘿蔔油條。
3樓：羅文
可以做成咖哩雞肉，可以做成雞湯，可以做成炒雞，胡蘿蔔燒雞塊，做成宮保雞丁。
4樓：你好甜甜圈呀呀
可以做成捲餅或者是湯。也可以做成包子餃子。或者是餈粑。而且做法也非常的簡單。
在春季，雞蛋和胡蘿蔔是絕配，這兩種食物搭配可以做出哪些美食來呢？
5樓：蘇論教育
在春季雞蛋和胡蘿蔔是絕配，這兩種食物可以搭配出胡蘿蔔炒雞蛋，排骨胡蘿蔔雞蛋湯以及胡蘿蔔雞蛋餅。
社會經濟發展越來越快，人們的生活水平也在不斷的提高，胡蘿蔔含有豐富的維生素a對人體的視力保護有著非常積極的作用。雞蛋中則含有豐富的蛋白質，兩者相互配合可以更好的保障人體各類營養的均衡攝入，因此我們在春天的時候可以多吃一些雞蛋和胡蘿蔔，不過我們在進行製作之前，一定要注意將胡蘿蔔清洗乾淨，避免影響胡蘿蔔的口感。
1、胡蘿蔔炒雞蛋
胡蘿蔔炒雞蛋，可以說是一道非常經典的菜，將胡蘿蔔切絲備用雞蛋打散之後放入碗中，加入適量清水，可以更好地稀釋雞蛋，讓雞蛋的口感更加彭鬆，在進行潮溼期間起鍋燒油放入適量蔥花，將雞蛋打散之後盛出備用，然後將胡蘿蔔放入其中進行翻炒，當胡蘿蔔出現微微變形時，將雞蛋一塊放入撒入適量鹽就可以出鍋了，對於想要**的人來說，胡蘿蔔炒雞蛋是一種非常不錯的選擇。
2、排骨胡蘿蔔雞蛋湯
春天必須要注重滋補，在閒暇之餘也可以選擇做上一碗排骨胡蘿蔔雞蛋湯，做法十分簡單，去市場購買新鮮的排骨，切小塊放入清水中進行充分沖泡，將其中的血水全部激發出來，然後放入鍋中進行熬住，將血水撇出血沫，放入砂鍋中備用，然後將雞蛋進行煎炸，墊在砂鍋底部，大火燒開之後，小火熬煮一小時左右，放入胡蘿蔔再繼續燉煮半小時，一碗味道鮮美的排骨胡蘿蔔雞蛋湯就做好了。
3、胡蘿蔔雞蛋餅
對於家中有小朋友的家庭來說，製作乙份胡蘿蔔雞蛋餅可以更好的激發小寶寶的食慾，在進行製作之前10分簡單先將麵粉打入雞蛋進行充分攪拌之後，加入胡蘿蔔放在電餅鐺中進行煎制就可以了。
6樓：星了
雞蛋胡蘿蔔餡的餃子，餛飩，包子，雞蛋炒胡蘿蔔，雞蛋攤成雞蛋餅之後，切成三盒胡蘿蔔進行涼拌，這些都是非常不錯的美食，既可以補充身體所需要的營養，而且還能夠滿足口味。
7樓：雙子小黑嘿
胡蘿蔔炒雞蛋。將胡蘿蔔切成細絲，將雞蛋打散放入一些鹽，起鍋燒油，放入雞蛋液，炒至定型後放在一邊備用。放入胡蘿蔔炒一段時間後放入雞蛋加入生抽蠔油鹽。
8樓：小長學姐
可以製作胡蘿蔔雞蛋餃子，可以用來做炒胡蘿蔔，也可以用來做炒雞蛋，可以用來做韭菜盒子，可以用來製作玻璃餃子。
胡蘿蔔與雞肉怎樣做做好吃
9樓：網友
胡蘿蔔燒雞。
材料：主料：母雞。
輔料：胡蘿蔔。
調料：花生油100克，鹽5克，料酒10克，豆瓣醬50克，味精5克，大蔥15克，姜10克，澱粉(玉公尺)15克。
1. 宰殺好的肉雞剖開脊背，去掉內臟並洗淨；
2. 連肉剁成3釐公尺大小長方塊；
3. 胡蘿蔔去皮切成滾刀塊；
5. 加豆瓣醬、精鹽和料酒再加清水，燒開；
6. 撇去浮沫移至小火上燒10分鐘，加胡蘿蔔再燒1分鐘；
7. 勾二流欠汁即可裝盤食用。
10樓：香主的世界
加點油炸花生公尺做宮保雞丁吧，最現成。
1、雞肉其實還能加上生菜和胡蘿蔔和土豆,這樣搭配就能製作成美味的雞肉蔬菜
11樓：
1、雞肉其實還能加上生菜和胡蘿蔔和土豆，這樣搭配就能製作成美味的雞肉蔬菜。
是的，雞肉搭配生菜、胡蘿蔔和土豆可以製作出美味的雞肉蔬菜。以下是乙份簡單的雞肉蔬菜配方：材料：
雞胸肉 200克- 生菜 適量- 胡蘿蔔 1根- 土豆 1個- 鹽 適量- 黑胡椒粉 適量- 橄欖油 適量做法：1. 將雞胸肉切成小塊，用鹽和黑胡椒粉醃製10分鐘。
唯鉛緩2. 土豆去皮切成小塊，胡蘿蔔切成片。3.
熱鍋加入橄欖油，將雞肉煎至兩面金黃。4. 將土豆和胡蘿蔔加入鍋中，翻炒均勻。
5. 加入適量的水，蓋上鍋蓋，煮熟土豆和胡蘿蔔。6.
將生菜洗淨，切成適當大小的塊。7. 將煮熟的土豆和胡蘿蔔和煎好的雞肉混合在一起，加入適量的鹽和黑胡椒粉調味。
激早8. 將混合好的雞肉和蔬菜放在生菜上即可食指模用。這道雞肉蔬菜不僅美味，而且營養豐富，適合健康飲食。
綠蘿蔔和雞肉配怎麼做？
12樓：娛樂大黃狗
蘿蔔燉雞湯，好吃又營養。
13樓：何焱宇傑龍
準備：綠蘿蔔，雞胸肉，油，黃豆醬，耗油，鹽，玉公尺澱粉，姜步驟：雞胸肉洗淨吸乾水分切條，加入鹽，油，薑末攪拌均勻醃漬10分鐘綠蘿蔔洗淨削皮用刨絲器刨成絲狀，加入鹽醃漬10分鐘控幹水分備用，燒開水講蘿蔔絲焯3分鐘撈出。
玉公尺澱粉加耗油加黃豆醬加適量清水勾芡。
熱鍋放少許油講雞肉煎至兩面金黃撈出放在綠蘿蔔絲上完成。
胡蘿蔔雞肉做法
14樓：網友
親自動手燒菜，的確是一件真幸福的事。這一僅有自身會煮飯的優秀人才能感受到，下邊詳細介紹紅蘿蔔雞脯肉丸子的做法，自身親手做起來。
1.雞脯肉斬成末、紅蘿蔔削皮切末。
2.雞脯肉末中新增1匙粗粒麵包粉、加入適當鹽、白胡椒粉，再再加乙個半雞蛋清攪拌。
3.新增紅蘿蔔末翻拌，剩餘的生雞蛋弄成雞蛋液鬥舉。
4.將拌好的紅蘿蔔雞脯肉蓉製成櫻桃小丸子轎瞎，滾上剩下的雞蛋液，再裹上粗粒麵包粉。
5.鍋中燒至5成熱空帆碧後，下紅蘿蔔雞肉丸子小火煎炸至表層金黃色內部完善6.茭白切條用開水炒過，圓蔥切割成圈，和紅蘿蔔雞肉丸子一起擺盤，澆上甜酸辣醬就可以。
紅蘿蔔雞肉丸子瞭解起來並不會太難，但真的搞好它，卻需要你的細心和堅持不懈。自然，堅信堅持不懈的你毫無疑問可以作出不一樣的美味可口來。
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