1樓：建蘿雅
1.姜切碎，蒜切成片，尖椒切圈。蒜臺清洗切條預留。
香腸臘肉切成片焯水預留。2.鍋中放少許油，放進香腸臘肉加入公尺酒中小火將肥香腸臘肉的油煸出。
將香腸臘肉推至一邊，放進蔥姜進行爆香，放進紅椒圈。3.倒進蒜臺爆鍋至蒜臺蔽襪軟身至外表發皺，加入少量鹽炒勻。
放少許冷水，加入生抽醬油，雞精粉炒勻就可以上碟。
食物：西紅柿、生雞蛋、蝦、鹽、白胡椒粉、番茄沙司、幹水澱粉、糖。1.
蝦剝掉頭殼，抽取鮮蝦清洗擠幹水分，加入少量鹽先抓至鮮蝦有點兒發粘，新增一點點白胡椒粉和少量幹水澱粉抓勻後放入冰箱冷藏室10分鐘以上預留；2.西紅柿切小塊，雞蛋打散成雞蛋液；戚襪炒菜鍋燒開放一湯匙油燒熱後倒進雞蛋液，待快凝結時要炒勺打撒結團盛出來預留；3.鍋再度燒開放1小勺油倒進鮮蝦滑炒至8分熟盛出來預留，鍋裡再度放一點點油燒熱後，放進番茄，一湯匙的番高並激茄沙司，一點點糖持續煸炒至西紅柿變鬆起沙，然後新增炒好的雞蛋和蝦仁再次煸炒，加入少量鹽、雞精粉就可以。
食物：豆油皮、圓蔥、蒜頭、小公尺椒、小蔥、香萊。作法：
1、把豆油皮切成細絲。大蔥切條兒，蒜頭切碎，香萊切條兒，圓蔥切成塊兒，小公尺辣剁碎。2、鍋裡燒開水，加盟少量鹽，放進豆油皮焯一下水，撈起來預留。
取乙隻碗，放進幹辣椒麵，花椒麵，黑芝麻粉，白胡椒粉，鹽，拌勻預留。3、鍋裡下油，油燒之後把大蔥，圓蔥，香萊放入鍋中炸幹撈起來。把做好的油蔥潑入料碗中，放進生抽，白砂糖。
4、翻拌之後撒到豆油皮上邊，放進香萊，小公尺椒，充足拌勻之後，麻辣豆腐皮就做好。
2樓：露絲老師
粉蒸豆角，豆角去筋掐成段，洗淨，瀝乾水分。 放入香油、鹽拌均勻，倒入麵粉，用手將麵粉和豆角拌勻。 蒸籠中放入水，水開後放上籠格，中火蒸12分鐘後關火。
大蒜去皮，放入石臼中，搗成蒜泥， 蒸好的豆角取出，倒在案板上散去水汽，配遲巨集著蒜泥即可。 蜂蜜蒸紅薯，紅薯洗淨去皮，把切好的紅薯擺入蒸盤中，備用鋒森。銀旦畝 蒸鍋中添清水上火燒開，放入蒸盤。
揭蓋，取出蒸盤，待稍微放涼後澆上蜂蜜即可。
3樓：愛尚
食物簡單美味又下飯，看著就流口水，必須學會做給家人嚐嚐的菜有蒜蓉金針菇，還有就是紅燒基圍蝦。
4樓：時間帶給我們的快樂
麻婆豆慎肢腐就是非常不錯的一道家常菜，制侍孝伏作方法也很簡單，把豆腐切丁，然後在開水中焯，去除豆腥味，放入豆瓣醬一起翻炒，這樣炒出來的老攜色香味美。
好吃易做，營養解饞下飯，簡單美味，好吃到流口水的食物有哪些？
5樓：建蘿雅
作法：1.把茭白（沒去），然後把蝦去除蝦線切一刀（蝦不能切），蔥切成片，姜切割成絲。
2.將開水燒開後，將蝦放進鍋裡燒開撈起來預留，熱鑊加點油，放進姜蒜放進鍋裡爆鍋。3.
新增茭白爆鍋後，再倒入鮮蝦和燒菜炒至六桐敗或七點鹽，再次炒雞肉。
食物：豬排骨、藕、金針蘑、圓蔥、尖椒、辣椒、萵筍、蒜、姜、水豆豉、辣椒幹、麻椒、桂丁、八角、良姜、公尺酒、老抽王、生抽醬油、芡粉、鹽、麻椒油、味精、五香粉。作法：
1、豬排骨劈成段兒，用生抽醬油，芡粉，公尺酒醃漬大約10分鐘左右。2、鍋中裡，180多度油炸排骨，炸得豬排骨8完善，表層成焦黃色。3、藕切成片，青紅椒及其圓蔥切片，萵筍切條，蔥姜拿刀敲碎。
4、鍋中少量油，進行爆香蔥姜及其辣椒幹，麻椒，良姜，桂丁，八角，水豆豉。5、進行爆香後，先放進藕片炒，藕片炒熟後，按序放進豬排骨，圓蔥，青紅椒，金針蘑及其萵筍，正中間適度煸炒。
原材料：自做黃水豆豉二勺，豬肉皮三塊，植物油少量，蔥少量，姜少量，蒜少量，青少量，紅尖椒少量，公尺酒少量，味精少量。作法：
1、將豬局枯顫皮上的毛清洗乾淨，清洗，放進鍋入煮將煮好的豬肉皮切條。3、鍋中油燒熱，放進蔥、姜、蒜煸出香味，倒進水豆豉炒出香味。
食物：鮮蝦300克、青瓜1根、紅蘿蔔1根、木薯澱粉1/2湯勺、食用油適敗睜當、食用鹽1/2茶勺、公尺酒1湯勺、白胡椒1/2茶勺、芝麻油1茶、姜1一小塊。作法：
1、鮮蝦清理乾淨，除掉蝦線，新增鹽、公尺酒、白胡椒，少量麵粉抓勻讓鮮蝦退漿，醃20分鐘。2、胡蘿蔔和青瓜清洗切小傅，姜切為末預留，鍋裡新增食用油，油燒後放入生薑沫進行爆香，放入鮮蝦滑炒。3、鮮蝦掉色後盛出，鍋裡留底油，油五成熱將胡蘿蔔丁入鍋炒至斷生，放進事前炒好的鮮蝦。
6樓：細細
水煮魚片，毛血旺等菜，做起來簡單又美味，而且**也不貴，非常的可以。
7樓：明皇太愛
好吃易做，營養解芹銷饞下飯，簡單美味，好吃到流口水的食改逗物有：水煮牛肉，酸菜魚，毛血旺，青椒肉絲，糖醋里脊嫌殲遊肉。
8樓：創澤拓維
1、準備工作，五花肉切薄片，茶樹菇切兩段，豆乾切條，娃娃菜外層大塊切成兩塊，裡層小塊不用切。蝦凳察旦公尺用涼水浸泡10分鐘，大蒜分開蒜白，蒜青切小段。大蒜切大塊，生薑片薄片2、鍋內放入鹽，油燒至水開，放棗擾入娃娃菜焯水1分鐘取出沒跡3、將焯好水的娃娃菜放網篩內用手輕壓，瀝淨水份。
特別下飯，好吃的流口水，簡單營養，家人百吃不厭的家常菜有哪些？
9樓：創作者
食物：羊排500克，南瓜300克，蔥段和薑片適當、鹽一茶匙，白胡椒粉一茶匙，生抽醬油一茶匙，老抽王一小茶勺。作法1.
南瓜切略微大一點的塊。把羊排放進清清水中10min，撈起來後沖洗鮮血並瀝乾水。鍋里加少許油，新增豬排骨文火漸漸地小火煎掉色。
2.放進蔥段和生薑進行爆香。新增鹽、白胡椒粉、生抽老抽調料，炒勻。
新增南瓜塊煸炒，南瓜逐漸變鬆時新增適量沸水，文火逐漸燜。
家常做法食物：精排或紅燒排骨，小青菜，菌類、姜蒜，水豆腐，紅蘿蔔，紅薯粉條，鹽，八角，桂丁，麻椒，生抽醬油，糖做法；1.豬排骨切割成段兒，清洗乾淨涼水入鍋，焯5分鐘即可。
2.把菌類切成片，小青菜切條預留。3.
鍋裡放進適量油，倒進豬排骨煸炒。4.炒排骨掉色後，新增八角、小茴香、辣椒幹、麻椒、桂丁、老抽王、生抽醬油、蔥姜、菌類等食材煸炒兩下，最終倒進適量水，中小火燉30min。
原材料：羊頭肉，蒜臺，青紅辣椒，蔥姜，公尺酒，生抽醬油，味精，白胡椒粉，食用鹽作法：1、做好的羊頭肉切細條，青紅辣椒切相同的絲，蒜臺切條鍋里加點油，放進蔥薑片進行爆香，倒進羊肚絲走紅油爆；水豆豉虎皮青椒食物：
伍告辣椒、水豆滾空豉、蒜、油、鹽、糖、生抽醬油、醋。
做法1、炒菜鍋倒進油（比平常燒菜多一點點），火燒至八成熱，改文火，放進辣椒。2、用炒勺背壓著辣椒在底鍋畫圈，然後煸炒，再畫圈。3、直至辣椒變鬆，外大橘瞎皮有金黃色焦皮湧起後留鍋裡油，將辣椒盛出來預留。
4、炒菜鍋中放進水豆豉和蒜泥進行爆香。
10樓：云云呀
醬油，土豆絲，尖椒肉絲，回鍋肉，這些食物很下飯，而且做法也很簡單，家人都比較喜歡。
11樓：我家新燕捉春妮
特別下飯，好吃的流口水，簡單營養，家人百吃不厭的家常菜有油燜大蝦，魚香肉絲，醬香茄子，炒土豆絲等。
12樓：大眼鄧小眼
清蒸鯉魚，油燜大蝦，麻辣小龍蝦，涼拌藕片，這些家常菜特別下飯，好吃的流口水。
哪幾道家常菜，讓你直吞口水，營養美味，解饞下飯，做法簡單呢？
13樓：七里香說車
原材料：海白蝦250克。選擇新鮮的、青頭、塊頭適度、腦海中隱隱約約見辣椒油的青蝦。
白菜葉400克。白菜葉非常容易進味，且烹製時間很短。調料：
植物巖歲油300克、鹽5克、白胡椒粉3克。流程：1.
將500克蝦清洗、去沙線，控幹。2.油至六成熱時，將蝦放進鍋中中，煸至蝦身收攏、蝦體泛紅光亮。
3.將洗乾淨後的白菜葉放進鍋裡，運用青菜葉裡水分，空燒鍋中水份逐漸收攏時，放進鹽與白胡椒粉調料。5.
炒糖色完成後，就可以。
原材料：掌中寶200克、青紅辣椒塊50克、魚漿5克、鵝肝醬15克、鹽、雞精、味精、吉士粉、芝麻油、麻椒油、食粗擾睜用油各適當製作方法：1、把掌中寶納盆，新增魚漿、鹽與吉士粉，翻拌後醃製1個小時，再資金投入六成熱的鍋中，炸至金黃表面金黃色脆硬時，李姿倒出來瀝油。
2、鍋留底油，資金投入青紅辣椒塊炒到剛斷生時，放入掌中寶，煸炒的前提下放鵝肝醬、鹽、味精和雞精調料，最終淋入少許芝麻油和麻椒油便好。
原材料：子雞750克-1000克，菌類75克（最好東北的幹蘑菇），蔥、姜、乾紅辣椒、八角茴香各少量。調味品：
生抽、公尺酒、鹽、糖、植物油各適當。作法：1.
將小小雞崽清洗，剁碎一小塊；2.將菌類用清水泡30min，清洗備用；3.坐鍋燒開，倒入少許油，待油燒然後放入黑椒雞塊煸炒，至雞脯肉掉色放進蔥、姜、八角茴香、乾紅辣椒、鹽、生抽、糖、公尺酒，將色調炒勻，新增適量水燉十分鐘左右後倒進菌類，文火燉三四十分鐘既成。
14樓：云云呀
魚香肉絲，西紅柿炒雞蛋，尖椒土豆絲，這些家常菜做法很簡單，而且特別檢查很下飯。
15樓：馮人就誇
辣炒白菜，土豆燉牛腩，香煎牛肉，菠菜雞蛋湯漏則，刀削麵，雲吞麵，這些菜吃上讓我們孝鎮直流口水，做法返慎棚比較簡單。
16樓：三陳小洋樓時代
這些食物包括水煮肉片，麻辣香鍋，番茄炒雞蛋，山藥炒木耳，都營養健康，非常下飯。
家庭必備，簡單易做，美味可口又下飯的食物有哪些？
17樓：小涵涵愛**
原材料：北豆腐1盒調味品：生抽醬油2湯勺，耗油2湯勺，陳醋2湯勺，白砂糖1勺子，大蔥適當，乾紅辣椒適當，香萊少量，食用油適當製作流程：
1、北豆腐翻面來，將四個角都剪乙個小口子。2、隨後翻過去，先撕下表層的一層膠紙，立即翻面在碟子上，這個方法取下的水豆腐會更詳細。3、準備一下各種調料，大蔥適當剁碎，香萊剁碎。
4、大蔥和乾紅辣椒，放進小盤子中，炒菜鍋新增綠色植物油熱後趁著熱淋在上邊，放涼預留。5、隨後鍋中燒熱水，待水燒開後放進豆腐蒸3~水豆腐取出晾一會，把菜盤裡的水扔掉，小盤子里加入2湯勺生抽醬油、2湯勺耗油、2湯勺陳醋、1湯匙白砂糖和少量冷水，拌勻後，淋在水豆腐上，再澆上油蔥，上灑香萊就行了。
原材料：一大片400克、水豆豉15克、蒜5克、姜5克、公尺酒1湯勺、食用鹽1/2茶勺、生抽醬油1湯勺、白砂糖1茶勺、耗油1湯勺、白胡椒粉1/2茶勺、水澱粉1/2湯勺、食用油1湯勺。作法：
1.豬肋排斬一小塊，清洗至無鮮血後用溫水泡浸15分鐘，撈起來瀝乾水。2.
幹豆豉切碎，蔥姜切碎放入碗裡，加上料酒、鹽、生抽醬油、耗油、白砂糖和白胡椒粉調均勻製成水豆豉汁。3.把炒好的水豆豉汁倒入豬排骨裡，翻拌，淋1湯勺植物油翻拌。
4.加水澱粉翻拌，入熱水鍋，走紅蒸15分鐘至豬排骨軟爛就可以。
食物：豬肥腸500g、油適當、鹽適量、青椒2個、小蔥1根、蒜10g、八角茴香2粒、姜適當、紅燒醬油6ml、公尺酒10ml、糖3g、白胡椒粉4g、木薯澱粉8g作法：1、豬大腸放到淡鹽醋混合溶液中泡浸一會兒，摘去髒汙，再把它放進洗公尺水中泡一會兒，之後在水裡面輕輕地手洗二遍就可以。
2、將涼拌雞焯湯一遍撈起來。3、將焯好一點的涼拌雞用清水清洗一下。4、取冷水，倒進涼拌雞，新增姜蒜，公尺酒，八角茴香煮半個小時左右5、將青椒，小蔥，紅蘿蔔，蒜切成片預留。
6、將調味品放進碗裡，加適量冷水調為碗汁。7、蒸好的腸拿筷子能扎動就可以撈起來。8、不太燙時切成塊。
9、炒菜鍋滾油，倒進蔥薑蒜紅蘿蔔爆香。新增青椒。10、倒進涼拌雞爆鍋一會兒。
倒進碗汁炒勻就可以。
哪些食物簡單又美味，平時不會炒菜的人看了也會做呢？
首先要把蝦的蝦鬚裁掉，開背抽蝦線，並把蝦再清洗乾淨，放進碗裡邊倒進少量公尺酒抓勻醃漬一會。鍋裡新增冷水，開槍把水燒開，粉絲們放進水裡，當粉絲們煮軟後撈起來鋪在盤子裡，然後把醃過的蝦擺在粉絲們的上邊，在蝦的上邊撒上一層蒜泥，並把菜盤放進鍋裡頭，開猛火將水燒開了，改成文火再次燜個分鐘，進行。直接把蝦清洗幹...
家庭美味，下飯必備，鮮香滿口的食物有哪些？
冬瓜丸子湯 彩色蝦仁 韭菜魷魚須 魚香茄子 紅燜牛腩 榨菜牛肉丁 雪菜蠶豆 土豆茄子 蔥油雞等等，這幾道菜色香味俱全，營養美味。紅燒肉，可樂，雞翅，魚香肉絲，西紅柿炒雞蛋，這些食物都是散發必備的菜。尖椒土豆絲，魚香肉絲，西紅柿炒雞蛋，這些味道非常鮮美，而且特別下飯。味美鮮香，好吃又下飯，美味簡單又營...
美味又下飯的酸菜粉絲，如何才能烹飪出一流的味道？
先準備酸菜和粉絲，還有生抽，涼拌汁，蒸魚豉油，再把酸菜用水泡一下，清洗乾淨之後放入盆中備用，粉絲也是同樣的做法，最後再把粉絲墊在酸菜底下，再放入鍋中蒸，蒸出之後淋上調料即可。首先酸菜要採用有些年份的酸菜，這樣的味道才會更足。其次就是選擇好的粉絲一定要泡開。要先把酸菜炒過以後，再放粉絲跟水進行烹飪，這...