1樓：田敏噓噓
市場上有了國產的刺葡萄酒銷售，並且刺葡萄酒的品類有乾紅、甜紅、利口酒以及白蘭地，都是獨具匠心，很適應國人口感，但是現代刺葡萄酒的發展不過10幾年。現在全球葡萄酒基本分為新世界和老世界。新世界以澳洲為代表。
短短兩百多年時間。老世界以歐洲為代表。人才是傳承千年！
但是不管新老世界均爛亂野和中國無關。
但以上只是說的釀酒。其實現在整個葡萄酒生產過程中，釀酒環節都已現代化、流程化。但是更重要的是種植和基酒調配上。
沒有好原料，再好的戲也出不來。歷史上可以追溯至兩千多年前。由於古代生產技術水平的限制，整個古代社會發展中，葡萄酒釀製方法並未獲得有大的改動。
直至進入到現代社會，葡萄酒的釀製技藝才經歷了飢喊翻天覆地的變化。
歷史上可以追溯至兩千多年前。中國葡萄酒才是最有味道由於古代生產技術水平的限制，整個古代社會發展中，葡萄酒釀製方法並未獲得有大的改動。直至進入到現代社會，葡萄酒的釀製技藝才經歷了翻天覆地的變化。
全面機械化品控帶來了釀製工藝的持續革新。最後一提的是，全球一體化帶來世界各國葡萄酒製造優秀經驗的相互交融，為中國葡萄酒釀造工藝的發展提供了不容忽視的幫助。
我們經歷了繁榮和鼎盛，也有低潮和沒落。現在葡萄酒在我陪衡國百姓生活中佔據著十分重要的位置，可見葡萄酒在國內所受歡迎程度。市場上有了國產的刺葡萄酒銷售，並且刺葡萄酒的品類有乾紅、甜紅、利口酒以及白蘭地，都是獨具匠心，很適應國人口感，但是現代刺葡萄酒的發展不過10幾年。
2樓：樂樂在此呢
葡萄酒是通過研究釀侍謹首造而成的，而且也研究了很多酒的釀造方法，葡萄酒老數的學問也是非常多的，同時也開闢了葡萄酒的時代，而且也學習了很多釀造的知晌做識，等。
3樓：李佳楠那男
史記，吐魯番出土的文書，詩人的詩歌，續漢書，南部新書，涼州詞，很多都有記載。
4樓：pan小
1、一般說來，在古代中國，葡萄酒並不是主要的酒類品種，但在一些地區，如在現在的新疆所在地，葡萄酒則基本上是主要的酒類品種。有關拿悉念資料可參考"葡萄和葡萄酒傳入我國的考證"（見張玉忠**，《水的外形，火的性格--中國酒文化研究文集》，陸型廣東人民出版社，1987年）。在一些歷史時期，如元朝，葡萄酒也曾大力普及過。
歷代文獻中對葡萄酒的記載仍是較為豐富的。2、 東漢時，葡萄酒仍非常珍貴，據《太平御覽》卷972引《續漢書》雲：扶風孟佗以葡萄酒一斗遺張讓，即以為涼州剌史。
足以證明當時葡萄酒的稀罕。 3、漢代雖然曾引入了葡萄及葡萄酒生產技術，但卻未使之傳播開來。漢代之後，中原地區大概就不再種植葡萄。
一些邊遠地區時常以貢酒的方式向後來的歷代皇室進貢葡萄酒。唐代時，中原地區對葡萄酒已是一無所知了。消困。
最早釀造葡萄酒的國家是（）？
5樓：蜜安的日常
最早釀造葡萄酒的旁沒國稿彎家是（）？
a.古埃及。
b.古波斯。
c.中國。d.古希臘。
正運敬納確答案：b
葡萄酒在中國歷史悠久，是什麼朝代傳入中國的呢？
6樓：嫣然
葡萄酒是在唐朝的時候傳進來的，唐朝國力強盛，有許多來自各國的進貢，其中就有葡萄酒，李世民是十分喜愛喝葡萄酒的。
7樓：網友
葡萄酒應該是在唐朝的時候傳入中國的，當時唐朝和很多其他的國家都有交流，很多東西都流入了中國。
8樓：luu陽光的
根據歷史的記載，早在唐朝的時候，就有關於葡萄酒的相關記載了，當時外來國家傳入了中國葡萄酒。
9樓：河工大校草
當時的唐朝的都城——長安，是乙個國際化大都市，吸引了許多國外的人，當時的葡萄酒就是通過各種交易流傳到長安的。
10樓：懷念那一抹嬌羞
在唐朝，李世民最喜歡的就是葡萄酒，他在喝葡萄酒的時候，還特別注重喝酒的氛圍，也非常的注重釀造的過程和相關的禮節。
11樓：網友
西漢時張騫出使西域引進了葡萄，同時還帶來了釀酒師，此後中國人民就開始學習釀製葡萄酒，而在唐朝時百國來朝，進一步推進了葡萄酒在中國的流行。
12樓：網友
葡萄酒在唐代的時候傳入中國，當時多國和我國有著交流，很多東西也因此進入了進來。由此獲得發展，並流傳到現在。
13樓：餘溫
在漢武帝時期，張騫出使西域把葡萄引入中國，後來，在春秋戰國時期，歐洲的葡萄已經到達西域。
14樓：flyking萍
在漢武帝時期，張賽出使西域引進了葡萄而且還帶來了調酒師，所以葡萄酒就在中國出現。
15樓：網友
葡萄酒是在唐朝傳進來的，當時唐朝是很開放的，首都也是乙個很國際化的都市，有很多外國人來進貢的。
是誰把葡萄酒的釀造技術引進中國的葡萄酒是什麼時候進入中國e
16樓：城凝遠
西漢建元三年（西元前138年）張騫奉漢武帝之命，出使西域，看到「宛左右以葡萄為酒，富人藏酒萬餘石，久者數十歲不敗」。隨後，「漢使取其實來，於是天子始種苜蓿、蒲陶，肥澆地……」可知西漢中期，中原地區的農民已得知葡萄可以釀酒，並將歐亞種葡萄引進中原了。他們在引進葡萄的同時，還招來了釀酒藝人，自西漢始，中國有了西方製法的葡萄酒人。
三國時期的魏文帝曹丕說過：「且說葡萄，醉酒宿醒。掩露而食；甘而不捐，脆而不辭，冷而不寒，味長汁多，除煩解渴。
又釀以為酒，甘於曲糜，善醉而易醒……」這已對葡萄和葡萄酒的特性認識得非常清楚了。只是葡萄酒僅限於在貴族中飲用，平民百姓是絕無此口福的。
張騫（約西元前164年―前114年），字子文，漢中郡城固縣（今陝西省城固縣）人，漢代卓越的探險家、旅行家、外交家，對絲綢之路的開拓有重大的貢獻。開拓漢朝通往西域的南北道路，並從西域諸國引進了汗血馬、葡萄、苜蓿、石榴、胡麻、芝麻與鴕鳥蛋等等。
中國能生產冰葡萄酒嗎，中國地區能種植出冰葡萄嗎？氣候適宜嗎？
中國能生產冰葡萄酒，在21世紀初已經開始生產。冰酒又稱冰釀葡萄酒，屬白 甜葡萄酒類，是國際上公認的葡萄酒中的極品之一。以前只有德國 加拿大等極少數國家生產。21世紀初中國葡萄釀酒行業引入這個葡萄酒品種。我國生產冰葡萄酒的歷史雖然只有10幾年，但產量已達到全球的40 某些品牌的質量已經可以與國際上最好...
中國的葡萄酒之都是哪呀，中國葡萄酒的產區有哪些
說起葡萄酒大家可能會覺得這種酒都是國外產的，並且 還不便宜，所以很少會有人去買葡萄酒，大家還是喜歡買像五糧液這種我們國家自制的白酒。但是大家可能不知道，雖然一開始葡萄酒確實是起源於國外，但是現在我們國家葡萄酒的生產已經排在了世界第六的國家，成為了乙個葡萄酒大國，而我國的葡萄酒主要產地就位於寧夏。寧夏...
葡萄酒學院是理科的嗎，中國有葡萄酒專業的學校有哪些？
沒錯 要理科的。以下作為參考。葡萄與葡萄酒工程專業。一 培養目標本專業培養具備生物學 化學 發酵工程及葡萄酒產業化的基本理論 基本技能，能在葡萄 葡萄酒與酒類領域從事生產 管理和新技術研究 新產品開發的高階工程技術人才。本專業學生主要學習生物學 微生物學 發酵工程等方面的基本理論和基本知識，受到葡萄...