1樓：小熙猶如花美嗎
自制葡萄酒雖然沒有保質期，但是它有最佳的飲用期。不同的葡萄酒最佳飲用期不同，像白葡萄酒和桃紅葡萄酒的最佳飲用期限是1~3年內。 紅葡萄酒首輪則是3年以後，但也並非是越老越好。
主要是由於葡萄酒不像白酒或者是其它的金酒等蒸餾酒，自制的葡萄酒密封性不太好，所以不易長久的飲用，一般是在三年以內飲用為最佳。放置的時間久不僅會影響到口感，而且對身體也會有危害。
1、自制葡萄酒儲存的器具，一般是選擇木桶、可樂瓶、玻璃罐等，但是無論選擇哪缺鉛種容易儲存，必須要做到密封性好。 2、自制葡萄酒儲存的環境，最佳的儲存環境是12-15攝氏伏芹好度，而且還必須要在無光的條件下儲存，像保溫箱或地下室等處都可存放。
2樓：超凡又歡喜灬板栗
自制紅酒的儲存時間取決於釀酒水蔽渣平及儲存環境(溫度，溼度，及梁餘使用的裝置等)，如果釀酒水平高，釀酒的操作過程巨集渣悄很精細，釀製的葡萄酒就可以儲存比較長的時間。存放溫度是個關鍵問題。如果家中沒有冷藏裝置，一般可以存放6到8個月。
如果沒有冷藏裝置，放到低溫(12攝氏度左右)、溼度在70%左右、陰暗的地方儲存，時間三個月沒問題。
3樓：一年風的小
自釀製的葡萄酒重新灌瓶之後可以大概可以存放1~2年的時間。因為自己製作的葡萄酒是沒有任何新增劑的，所以如果存放的時間太久滾州的話，一是酒味容易走掉，二是會容易發生變質等沒碧狀況，所以在1~2年時間內是沒有問題的，時間放的久了之後，如果沒有密封儲存的特別恰當的話，酒就會出現一些口味變淡或者變質的情況發生。當然如果儲存的好，密封效果好的話，枯備舉再多存上幾年也是沒有任何問題的。
4樓：帳號已登出
自制的紅源圓酒正常情況下，封閉好的話，能夠放三年左右，超過三年他的口感就不好了，雹乎塌但是你頃羨放不好的話，一年也放不住的，關鍵看你怎麼儲存。
5樓：帳號已登出
自制葡萄酒保質期與所選葡萄品種、釀造方法及儲存方式等因虧殲素有關，一般自制葡萄酒可儲存1至3年銷搭衝，有些在優質儲存條件下，可儲存長達5年甚至枝或更長的時間。
6樓：沐霖情感理療閣
自制紅酒，如果你儲存的好的話，應該可以存放2到3年，但是儲存不好的話，第一年有可能就會開始變質。
7樓：帳號已登出
自制紅酒，型稿桐如果沒有添敬培加任何的材料，就只是純紅酒純葡萄汁的話，那最多也就卜坦放個一兩年左右，這是需要冷凍儲存，常溫下的話比較容易變質。
8樓：逯舉
自制葡萄酒的存放時間為一到兩個月。在家制作葡萄酒時，生野裂租產標準、衛生標準遠遠達不到源汪規定的要求，因此在製作的過程中，葡萄酒容易滋生細菌，從而導致酒水變質，影響頌兆食用。
9樓：星球老師
自制的葡萄酒能亮團鍵放一到兩個月的時間，因為家中的環或培境達不到衛生標準，在釀造的過程中葡萄酒容易被細菌汙染，從而導致變質，所以兩個月之後就無法繼續飲用，儲存葡萄酒時敬巧，要將其密封盛放在玻璃罐中，然後放在遮光陰涼的環境中即可。
10樓：建鵬池
萄酒的貯藏溫度應在8-20co為宜(最陪禪埋理想的溫度是13co左右)，相對溼度瓶裝酒蘆螞以70%-75%為宜。自制葡萄酒的襲譽保質期只有一兩個月。
11樓：北京新東方烹飪學校
自制紅酒不建議喝，自制沒法殺菌，經過發酵，很容易喝出問題。
12樓：洛寒
22釐公尺減17釐公尺等於搏判22cm-17cm等於多少公釐？回等22釐公尺減17釐兄枯公尺等於22cm-17釐基塵改公尺二5釐公尺二50mm。
紅酒可以存放多久?
13樓：親愛的郡愛生活
紅酒一般可以存放3-5年。
存放時間過長，風味會消散，味道變淡。大部分紅酒都是為了飲用而釀製的，不適合長期儲存，只有少部分名莊頂級紅酒，才具有長久儲存的能力。
正常情況下，開瓶後的紅酒如果不使用特定的保鮮技術，3天左右紅葡萄酒就會發生變質，而白葡萄酒則只需2天，所以如果想要延長開瓶後葡萄酒的生命，您可以在葡萄酒開瓶後，馬上使用瓶塞。瓶塞可以防止空氣滲入瓶中和葡萄酒混合。除此之外，開瓶後的葡萄酒放入冰箱也可延長葡萄酒的生命。
相關知識
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。年份是表示當年葡萄酒質量的概念。葡萄酒在瓶中也是乙個陳年的過程，葡萄酒的儲存自然而然就關係到葡萄酒在瓶中陳年的質量。
葡萄酒的儲存一般要注意的幾個方面是：溫度、溼度、光線和振動。
葡萄酒就像是具有生命的，它也有生長期-成熟期-衰老期這麼乙個生命週期。世界上大部分紅葡萄酒呢，都是在裝瓶之後3-5年就被喝掉了。這些酒也沒有必要也沒基礎放很久。
像一些法國波爾多的頂級城堡紅葡萄酒，還有法國勃艮第的頂級佳釀，西班牙和義大利的頂級美酒，還有美國納帕谷的一些，都是具有經久耐藏的潛力的，有些葡萄酒都具有投資價值，就是因為它們稀缺和經久耐藏。
自制葡萄酒放了10年可以喝嗎
14樓：娛樂拍攝者
自制葡萄酒放了10年不建議喝。1、自制葡萄酒存放的時間過長，其中的營養成分基本消失，這時的葡萄酒已經不是正常的葡萄酒。2、存放了10年的葡萄酒可能已經滋生不明的細菌或其他微生物，不適合飲用。
葡萄酒。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各有不同。按顏色，葡萄酒可以分為：白、紅、桃紅葡萄酒。
按含糖量，葡萄酒可以分為幹葡萄酒、半乾葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。按葡萄汁含量，葡萄酒可以分為：全汁葡萄酒、半汁葡萄酒。
按照我國最新的葡萄酒標準gb15037-2006規定，葡萄酒以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分發酵釀製而成，酒精度不低於。
自己家做的葡萄酒能放幾年？
15樓：
自己做的葡萄酒能放一年左右，自制葡萄酒沒有經過系統化的消毒殺菌程式，容易受細菌感染變質，不適合長久存放；且自制葡萄酒存放時談喊擾間過長，酒液口感和味道可能會變差，最好儘快飲用。自釀葡萄酒經過澄清後的酒，已經接近成品酒了。但是想要儲存時間長一點和口感更佳、更香醇的話，那就需要陳釀了。
陳釀時建議小容量容器含旦，因為陳釀時的酒開啟後最好是短期喝完。容器可以選用可樂瓶，另外也可以用舊紅酒瓶等等。自釀的葡萄酒最好在1年內喝完。
時間長了口感會變淡，但不會危害身體健康。貯存時最好將瓶子斜放，瓶塞受潮膨脹，不透氣，避免滲瞎與空氣接觸、氧化。將酒放置在0℃左右的溫度下更利於貯存。
自制葡萄酒放了10年可以喝嗎？
16樓：愚喬啊
放了10年的葡萄酒不能喝。葡萄酒並不是越放久越好、越陳越香。
在家自釀葡萄酒，生產標準和衛生標準其實不達標，缺乏殺菌等必要的釀造條件，很多葡萄酒在釀造過程中容易變質長黴，所以保質期十分短。
自釀的葡萄酒最好在1年內喝完。時間長了口感會變淡，但不會危害身體健康。貯存時最好將瓶子斜放，瓶塞受潮膨脹，不透氣，避免與空氣接觸、氧化。將酒放置在0℃左右的溫度下更利於貯存。
17樓：教育達人小嫣
是不能喝的，因為已經放置了幾年的葡萄酒，其中的營養成分早就消失殆盡了。
而且家庭自釀葡萄酒在釀造時，由葡萄酒釀造環境開放、沒有專業裝置、衛生管理不達標、葡萄原料不是專門的釀酒葡萄品種、釀造後沒有任何檢測，所以在衛生情況、酒精度、單寧含量等各方面，都遠遠達不到專業酒廠的水準，所以不建議長期存入。
18樓：生活領域縱橫家
您好～您的問題我已經收到，正在為您緊急整理答案呢，打字大約需要3到5分鐘，親不要著急哦～請放心，不會不回覆您的～
你建議最好別喝了，儘量避免自行釀製，如果釀製不得當，會有很嚴重的後果，甚至失明。家庭釀製葡萄酒一般發孝不完全，容易產生亞鐵，等不必要微量元素，吃入後除了會對神經、呼吸、泌尿等系統造成傷害外，還有較強的致癌作用。此外，部分容易腐爛，其後所含的硝酸鹽，還會變成有毒的亞硝酸鹽。
你好，自己做的只建議儲存一年自己做的葡萄酒可能含有非常多的雜菌，如果存放時間過長的話，這些雜菌會過度繁殖，這種情況建議你最好不要飲用了，否則有可能會引起急性胃腸炎，甚至有可能出現中毒的情況。
1.答案對您有幫助的話可以點個贊和關注2.如還有其它問題可以繼續向我諮詢3.有意還可以點選我的頭像進行復購～感謝您的支援～最後祝您新年快樂！心想事成～
19樓：小耳朵愛聊車
在保質期內可以喝，過了保質期氧化則不能喝。
對於葡萄酒來說，也不是存放越久，其品質越好。多數葡萄酒和其他食品一樣，也是有保質期的，一般為1—20年，其長短跟葡萄的品質及生產工藝有關。葡萄酒存放久了，營養和口感都會有所下降。
葡萄酒是否耐儲藏也因酒而異，而多數白葡萄酒不能久存。有一種分類方法把葡萄酒分成「新世界」和「舊世界」。新世界指美國、澳大利亞、紐西蘭、智利和阿根廷等發展葡萄酒釀造行業才兩三百年的國家。
這些國家由於氣候潮溼、陽光充足和其獨特的土壤特性，導致其釀造的葡萄酒具有新鮮的果味和較高的糖分，所以不適合長期存放。
20樓：生活小學問
不能。過期的葡萄酒能不能喝，要看具體情況。葡萄酒已經過期，但不一定會變質，而沒有過期的葡萄酒也可能變質。
雖然葡萄酒的酒精含量相對較低，但是葡萄酒中的真菌也有一定的抑制作用。如果儲存方法正確，許多葡萄酒在幾個月後仍可飲用，但如果過期時間過長，則不建議繼續飲用。
21樓：超驢神技能
放了10年的葡萄酒還能喝嗎？清楚的人不多，看完記得轉達給家人。
紅酒可以放幾年？
22樓：次次次蛋黃公尺亞
未開瓶的紅葡萄酒不會過期的，而且越陳，酒與橡木塞的反應越完善，酒就越醇厚，越香；若已經開瓶了，由於紅葡萄酒會與空氣中的氧氣發生氧化反應，會漸漸失去香味，最後變酸，那隻能倒掉了。
進口葡萄酒背標上常標以10年或15年的保質期，是因為要碰數國家食品衛生法規的要求，在任何進口食品的標籤上均要標出其保質期，而對於葡萄酒這個比較特別的商品也不例外，15年是目前國家規定的最長的保質期。
23樓：澳洲富倫谷酒業
我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒檔清有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時能達到它的最佳適飲期。
所謂的「保質期」就是「適飲期」
我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它老蠢弊是否具有陳年的能力，何時能達侍族到它的最佳適飲期。
紅酒能放多長時間，紅酒開瓶後能放多久？
不正經的糖糖姐 儲存紅酒的方法 紅酒有保質期嗎 進口皮套 試飲期為5年 不同的葡萄酒 儲存妥當的方法 儲存的條件為低溫 普通葡萄酒的最佳飲用期是3年左右，陳釀型葡萄酒的最佳飲用期是30年內。紅酒是國人對葡萄酒的俗稱，以成品顏色來說，分為紅葡萄酒 白葡萄酒及粉紅葡萄酒3類 以殘糖量來分，紅酒又可分為普...
紅酒開瓶後一般能放多久，紅酒開瓶後能放多久？
吃桃蘸大醬 一瓶開瓶後的葡萄酒需要在5日內飲用完畢，確切的時間則取決於這款酒的風格以及儲存的方式。對於紅葡萄酒來說，在科學儲存的前提下，酒液顏色深邃 酒體飽滿的葡萄酒要比酒液顏色較淺 酒體較輕的葡萄酒經放。比如酒體輕盈的黑皮諾葡萄酒對氧氣就極為敏感，而赤霞珠 西拉和馬爾貝克等葡萄酒的存放時間則相對更...
餵奶能喝紅酒嗎，餵奶可以喝紅酒嗎
您好，按照常理說哺乳期可以喝紅酒，但是不建議喝酒，紅酒的主要成分還是酒精，會對嬰兒造成不同程度的傷害。哺乳期可以喝紅酒，但不建議飲用。如果實在想喝紅酒，每天的飲用量不得大於50ml。並且不建議哺乳期飲用任何含有酒精的飲料，酒精可能會使寶寶產生不良反應，甚至會影響寶寶智力。哺乳期不能喝酒，對寶寶身體不...