1樓：
據現有史料來看，最早的醬香酒可以追溯到西漢武帝。
時期，當時俗稱「枸醬酒」。 據傳，農耕時代赤水河畔的盯大銀濮人，也就是仡佬族的祖先，已善於釀酒。而更為確切的是在《史記仿族》
中的記載，在漢朝，今仁懷一帶已經出現了「枸醬酒」，可以說是醬香型白酒的雛形。今年茅臺酒。
節祭文裡也提到：「昔濮人善釀，醇香傳黔域以遠；漢凱宴帝禮讚，酒史留枸醬之名。」到現在，仡佬族非遺傳承人張再彬繼承仡佬族釀酒技藝，由他親自釀造的雄正醬香酒是醬香酒本來的味道。
2樓：姜英發
西元前135年，仡佬族釀出第一罈醬香酒。司馬遷《史記》記載：西元前135年，漢武帝劉徹令唐槐搜首蒙出使南越，南越食蒙蜀枸醬，蒙問何所來，曰「道西北牂牁」。
濮人，即仡佬族先民，歷代生活在仁懷地區，其溼度、溫度適宜釀酒，加上地質特殊、水源環境優質、草本植物旺盛，這些條件都為仡佬族釀酒技藝提供了豐富漏信的鉛數物質保障。
3樓：匿名使用者
雄正醬香酒的歷史起源來頭很大的，雄正的釀酒工藝起源於仡佬族，而仡佬族是第蔽肆乙個釀造出酒巨集答轎的舉旁民族，可以說在酒水屆仡佬族是屬於開山鼻祖級別的人物。
4樓：y顏十二
醬好模香桐塌型白酒的起源鼻祖——枸醬酒。近年來醬香型白酒的熱銷，人們越來越喜歡這一獨特而古老酒中佳釀，被其獨有的品質深深吸引。據現有史料查證，醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時期，當局襪圓時俗稱「枸醬酒」。
據傳，遠古時赤水河畔的土著居民——濮人，已善於釀酒，時間上比杜康還早。
醬香酒的鼻祖是誰？
5樓：糗筱佑可愛男人
據史料記載，西元前135年，生長在赤水河岸的仡佬族濮人釀造出了第一罈醬香酒，醬香酒的鼻祖應該是仡佬族的濮人。說到醬香酒，那肯定是貴州的茅臺鎮，那邊的酒文化歷史蠻悠久的，我知道雄正醬香酒，是雄正酒業旗下的，他們家掌舵人張再彬先生就是仡佬族釀酒技藝非遺傳承人，他們的酒都是他親釀調製，如果想要品嚐醬香酒本來的味道，還是建議你選擇這種貴州老字型大小比較好。
而且我去參觀過雄正的仡佬族傳習基地，見識了2000多年的仡佬族非遺釀酒技藝，大為震撼。聽說雄正醬香酒的酒廠只專注做這一瓶酒，可見其用心，品質自然能保證。
白酒是誰發明出來了
6樓：站在太陽下
白酒是杜康。
發明出來的，起源於夏朝。
白酒，是中國酒類的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒滲缺褲。
而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香叢簡料勾兌而成的配製酒則不能算做是扮差白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河。
流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州。
三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業叢集扛起中國白酒產業的半壁河山。
中國白酒技藝精湛，產品的色、香、味備受各界人士的青睞，尤其是國家名酒，色澤澄清透明、玉潔冰清，香氣馥郁芬芳、優雅細膩，味甘潤柔和、醇厚綿甜，餘味淨爽，風格獨特，深受人民喜愛，有著廣闊的國內和國際市場，在國民經濟中佔有十分重要的地位。
酒是誰發明出來的？
7樓：乾萊資訊諮詢
杜康。
酒是杜康發明的，起源夏朝。有一天，杜康想研製一種可以喝的東西，可是冥思苦想就是想不出製作方法，晚上睡覺的時候做了乙個奇怪的夢，他夢見乙個鶴髮童顏的老翁來到他面前，對他說：「你以水為源，以糧為料，再在糧食泡在水裡第九天的酉時找三個人，每人取一滴血加在其中，即成。
說完老翁就不見了。
8樓：
酒是杜康發明的。據民間傳說，有一次雨災，大雨下了得有將近半個月，儲存糧食的草屋被雨水沖垮，糧食都被水淹了。等雨過天晴之後，杜康就來存糧食的草屋檢視損失情況，糧都被雨水浸泡，與茅草夾雜在一起，杜康走近後就覺得空氣裡有一股清香，聞來聞去，發現是這糧食和水的混合物散發出來的。
杜康叫人拿來了乙個容器，取了一些浸泡了糧食的液體，就喝了下去，感覺口感還不錯，於是就開始研究這種飲料。後來杜康就發明出了釀酒的工藝。
9樓：小短腿柯基
不能說是杜康發明的，只能說是杜康發現的吧。
白酒是誰發明出來了
10樓：瓜瓜聆情感
白酒的起源目前仍在研尺胡轎究中，比較流行的是杜康造酒說。
關於杜康造酒的說法，古籍中記載大做敬概的意思：杜康把沒有吃完的剩飯，放在桑樹的樹洞中，剩飯在洞中發酵後，有芳香的味道傳出來，杜康由陵肆此獲得靈感造出了酒。很多古人也認同酒是杜康所創之說，曹操在他的詩中有寫到「何以解憂唯有杜康」，歷史上，杜康確有其人，《世本》《呂氏春秋》等古籍都有關於他的記載。
相傳在夏禹時期，儀狄發明了酒。漢代劉向《戰國策》中有說過，夏朝的統治者禹的妻子，命令儀狄去監造釀酒。儀狄認真的加工，釀造出美酒，並且奉獻給禹喝，禹喝完之後，覺得味道很美，但卻說後世必然會有君王因為貪飲美酒而亡國，此事之後禹疏遠了儀狄，而且不再喝酒了。
其他說法
猿猴造酒說出現最晚，在唐人李肇所撰《國史補》中，曾經記載了居於深山野林中的猿猴嗜酒，於是人們就在它們出沒的地方放了酒，猿猴聞到酒香後，就趕來開懷暢飲，並且喝得酩酊大醉，被人活捉。《粵東筆記》寫到：瓊州多猿，嘗於石巖深處得猿酒，蓋猿以稻公尺雜百花所造，一石輒有五六公升許，味最辣，然極難得。
這些不同時代，不同人的記載說明了猿猴確實會造酒，與人所釀的酒是有本質區別的，最多是天然發酵所形成的帶有酒味的飲料而已。酒不是某個人或者上天創造的，是勞動人民在經年累月的勞動中，逐漸探索和積累經驗發現的。
醬香酒這麼火，你瞭解醬香酒的歷史嗎？
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醬香酒的起源
據傳，遠古時赤水河畔的土著居民 濮人，已善於釀酒，時間上比杜康還早。而更為確切的是 史記 記載，在漢朝，今仁懷一帶已有了 枸醬酒 可以說是醬香型白酒的雛形。公元前135年，漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越 今廣州 在南越王的宴席上，唐蒙嚐到了今仁懷一帶產的酒 枸醬酒。唐蒙奉旨赴夜郎，由於枸醬酒的緣故，竟改...
五糧液是濃香酒還是醬香酒？五糧液的酒怎麼樣？
你好，五糧液是最具代表性的濃香酒，而不是醬香酒。濃香型的酒具有芳香濃郁 綿柔甘洌 香味協調 入口甜 落口綿 尾淨餘長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒中的翹楚又屬五糧液，由五種糧食釀造而成 大米 小麥 糯米 ...