1樓:匿名使用者
我覺得酒匪三爺的坤春胡沙酒。
酒質很好。自己喝過好多次了。酒體厚重醇和,好入口,不傷身,入扒敬攔口綿甜、醇厚甘冽。
畢竟坤沙酒是醬香型白酒。
品質不會太差。一瓶醬香型白酒從原料進廠到成品出廠至少經過三到五年反**酵。相較於一般的白酒口稿慶感肯定是要好的。喝的時候也不辣喉嚨,好入口,不容易上頭。
2樓:網友
明確的說我個人認為這個酒的酒的質量的話,雖然他說是昆沙酒,但實際上喝下來的感覺應該就是勾兌的和劣質的。
因為他**就擺在那裡,我曾經買過一次,在某平臺的話,十塊錢就可以買到500ml,這個如果是好的婚紗酒的話,至少槐備都是上百上千的。即使你是品鑑裝的話,它可以多次購買,也不可能這麼便宜的**,這應該是普通的,當地的散裝酒之類的。
就我個人而言,其實你可以偶爾喝一喝,但是不要長期把它當做口糧酒嘗一嘗味道就可以了,真的不能把它當做日常飲用的。飲酒的話,畢竟是入口的東西,還是要買價效比或者**比較高一點的,品質比較好一點的酒,兆明槐對你自己,對身體,對家人都是比較好的事情。
然後不要看著它便宜,我個人就是這樣認為的族友。想要好的婚紗酒的話,你基本上就要做好百元以上的準備的,我是中的低於100塊的,而且一些不怎麼出名的當地人都不喝的,我建議就是最好不要買了。劣質酒雖然也稱不上是假酒,但是它對身體的傷害確實是比較大的。
酒匪三爺和你聊聊醬酒的坤沙工藝
3樓:血刺熊貓
醬香白酒,以獨特的地理環境、及工藝贏得了廣大酒友的喜愛。
醬酒的釀造工藝離不開。
坤沙、碎沙、翻沙、竄沙。
這幾個詞。"沙"指的是茅臺鎮當地高粱。
因呈紅色細小顆粒而得名。
是釀造醬酒的主要原料。
坤沙工藝 |
坤沙指的是完整的高粱。
坤沙工藝的特點可以總結為。
一二九八七"
醬酒生產以一年為週期。
遠要比濃香、清香等香型的。
生產週期長得多。
每個生產週期中,需分兩次投料。
第一次投料稱下沙。
第二次投料稱糙沙。
基酒需要經過九次蒸煮。
八次入池發酵,七次取酒。
千斤大壇窖藏三年。
能使原料充分發酵。
讓醬酒的醬味更加醇厚。
酒體風味更豐富,越陳越香。
坤沙工藝出酒率較低,成本高。
通常需要窖藏三年。
只有實力雄厚、堅持初心、有情懷的酒廠。
才能釀造出坤沙酒。
酒友們想要喝到高品質的醬香白酒。
坤沙工藝釀造是最佳的選擇。
從成為釀酒師的那天起。
三爺就決定。
為百姓釀一碗好酒"
三爺釀酒。採茅臺鎮本地糯高粱。
取赤水河水。
運茅臺鎮傳統坤沙工藝。
純良釀造窖藏足三年。
終成一碗。酒匪三爺醬香酒。
酒匪三爺,造酒中坤沙,品正宗醬味!
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