1樓：糖寶虹虹
我雖然是南方人卻熱愛麵食。特別喜歡手工面，現在因為小朋友在身邊，懶得自己做麵條，都是外面買。肉醬燜面，是經常做的，加點豆瓣醬，醬香味特別好，更加美味！
用料。麵條 乙份。
肉 適量克。
生抽 1勺。
香油 1勺。
豆瓣醬 1勺。
燜面加點醬的做法步驟蘆閉。
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
買的麵條其實也沒什麼不好的，主要是省事。肉末是已經蒸熟了。番茄和洋蔥各一半，增加一點風味。
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
番茄先納虛下鍋炒出番茄汁。
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
之後加入肉末，加水適量，讓湯汁變得濃稠。加入豆瓣醬，這洞譁燃個時候醬香味就馬上出來了。混合這番茄的味道，很好。
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
把準備好的麵條就這樣鋪下去。蓋起來燜一會。
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
最後出鍋之前加入洋蔥，翻兩下就行了。
2樓：張銀山
豆角燜面的靈魂是手擀麵，最後放一點豆瓣醬，濃郁的醬香味。
3樓：休半
吃燜面放豆瓣醬不好吃。但吃燜面時就著豆瓣醬好吃。
4樓：裂礦石靜
燜面是非常美味好吃的食物，燜面可以大大增強飽腹感，而且燜面的做法非常簡源兆單，那燜面放什麼調料？燜面需要房豆角還有辣椒油和蔬菜豆瓣醬就可以了，首先把鍋里加入清水，水開了把面放到鍋裡煮熟然後撈出啦，在鍋里加入油，油開了加入蔥薑蒜翻炒一下，然後喊叢加入豆瓣醬翻炒一會，再加入蔬菜慢慢翻炒熟，然後把煮好的面放到鍋裡，加入調料和醬汁慢慢攪拌均勻，這樣把鍋蓋蓋起來，燜二十分鐘美味好吃的鄭裂櫻燜面就做好了，盛出來直接吃就可以了。
5樓：陽光下的發財貓
好吃。燜面放豆瓣醬特別鮮香！
做燜面可以用辣椒醬調味嗎？
6樓：無雅詩
做燜面的時候可以用辣椒醬調味，只要自己喜歡吃，沒有問題的。而且也沒有相關規定，不能用辣椒醬。
教你一道燜面的做法：
燜面是利用水蒸氣的作用將麵條、蔬菜、肉類燜熟，使幾種食材的味道更好的融合在一起。做好的麵條味道咸香濃郁，看起來紅潤光亮，吃著更是勁道爽滑，每一口都特別美味。
具體制作方法。
第一步：準備食材。鮮麵條300克、幹香菇螞顫適量、豬肉100克、姜適量、蔥適量、蒜適量。
第二步：幹香菇清洗乾淨，然後用溫水泡發。（一定要完全泡發。這一步可以提前泡好，下班回家直接做，這樣就省時多了。）
第三步：香菇泡發好後切成塊、豬肉切片、蔥薑蒜切末備用。
第四步：泡髮香菇的水不要倒掉，留下沉澱一會兒，然後把上面的清液倒出來備用，底下有雜質的部分倒掉。
第五步：鍋中倒入少許油，油熱後把豬肉片放入鍋中煸炒至顏色變白。
第六步：往鍋中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉上色，然後把蔥薑蒜放入鍋中煸炒出香味。
第七步：把香菇放入鍋中煸炒均勻。
第八步：把留下的香菇水倒入鍋中，再放入2勺生抽、1勺鹽調味。（水的量一定要完全沒過香菇，如果香菇水不夠，可以加一些普通水。）
第九步：大火燒開後轉中小火燉15分鐘。然後開蓋，把鍋裡的湯盛出一碗備用。悶前敗。
第十步：把麵條均勻悔卜的鋪在鍋中，然後蓋上鍋蓋中小火燒2分鐘。
第十一步：開啟鍋蓋，把剛才盛出的那一碗湯均勻的淋在麵條上。然後蓋上鍋蓋，再燒4-5分鐘，最後關火燜2分鐘。
第十二步：揭蓋把菜和麵條拌勻即可盛出開動了。
用香菇水燉出的湯汁很香濃，不額外新增作料味道也很鮮美，而且，營養價值也更高。
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