1樓：白考的魚
主料main
雷筍165克 花螺270克3人份。
輔料others
香蔥適量 油3湯勺 料酒2湯勺 生抽2湯勺 鹽勺。
碧玉筍炒素五花的做法。
步驟。step
碧玉筍炒素五花的步驟。
食材：雷筍、花螺（已清洗）、香蔥。
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碧玉筍炒素五花的步驟。
將雷筍剝殼切去老根清洗一下。
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碧玉筍炒素五花的步驟。
放在案板上切成片。
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碧玉筍炒素五花的步驟。
隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後。
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碧玉筍炒素五花的步驟。
接著，將已清洗好的花螺下入清水鍋中，加2湯勺料酒。
步驟。step
碧玉筍炒素五花的步驟。
焯開1分鐘後，撈出。
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碧玉筍炒素五花的步驟。
在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入焯好的花螺和雷筍翻炒翻炒。
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碧玉筍炒素五花的步驟。
然後。加2湯勺生抽。
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碧玉筍炒素五花的步驟。
加勺鹽。步驟。step
碧玉筍炒素五花的步驟。
調味炒勻。步驟。step
碧玉筍炒素五花的步驟。
最後，擱入香蔥，即成。
2樓：夢之男
碧玉筍炒素五花肉的話應該怎麼做？首先買五花肉回來煲五花肉切成薄片，然後把萵筍切的薄片放入辣椒，姜蒜一起翻炒，倒入食用油蠔油即可。
3樓：歐陽小飛
食材。主料。
竹筍。300g
輔料。大蔥。10g鹽。
3g泡紅辣椒。
1根。味精。
2g幹澱粉。
20g清水。
適量。步驟。
泡椒和蔥切成斜刀片。
2.竹筍切成片。
3.鍋裡放油燒熱，下泡椒和蔥炒香。
4.下竹筍和鹽炒三分鐘左右。
5.兌芡汁，放味精、澱粉。
6.把兌好的芡汁兒倒進去，翻炒均勻即可。
用料 羅漢筍(竹筍)
五花肉 青紅尖椒 青蒜 姜。
蒜瓣 羅漢筍炒五花肉的做法。
把羅漢筍切成小片，五花肉切片，青紅尖椒切斜片，把青蒜的蒜白鶴蒜葉分別切片。
把鍋燒熱(熱鍋冷油) 幹炒羅漢筍，然後加鹽、雞粉、糖調味，加點水再次翻炒10秒鐘，然後倒出來瀝乾待用。
把鍋燒熱加入五花肉，炒香後依次加入薑片、蒜瓣、美人椒，然後把羅漢筍倒入鍋內，加鹽、雞粉、糖、五香粉、生油，再加入青蒜。
出鍋前滴幾滴香油裝盤即可。
小貼士。買超市裡袋裝的竹筍既可。
2. 羅漢筍需要提前用清水泡10分鐘，去鹼味。
3. 單獨炒羅漢筍的時候，需要加一點水，這樣筍就不會太乾。
碧玉筍炒素五花怎麼做才好吃？
4樓：推上豬肉去趕集
材料
碧玉筍150公克，素五花肉200公克，辣椒10公克，葵花籽油2大匙，水60㏄，鹽少許，高鮮數晌味精少許，淡醬早畢橘油少許。
做法
1.碧玉筍、辣椒洗淨切片；素五花肉切片，備用。
2.熱鍋倒入葵花仔油，放入作陸團法1素五花肉片略拌炒。
3.於作法2鍋中放入作法1辣椒片、碧玉筍片拌炒，再加入所有調味料和水拌炒均勻即可。
5樓：小滿
這個菜講究的是絕運友鮮和油悄叢 。
筍是很鮮美的 ，五花肉並槐是油的又鮮香 。
這兩個食材放在一起真的好好吃，又鮮又香 ，有葷有素 。
6樓：校友靈
我來你必須筍燒五花肉做冊凱讓怎麼做呢？我一會把五花肉切成片再把筍焯一下的，所以把水放在鍋裡邊用，孫盯把肉先炒上後拔筍州局放在鍋裡，所以他倆一般了就可以了，更好煮點。放佐料這樣就可以吃。
請教一下臘肉的做法，五花臘肉的做法
去做臘肉的地方看看你就知道啦 我不知道別人是怎麼做的 這裡我介紹一種我自己的方法 先在桶子裡面灑上些鹽 儘量多點，這樣才可以保鮮 然後將肉放進桶子。待過幾天後再取出來 放到煙囪上面轟幹即可。以後要吃的時候就將其洗乾淨就可以了。看天天飲食，那裡能夠教你做菜。五花臘肉的做法 用料 五花豬肉500克 甜麵...
請問一下金蟬花哪些人不能吃
金蟬花是乙個很不錯的中草花，是很多人群選擇的一項不錯的保健藥物，功能也是比較全面的，但是有很多人是不能服用金蟬花的。那麼金蟬花哪些人不能吃呢。經驗步驟 首先，金蟬花可以對人們經常患的疾病有乙個不錯的一直或者是 的作用，比如說痛風，腎功能不全。其次，蟬花是一味被遺忘的中草花，而在冬蟲夏草緊缺的今天，蟬...
請問一下，炒三鮮的家常做法？響皮炒三鮮的家常做法
配菜多樣，可以素菜搭配。做法一 原 料 黃花菜25克，幹香菇50克，水發黑木耳25克，醬油15克，精鹽2克，味精1克，白糖10克，溼澱粉10克，素鮮湯100克，植物油75克，麻油10克。製法 1 幹香菇 黃花菜用水脹發，去蒂洗淨。2 黃花切成3釐米長段，黑木耳去蒂。3 炒鍋上火，放入50克植物油燒熱...