端午節的午餐除了粽子外,還可以吃什麼?對人體有什麼好處?

時間 2025-07-28 01:41:35

1樓:番茄味雞腿堡

還可以吃涼糕,可以補充一些營養,可以開胃,補充一些微量元素,對身體是有幫助的。

2樓:嘉咪學姐

可以吃魚肉,可以補充蛋白質,補充鈣,讓身體更加的健康,提高身體免疫力。

3樓:王祿

是可以包餃子的。這樣可以促進消化,並且也不容易熱量太高,能夠避免肥胖。

4樓:創作者

可以吃鱔魚,這是比較常見的食物,對身體有好處,補充微量元素,補充蛋白質,讓身體變得更健康。

5樓:黎昕科普知識小屋

還可以吃五花肉以及包子餃子,能夠幫助我們免疫力提高,長得更高更壯,促進腦子發育。

端午節除了吃粽子還吃什麼

6樓:旅泊網

一說到端午節吃什麼,可能大家最先想到的就是吃粽子了,但是其實端午節不只是吃粽子,還有很多的都是端午節要吃的,說起來就是乙個吃貨,現在一起去看開那端午節應該吃什麼吧。

綠豆糕

在我國的浙江一帶,端午節當天唱主角的除了粽子便是綠豆糕。綠豆性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效,綠豆糕是很好的消暑小食。

打糕

吃打糕端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯公尺飯,放置於獨木鑿成的大木槽裡,用長柄木棰打製而成的公尺糕。

這種食品很有民族特色,又可增添節日的氣氛。

面扇子

甘肅省民勤縣一帶,端午節這天都蒸「面扇子」。面扇子用發麵蒸制,呈扇形,有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉,表面捏成各種花紋,染上顏色,十分好看。

這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。

哨子面

哨子面又稱臊子面,陝西人在端午節當天是一定要吃哨子面的。陝西哨子面歷史悠久,其中最著名的是岐山哨子面最為著名。岐山哨子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名,麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,紅油浮面,湯味酸辣,筋韌爽口,老幼皆宜。

茶蛋

江西南昌地區,端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子逢凶化吉,平安無事。

煎堆

福建晉江地區,端午節家家戶戶還要吃「煎堆」。所謂煎堆,就是用麵粉、公尺粉或番薯粉和其他配料調成濃納咐糊狀,下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶。

在端芹耐午節之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要「補天」。端午節吃了「煎堆」後雨便止了,人們說把天補好了,這種食俗由此而來。

黃鱔

國江漢平原每逢端午節時,必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。因此,民間有「端午黃鱔賽人參」之說。

雄黃酒

雄黃本屬礦物,含有三硫化砷成分,與酒混合。即成雄黃酒,用以驅蟲解五毒,小兒塗於頭額。耳鼻,手足心。

並灑牆壁問,以法諸毒。流傳民間之《白蛇傳》故事,即是以雄黃酒解蛇虺諸毒,而現白蛇原形。此種習佰,在嫌茄春長江流域地區的人家很盛行。

端午節除了粽子還吃什麼?

7樓:宸辰遊藝策劃

說到端午節吃什麼,可能你第乙個想到的就是吃粽子,但其實端午節不僅僅是吃粽子,還有很多端午節吃的東西。是個吃貨。現在我們去看看端午節應該吃什麼。

綠豆糕。在中國浙江,除了粽子,綠豆糕是端午節的主角。綠豆性味甘寒,無毒,具有清熱解毒、消暑止渴、利尿消腫、明目養顏的功效。綠豆糕是解暑的好零食。

大猜液高。吃餅端午節是吉逗瞎林省延邊朝鮮族的盛大節日。這一天最有代表性的食物是香噴噴的烤餅。

制餅是把艾蒿和糯公尺放在用單根木頭鑿成的大木槽裡,用長柄木杵敲打而成的年糕。這種食物具有民族特色,能增添節日氣氛。

麵條粉絲。在甘肅省民勤縣,端午節蒸「粉絲」。扇子是用蒸過的麵粉蒸的,呈扇形,有五層。

每一層都撒上磨碎的熟辣椒,表面揉成各種圖案,染上顏色,非常漂亮。這種飲食習俗據說是從端午節做、賣、送粉絲的習俗演變而來的。

口哨臉。哨子面,又稱肉末面,陝西人端午節必吃哨子面。陝西哨子面歷史悠久,其中最著名的是岐山哨子面。

岐山哨子面以細、韌、滑、炸、薄、苦、辣、香著稱。麵條細長,粗細均勻,紅油鮮香,酸辣湯,堅韌爽口,老少皆宜。

茶葉蛋。在江西南昌,端午節要煮茶蛋和鹹蛋。雞蛋包括雞蛋、鴨蛋和鵝蛋。蛋殼被塗成紅色,裝在五顏六色的網袋裡,掛在孩子們的脖子上,這意味著祝山兆空願孩子們好運和安全。

油炸堆。在福建晉江,端午節家家戶戶都要吃煎餃。所謂煎,是指將麵粉、公尺粉或紅薯粉等配料混合成濃稠的糊狀,放入煎鍋中煎成大塊。

相傳古代是閩南端午節前的雨季,雨連綿不斷。人們說,神已經穿了洞,不得不「補天」。端午節吃了「煎餃」雨就停了。

人們說天補了,這種飲食習俗由此而來。

黃鱔。江漢平原端午節,一定要吃鱔魚。黃鱔又名黃鱔、長魚等。端午節的黃鱔肥嫩可口,營養豐富,不僅口感好,還具有滋補功能。所以民間有「端午黃鱔爭人參」的說法。

雄黃酒。雄激素礦物質,含三氧化二砷,混在酒裡。也就是雄黃酒,用來驅蟲五毒,塗在孩子的頭上和額頭上。

耳朵,鼻子,手和腳。並灑牆問,以懲毒。《白蛇傳》流行的故事是用雄黃酒解蛇毒,現在白蛇原形畢露。

這種做法在長江流域的人們中很流行。

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