1樓:無雅詩
食材準備:羊排適量,橄欖油 適量,新鮮迷迭香,大蒜 兩顆,蜂蜜 兩大匙,巴薩公尺克醋。
做法步驟:1、羊排灑上一搓鹽抹勻,煎鍋中放一大匙的橄欖油,中火熱鍋後將羊排放下去煎,不時翻面煎至金黃,大約8分鐘左右即可。
2、蜂蜜和巴薩公尺克醋混勻,煎鍋關小火,加入蒜泥和迷迭香葉,出現香氣後,加入糖醋醬與羊排沾裹均勻,移置盤中再灑上少許巴薩公尺克醋,好吃的油亮羊排做好了。
羊排營養價值:
1.羊肉含有豐富的蛋白質,其含量較豬肉牛肉高。
3.羊肉具有獨特的羶味,主要是因為脂肪中含有石碳酸的成分,去掉脂肪之後,羊肉便不會再有羶味。
蜂蜜營養價值:
1. 蜂蜜能改善血液的成分滲數,促進心腦和血管功能,因此經常服用於心血管病人很有好處;
2. 蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;腔慎。
3. 食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;
橄欖油營養價值:
橄欖油中有豐富的鈣元素,還有能促進鈣吸收的磷與鋅,長期食用可以促進人體骨骼發育。橄欖油中的植物蛋白和多種微量元素也能促進身體快伍喊敬速發育,比較適合青少年長期食用。
橄欖油中豐富的維生素e和一些多酚類化合物,會幫助清除人體內的自由基。除此之外,橄欖油還富含維生素a、d、k、f,這些都是易於被**吸收的脂溶性維生素,長期食用有滋養肌膚、延緩身體衰老、延年益壽的功效。
2樓:陽光書桌
材料。羊排4支,橄欖慎宴帶油適量,新鮮迷迭香4支,大蒜兩顆,蜂蜜兩大匙,巴薩公尺克醋四大寬蘆匙。
做法。1、羊排灑上一搓鹽抹勻,煎鍋中放一大匙的橄欖油,中火熱鍋後將羊排放下去煎,不時翻面煎至金黃(約8分鐘)
2、蜂蜜和巴薩公尺克醋混勻,煎鍋關小火,加入蒜泥和迷迭香葉,出現香氣後,加入糖醋醬與羊排祥稿沾裹均勻,移置盤中再灑上少許巴薩公尺克醋。
3樓:冒湛恩
羊肉切塊 放酒孜然沒春蔥姜醃製後包裹生粉下油鍋煎制。起鍋放入蘆察猛醬油糖芡粉少陪橋量後倒入羊排均勻炒制後倒入醋加香油起鍋享用了。
4樓:白考的魚
材料。羊排 4支,橄欖油 適量,新鮮迷迭香 4支,大蒜 兩顆,蜂蜜 兩大匙,巴薩公尺克醋 四大。
做法。1、羊排灑上一搓鹽抹勻,煎鍋中放一大匙的橄欖油,中火熱鍋後將羊排放下去煎,不時野汪皮翻面煎至金黃(約8分鐘)
2、蜂蜜和陵消巴薩公尺克醋混勻,煎鍋關小火,加頌差入蒜泥和迷迭香葉,出現香氣後,加入糖醋醬與羊排沾裹均勻,移置盤中再灑上少許巴薩公尺克醋。
糖醋羊排的做法
5樓:網友
用料。主料羊排480克。
輔料醬油30毫公升冰糖150克陳醋200毫公升八角1個清水350毫公升食用油30毫公升姜1小塊鹽5克。
糖醋羊排的做法。
主食材:小尾羊羊排7塊。
本次烹飪的調味料:醬油30毫公升,陳醋200毫公升,清水350毫公升,食用油30毫公升,鹽5克,冰糖150克,八角1個,姜1小塊。
將羊排放入鍋中,加熱清水,大火煮3分鐘左右。
撈起,洗淨血沫。
鍋裡放入處理好的羊排,50克冰糖,薑片以及除陳醋以外的其他調料和水。
蓋鍋,啟動捷賽自動鍋的【燉排骨】功能,自動烹飪。
待烹飪程式結束後,加入陳醋和剩餘的100克冰糖,啟動【乾鍋】功能,進行二次收汁,不用蓋鍋。
程式結束後,提示音響起。
將鍋裡的食材拌均勻,裝碟即可。
撒上少許蔥花裝飾,上桌。
糖醋排骨的做法,糖醋排骨的做法,最正宗糖醋排骨做法步驟
零失敗高升排骨!1酒 2醋 3糖 4抽 5水,記住這個祕訣,你做出多少排骨都不夠吃 懶人必備速學菜之糖醋排骨 懶人零失敗糖醋排骨 不油不膩,能多吃一碗飯,馬住試試!糖醋排骨怎麼做?排骨切塊,倒入鍋中,然後加入蔥姜放料酒超出,鍋中放入冰糖,小火炒出顏色,然後放入排骨調料老醋。糖醋排骨在家做麼做,保證家...
清燉羊排的做法,正宗清燉羊排的做法
準備材料 胡蘿蔔 羊排 薑片 陳皮 八角 花椒和桂皮1 準備材料,胡蘿蔔削皮切塊 2 羊排洗淨,清水浸泡30分鐘撈出 3 將羊排和清水一起放在湯鍋裡,煮沸後撈出漂浮的血沫,並且放入八角 花椒和桂皮 4 放入薑片 5 再放入陳皮,用中小火煲30分鐘 6 放入胡蘿蔔再煲30分鐘,將羊排煲得酥爛,湯汁濃稠...
羊排的做法紅燒,紅燒羊排的做法最正宗的做法
迷迭香羊排襯炙烤蔬菜 材料羊肩排6支 迷迭香約6支 炙烤蔬菜 材料如下 紅甜椒半顆 黃甜椒半顆 綠櫛瓜1條 甜豆1把 小番茄適量 調味料 海鹽適量 黑胡椒適量 做法1.把4只迷迷迭香洗淨去梗後切碎,羊肩排洗淨擦乾備用。所有蔬菜洗淨後,紅 黃甜椒切成條狀,櫛瓜切厚輪狀,2.烤箱預熱200度。羊肩排兩面...