1樓：小魚
一、使用和保養不粘鍋。
1、首次使用前，要把標貼撕去，用清水沖洗並抹乾，塗上一層薄薄的食用油（牛油及豬油除外）作為保養，再清洗後方可使用。
2、烹調時應用耐熱空掘尼龍、塑料或木製的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
3、不粘廚具傳熱均勻，使用時只須用中至小火，便可烹調出美味食物。採用大火時，鍋內必須有食物或水。
4、使用後須待溫度稍降，再用清水譽虧雀洗滌，不能立即用冷水清洗。遇上頑固汙跡，可以用熱水加上洗潔精，以海綿清洗，切勿以粗糙的砂布或金屬球大力洗擦。
5、用不粘鍋具烹調時，最好選用中或小火。因為中火已能達到最佳的烹調效果。一般來說，猛火並不會加快烹調速度，只會浪費能源。
如果採用大火，務必要有食物在鍋裡，切勿用大火幹烘不粘鍋具。
希慶早望我的內容對你有用。
2樓：網友
新的不粘鍋在使用前， 先在鍋裡倒少和神亮許食用油， 輕輕塗抹一喚寬瞎野層， 可起保護作用。在烹調時， 應用塑料或木質的鏟， 不可用銳利的鐵鏟或勺， 防止劃破鍋壁上的特殊塗料。
3樓：沈凱文
燒菜前可用生薑摸熱鍋底。
不粘鍋的保養有哪些需要注意的？
4樓：多晴空
1、第一次使用前要把商標撕去，用清水沖洗並抹乾，塗上一層薄薄的食用油作為保養，再清洗後方可使用。
2、烹調時應用耐熱尼龍、塑料或木製的鍋鏟，避免尖銳的鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表面。
3、使用不粘鍋時採用中至小火即可；採用大火烹飪時不粘鍋內必須有食物或水。
不粘鍋怎麼清潔
5樓：向陽
由於以前使用的鐵鍋慢慢的就被不粘鍋給替代了，不粘鍋相較於鐵鍋更好的清洗，同時也不粘鍋，那麼不粘鍋怎麼清潔呢？下面我帶大家瞭解一下吧，請看下文介紹。
1、 用海綿、軟布擦拭。如果是固執的汙漬，能夠用熱水加上洗潔精，用海綿來擦拭潔淨；如果是難洗的固執汙漬，不可用刷子等粗硬物體洗刷，否則會損壞粘合在鍋內的不粘塗層，可以先用水泡一下，然後再用軟布擦拭。
2、 避免一使用完就立即清洗。使用完之後一定不可以直接用涼水清洗，要放置一段時間，然後再用溫水和洗潔精進行清洗。
3、 用白醋清洗頑固汙漬。如果鍋裡面有很頑固的汙漬，可以使用醋來進行清潔。比如把白醋放在鍋內，然後加上一些水煮沸，這樣很快那些頑固的東西都會下來，之後我們再進行清洗，就會很容易。
不粘鍋怎麼清洗
6樓：抹茶派派香
不粘鍋在使用完後應衫辯握該馬上清洗，最好用軟抹布或海綿等材質柔軟的工具來清洗，不要使用鋼絲擦、鋼絲球等質地比較硬的清潔工具，清潔劑一般使用洗潔精即可。
不粘鍋在使用過程中也要注意：不要使用鐵灶前質的鍋鏟，最好是使用木鍋鏟或矽膠鍋鏟，以免使其內部的塗層掉落。
不粘鍋在使用的過程中也要避免長時間乾燒，乾燒容易損害不粘鍋的效能，減少其使用壽命。
不或慶粘鍋即是鍋底採用了不粘塗層的鍋，常見的有特氟龍塗層和陶瓷塗層。
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