能吃的樹葉,可以食用的樹葉都有哪些,要全面的

時間 2021-05-07 20:00:01

1樓:

《1》楊槐樹嫩葉。

《2》楊槐樹嫩花。

《3》家槐嫩葉。

《4》柳樹嫩葉。

《5》柳樹嫩花。

《6》楊樹結的梧柿芒。

《7》小楊樹葉(嫩葉)。

《8》花椒樹葉。

《9》香椿。

《10》榆樹嫩葉。

《11》榆樹皮內瓤。

《12》山楂樹嫩葉。

《13》板栗嫩花。

《14》灰菜

《15》蓬蓬菜。

《16》米薅薅。

《17》麵條菜(饃饃榴子)。

《18》薄荷。

《19》白薅薅。

《20》薺菜。

《21》苦菜。

《22》車前子。

《23》婆婆丁。(蒲公英)

《24》萋菜。

《25》馬齒莧菜。

《26》藿香葉。

《27》山韭菜。

《28》水芹。

《29》山芹菜。

《30》豬芽菜(牛筋草)。

《31》酸模(山羊蹄,狗舌草)。

《32》龍芽菜(狼牙草)。

《33》歪頭菜(野豌豆,豆菜,兩葉豆苗)。

以上能吃的樹葉和野菜有的要經沸水焯一下,放在涼水中泡一段時間再食用。食多不宜

2樓:留下真情

人類能夠吃的樹葉有很多種啊,不過現在被吃的最多最普遍的樹葉是各種各樣的樹葉製作成的茶葉!多見的有點兒養胃充飢功能的榆樹葉,敗火解毒的柳樹葉…………

3樓:

能吃的樹葉有很多,比如:榆錢葉,艾葉,香椿,茶葉,柳樹葉,槐樹葉,桑葉

4樓:

香椿的樹葉就能吃呀!

可以食用的樹葉都有哪些,要全面的

5樓:玲1零

可以食用的樹葉有枸杞葉、香椿葉、桑葉、刺嫩芽、辣木葉、柳芽等。

1、枸杞葉

為茄科植物枸杞或寧夏枸杞的嫩莖葉。枸杞屬灌木或大灌木,葉互生或數片叢生;葉片卵狀菱形至卵狀披針形,長2~6釐米,寬0.6~2.

5釐米,先端尖或鈍,基部狹楔形,全緣,兩面均**。在廣東等地,枸杞嫩葉通常被作為時鮮蔬菜食用,因其胡蘿蔔素含量較高,故有明目之功效。

2、香椿葉

香椿葉,為楝科落葉喬木香椿的嫩葉,又名香椿頭、香椿芽,是早春上市的樹生蔬菜。香椿的營養價值較高,除了含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等多種營養成分。

3、桑葉

桑葉,是蠶的主要食物,又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等。它的葉片是寬卵形,葉片基部心臟形,頂端微尖,邊緣有鋸齒,葉脈密生白柔毛。老葉較厚暗綠色。

嫩葉較薄,黃綠色。質脆易,握之扎手。氣淡,味微苦澀。

到2023年,有人將桑葉的芽頭做成了菜式,而使桑葉有了食療的價值,因其桑葉的芽頭營養價值豐富而被大眾喜愛,稱為桑芽菜。

4、刺嫩芽

刺嫩芽(aralia elata seem),屬多年生落葉小喬木,別名:刺龍芽、刺老芽、遼東楤木、龍芽楤木、鵲不踏等。刺嫩芽屬五加科,刺灌木或小喬木的嫩芽,別名刺龍芽,主要分佈於東北東部地區,生長在排水較好的林中空地,森林邊緣和灌木中。

是山野菜中的珍品。

5、辣木葉

辣木葉指原產於印度的多年生熱帶落葉喬木辣木樹(又稱為鼓槌樹)的樹葉,可食用。

白花菜目辣木科,原產於印度,又稱為鼓槌樹,奇蹟之樹(miracletree),傳統辣木生長在非洲東部及印度北部。是多年生熱帶落葉喬木,全世界約有14個品種,目前較常食用的品種有以下三種:印度傳統辣木(moringa oleifera lam.

)、印度改良種辣木(印度t.n.農業大學的改良種,早生且具高豆莢產量)和非洲辣木(原只產於肯亞圖爾卡納湖附近及衣索比亞西南部)。

6樓:匿名使用者

能吃的樹葉很多,很多的果樹樹葉都可食用,只是味道口感不同。我們常食用的有刺五加,刺人蔘葉,刺嫩芽,桑葉,香椿葉等,我還吃過柳芽,榆樹葉,山楂葉,枸杞葉等。很多樹嫩芽葉都可食用,只要無毒就行,可是口味不同,有酸,苦,辣,澀,粘,滑等,可以根據自己的情況選用。

7樓:血染の莉莉絲

柳葉,榆樹葉,枇杷葉可以入藥

什麼樹葉能吃?

8樓:各種怪

1、香椿(學名:toona sinensis)又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等,在安徽地區也有**苗。根有二層皮,又稱椿白皮,原產於中國,分佈於長江南北的廣泛地區,為楝科。

香椿被稱為「樹上蔬菜」,是香椿樹的嫩芽。每年春季穀雨前後,香椿發的嫩芽可做成各種菜餚。它不僅營養豐富,且具有較高的藥用價值。

香椿葉厚芽嫩,綠葉紅邊,猶如瑪瑙、翡翠,香味濃郁,營養之豐富遠高於其它蔬菜。

可用於製作香椿炒雞蛋、香椿竹筍、香椿拌豆腐等菜餚。

2、柳芽。涼拌柳芽,地方名菜,屬魯菜系。青綠鮮嫩,味美爽口。

東平縣大部分地區地勢低窪,湖濱河畔及窪地多種植柳樹。在改革開放前生活困難的年代裡,人們吃的「野菜」中就包括柳芽。現在家庭或飯店中作為稀罕菜食用的「涼拌柳芽」。

9樓:匿名使用者

曹平先告知您[春分前後能吃樹葉和野菜]]

《1》楊槐樹嫩葉。

《2》楊槐樹嫩花。

《3》家槐嫩葉。

《4》柳樹嫩葉。

《5》柳樹嫩花。

《6》楊樹結的梧柿芒。

《7》小楊樹葉(嫩葉)。

《8》花椒樹葉。

《9》香椿。

《10》榆樹嫩葉。

《11》榆樹皮內瓤。

《12》山楂樹嫩葉。

《13》板栗嫩花。

《14》灰菜

《15》蓬蓬菜。

《16》米薅薅。

《17》麵條菜(饃饃榴子)。

《18》薄荷。

《19》白薅薅。

《20》薺菜。

《21》苦菜。

《22》車前子。

《23》婆婆丁。(蒲公英)

《24》萋菜。

《25》馬齒莧菜。

《26》藿香葉。

《27》山韭菜。

《28》水芹。

《29》山芹菜。

《30》豬芽菜(牛筋草)。

《31》酸模(山羊蹄,狗舌草)。

《32》龍芽菜(狼牙草)。

《33》歪頭菜(野豌豆,豆菜,兩葉豆苗)。

以上能吃的樹葉和野菜有的要經沸水焯一下,放在涼水中泡一段時間再食用。食多不宜。

(吃法多種後續)

10樓:陸浩然

雌株松樹葉可以緩解心肌梗塞。

取雌株松樹葉,每日3~4次。 動脈硬化,以水洗淨、晚分別空腹飲用、棕櫚,放入口中咀嚼或取松樹葉煎煮濃湯喝,可將雌鬆的葉子切細,或者嚼食松樹葉。

將松樹葉可以緩解高血壓。

將50支松樹葉洗乾淨、晚空腹飲松樹葉可以吃,加水兩小杯,裝入罐中加水煎煮。如果是吞嚥不靈活,再以紗布過濾出鬆汁分3份。 腦溢血中風,額頭出汗更好。

11樓:匿名使用者

香椿toona sinensis (a.juss.) roem

香椿是高大的喬本樹木,原產中國。人們食用香椿久已成習,漢代就遍佈大江南北。古代農市上把香椿稱椿,把臭椿稱為樗。

香椿為楝科,落葉喬木,雌雄異株,葉呈偶數羽狀複葉,圓錐花序,兩性花白色,果實是橢圓形蒴果,翅狀種子,種子可以繁殖。樹體高大,除供椿芽食用外,也是園林綠化的優選樹種。

【科屬】為楝科植物香椿春天生長的嫩芽、葉。

【別名】山椿、虎目樹、虎眼、大眼桐。

【性味歸經】性涼,味苦平;入肺、胃、大腸經。

【功效主治】清熱解毒,健胃理氣,潤膚明目,殺蟲。主治瘡瘍,脫髮,目赤,肺熱咳嗽等病症。

【營養成分】每100克香椿中含蛋白質9.8克(居群蔬之冠),鈣143毫克,維生素c115毫克(僅次於辣椒),磷135毫克,胡蘿蔔素1.36毫克,核黃素1.

50毫克,鐵4.5毫克,粗纖維1.56克。

【食療作用】

1.提高機體免疫功能,潤澤肌膚 香椿含有豐富的維生素c、胡蘿蔔素等物質,有助於增強機體免疫功能,並有很好的潤滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。

2.澀血止痢,止崩 香椿能燥溼清熱,收斂固澀,可用於久瀉久痢,腸痔便血,崩漏帶下等病症。

3.祛蟲療癬 香椿具有抗菌消炎,殺蟲的作用,可用治蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。

【保健食譜】

1.香椿炒雞蛋 香椿250克,雞蛋5枚。將香椿洗淨,下沸水稍焯,撈出切碎;雞蛋磕入碗內攪勻;油鍋燒熱,倒入雞蛋炒至成塊,投入香椿炒勻,加入精鹽,炒至雞蛋熟而入味,即可出鍋。此食品具有滋陰潤燥,澤膚健美的功效。

適用於虛勞**,目赤,營養不良,白禿等病症。常人食之可增強人體抗病防病能力。

2.香椿竹筍 鮮淨竹筍200克,嫩香椿頭500克。竹筍切成塊;嫩香椿頭洗淨切成細末,並用精鹽稍醃片刻,去掉水分待用;炒鍋燒熱放油,先放竹筍略加煸炒,再放香椿末、精鹽、鮮湯用旺火收汁,點味精調味,用溼澱粉勾芡,淋上麻油即可起鍋裝盤。此菜具有清熱解毒,利溼化痰的功效。

適用於肺熱咳嗽,胃熱嘈雜以及脾胃溼熱內蘊所致的赤白痢疾,小便短赤澀痛等病症。

3.香椿拌豆腐 豆腐5o0克,嫩香椿50克。豆腐切塊,放鍋中加清水煮沸

瀝水,切小丁裝盤中;將香椿洗淨,稍焯,切成碎末,放入碗內,加鹽、味精、麻油,拌勻後澆在豆腐上,吃時用筷子拌勻。此食品具有潤膚明目,益氣和中,生津潤燥的功效。適用於心煩口渴,胃脘痞滿,目赤,口舌生瘡等病症。

4.潦香椿 嫩香椿250克。將香椿去老梗洗淨,下沸水鍋焯透,撈出洗淨,瀝水切碎,放盤內,加入精鹽,淋上麻油,拌勻即成。此菜具有清利溼熱、寬腸通便的功效。

適用於尿黃,便結,咳嗽痰多,脘腹脹滿,大便乾結等病症。

5.煎香椿餅 麵粉500克,醃香椿頭250克,雞蛋3枚,蔥花適量。將香椿切成小段,用水將麵粉調成糊,加入雞蛋、蔥花、料酒,和切段香椿拌勻;平鍋放油燒熱,舀入一大匙麵糊攤薄,待一面煎黃後翻煎另一面,兩面煎黃即可出鍋。本食品具有健胃理氣,滋陰潤燥,潤膚健美的功效。

適用於體虛納差,毛髮不榮,四肢倦怠,大便不暢等病症。

【注意事項】據《食療本草》載「椿芽多食動風,薰十經脈、五臟六腑,令人神昏血氣微。若和豬肉、熱面頻食中滿,蓋壅經絡也」。故食之不可過量。

【文獻選錄】

《食療本草》:「女子血崩及產後血不止,月信來多,亦止帶下,療小兒疳痢。」

《大明本草》:「止女子血崩,產後血不止,赤帶,腸風瀉不住,腸滑瀉,縮小便。」

《本草綱目》:「白禿不生髮,取椿、桃、楸葉心搗汁,頻之。」

《醫林纂要》:「洩肺逆,燥脾溼,去血中溼熱。治洩瀉,痢,腸風、崩、帶、小便赤數。」

【香椿種植技術】

在香椿種植上,要抓好以下科技管理。

一、調節溫、溼度及光照。1、溫度調節。據觀察,棚溫在25℃左右,24小時嫩芽可長3—4釐米;而15℃情況下,只長1釐米;棚溫超過35℃時,影響椿芽著色和品質。

扣膜後10—15天是緩苗期,應著力提高氣溫,白天棚溫可在30℃左右。經過1個多月的自然光溫積累,芽子萌出後,白天溫度控制在25—30℃,夜間控制在13—17℃,採芽期間氣溫以18—25℃為宜。視情況加蓋草苫、紙被以增溫或保溫。

2、溫度調節。溫棚中栽的苗木,根系吸水能力差,因而初期宜保持較高的土壤溼度和空氣溼度,栽植後要澆透水,以後視情況澆小水。空氣相對溼度保持在85%以上,晴天還要向苗木噴水,以防失水乾枯。

萌芽後,空氣相對溼度以70%為宜,溼度過大,不僅發芽遲緩,且香味大減,應及時放風排溼。3、光照調節。香椿喜光,應儘量選用無滴膜,白天及時揭開草苫、紙被,還要經常清掃膜上雜物,以增加光照,若光照過強,可適當蓋草遮陽。

二、打頂促分枝。在採摘第2茬香椿時,將頂部同時摘掉定幹(從離地面40釐米處打頂)。定幹後噴灑15%多效唑溶液,濃度為200—500ppm,以控制頂端優勢,促進分枝迅速生長,達到矮化栽培。

此後根據樹型發育情況,及時打頂、打杈,確保樹冠多分枝、多產椿芽,達到高產優質。

三、水肥管理。香椿為速生木本蔬菜,需水量不大,肥料以鉀肥需求較高,每300平方米的溫棚,底肥需充分腐熟的優質農家肥2500公斤左右、草木灰75—150公斤或磷酸二氫鉀3—6公斤、碳酸二銨3—6公斤。每次採摘後,根據地力、香椿長勢及葉色,適量追肥、澆水。

四、套隔光薄膜袋。穀雨後地溫在18℃以上即可撤掉棚膜,讓樹苗自然生長。此後樹苗雖發育較快,但容易老化,應及早準備黑紅2層2色聚乙烯薄膜袋,當香椿芽長到5釐米時,即可套上隔光薄膜袋。

這樣既可增加產量,又能保證椿芽不老化。當椿芽長到15釐米時,連袋一起採下,然後去袋銷售,這種薄膜袋可多次利用。

五、採芽與包裝。扣膜後40—60天,當椿芽長到15釐米,且著色良好即可開始採芽。採芽宜在早、晚進行。

頭茬芽(即著生於枝頭頂端的芽)品質和色澤均佳,為上品,宜在12—15釐米時採收。二茬芽長到20釐米時,及時採收打頂,促其發出側芽、隱芽,提高產量。一般每隔10天可採收1次,採後酌情追肥、澆水,促進椿芽生長。

在春節前後上市的香椿芽,採下後要整理扎捆,一般每50—100克為1捆,裝入塑料袋內封好口,防止水分散失。

【文化欣賞】宋·蘇武。《春菜》:「豈如吾蜀富冬蔬,霜葉露芽寒更 歷史傳說:

早在漢朝,我們的祖先就食用香椿,曾與荔一起作為南北兩大貢品,深受皇上及宮廷貴人的喜愛。宋蘇頌盛讚:「椿木實而葉香可啖。」

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清珠星 1 樹葉化作一隻只蝴蝶從空中飄落下來,劃出了一道道美麗的弧線。在那一剎那間,它看見了世界的美麗,聽見了鳥兒的呼喚,同時也完成了自己的使命。2 秋風一吹,樹葉隨著飄落下來,它們在空中盡情地飛翔。有黃的,有綠的,有半黃半綠的,好像無數色彩各異的蝴蝶。3 樹梢上僅存的幾片殘葉,在強勁的秋風的吹動下...