開奶茶店需要買什麼裝置和東西,開一個奶茶店需要哪些裝置 奶茶裝置大全

時間 2021-05-07 20:00:47

1樓:追夢女孩萌萌心

開奶茶店需要注意什麼?需要哪些裝置?

開一個奶茶店需要哪些裝置 奶茶裝置大全

2樓:哇玩玩水瓶

1、操作檯。操作檯是每個奶茶店都必備的裝置,上面

可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種裝置及一些常用物料,表面可以挖槽放份數盤,冰槽、水槽等。

2、製冰機。在夏季,冰冰涼涼的奶茶才是消費者的追捧,那麼一臺製冰機也是奶茶店必不可少的裝置。

3、開水機。到了冬天,一杯熱奶茶就會比較受消費者的喜愛了,開水機就排上了大用場。

4、冰櫃。主要用來儲存新鮮的一些水果、酸奶,需要保險的食品。可與操作檯共同定製,但需要根據店鋪大小進行設計。

5、全自動封口機。為了提升整體奶茶店的效率,最好儘量用全自動的封口機。雖然半自動的封口機較便宜,但是如果遇店面高峰,可能會需要顧客等餐。

如果效率不高,顧客等待時間過長,或多或少會影響到自己生意。所以,建議一開始就讓裝置智慧化,高階化。

6、冰沙機。不僅可以用來做冰沙,還可以製作水果汁。

7、收銀機。作為商鋪,收銀裝置是必不可少的,用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候,讓顧客瞭解自己究竟購買了多少錢,還可以在沒有顧客光臨的時候,作為店鋪的一個廣告海報點。

8、led液晶廣告顯示屏。店上方使用廣告顯示屏,既可以顯示選單**,方便顧客檢視,也可以顯示店鋪最近的一些活動。

9、磁化淨水器。奶茶現做現賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。

10、蒸汽奶泡機。打出幼滑濃厚的鮮奶泡沫,奶茶店少不了它。

11、雜項。除了以上這些裝置外,還有一些小件用具,例如:雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。

3樓:騰工v智慧商廚

開奶茶店利潤高,回報快,已經成為許多新人夏季開店的首選專案之一。那麼開奶茶店需要哪些裝置呢?

1:封口機(半自動**400-800元/臺,全自動**1000-2000元/臺)

2:碎冰機(**200-800元/臺)

3:冰箱(**1000-2000元/臺)

4:冰櫃(**1200-2000元/臺)

5:沙冰攪拌機(**500-1000元/臺)6:製冰機(**1000-2000元/臺)7:冰鏟(**20-50元/個)

8:奶茶桶(**150-200元/個)

9:量水杯全套(**50-80元/套)

10:不鏽鋼桶(**50-150元/個)

11:封口膜(**120-300元/1000張)12:塑料奶茶杯(**1000元/500個)13:一次性吸管(**200元/1000根)14:玻璃奶茶杯(**10-15元/個)

15:不鏽鋼超長冰勺(**10-20元/個)16:奶茶粉勺(**5-20元/個)

17:煲湯袋(**3-5元/個)

18:煤氣灶(**100-200元/個)

19:雪克杯(**20-50元/個)

20:奶茶搖搖機(**1000-2000元/臺)21:消毒櫃(**300-800元/個)

22:奶茶果粉盒(**10-15元/個)

4樓:匿名使用者

好像市面上有一款咖啡拉花機,咖啡、啤酒、奶茶 拉花印表機,可以在咖啡、奶茶、啤酒泡、糕點、餅乾、乳酪等各種食品表面列印自己想要列印的**、圖案、文字,不用自己動手也能做出各種各樣漂亮的拉花,好像挺有意思的,可以吸引人氣,增加店鋪營業額,有幾個認識的朋友店裡都有這個機器。可以搜 億瓦拉花機

5樓:遊樂裝置

裝置清單:

1,封口機

6樓:怪咖咖

1、收銀機、用於收銀

2、封杯機、一種是全自動封口機,一種是手動封口機,現在比較偏向全自動3、工作臺、保鮮和冷凍,多種規格可以選擇

4、果糖機、用於果糖的定量加糖

5、沙冰機和碎冰機、沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰6、開水機、提供熱水

7、製冰機、這個其實在奶茶店很重要的,夏天的時候基本上飲料都是需要冰塊的,店鋪的生意好壞用冰量也是不一樣的,

除了以上這些裝置外,還有一些小件用具,例如: 壺、吧羹、茶葉過濾袋、 打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。 還有些沒有列出來,那就需要開店的時候,自己多注意,其實現在很多都是一站式購齊(眾辰),也很方便,你自己開店再觀察觀察下吧

7樓:包子

開奶茶店需要很多裝置,首先你要有奶茶配方,還要有各種進貨渠道

8樓:匿名使用者

本人有一套幾乎全新的奶茶裝置,低價轉讓

開個奶茶店需要哪些裝置,和具體哪些東西?

初次創業開奶茶店需要配備哪些裝置? 20

9樓:全味皇后茶飲

一、奶茶店技術操作裝置

10樓:匿名使用者

這個要看個人的預算情況的,預算少的就要些基礎裝置,預算多就用標配裝置,操作檯是最基礎的裝置,還有開水機、封口機、不用果糖機可以用其它的來代替,不有就是保溫桶了,用來裝茶底的。

奶茶裝置

如果預算足,就可以選擇多些裝置,如:製冰機、保鮮櫃、儲物櫃、烤箱、沙冰機、咖啡機等裝置

奶茶裝置

裝置其實就是工具,創業初期能滿足工作需要就可以了,不是說一定、必須在用的。

希望對你有幫助

11樓:杭州奇異鳥飲品科技連鎖****

如果是芒探奶茶店的話,主要要備好收銀機、萃茶機、封口機、熱水器、冷藏櫃、製冰機、果糖定量機等常用裝置。

開家奶茶店都需要什麼裝置?

12樓:匿名使用者

(1)裝置:手動封口機、封口膜、巴臺匙、大搖盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌噴繪1張、攪拌器、冰格、冰夾.

(2)果粉:提子粉、杏仁粉、榴蓮粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉,綠豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、藍梅粉

(3)奶精

(4)奶茶粉

(5)果汁:葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃粉,芒果汁,荔枝汁,黑加侖汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁

(6)茶類;麥香紅茶,咖啡紅茶.

(7)珠類:黑珍珠

(8)椰果:青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果,草梅椰果,葡萄椰果,西瓜椰果,水蜜桃椰果.

13樓:瀾鑫廚具

1、奶茶操作檯

,也常常被人稱作「水吧檯」。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域,是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型,不同場景下使用的操作檯裝置是不同,這個要看實際情況了。

2、冷藏櫃。主要作用是保證冷藏食物的新鮮,因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析,要想保持食物的新鮮,一方面需要冷藏櫃內部具有恆溫強「凍力」,另一方面,需要保持冷藏櫃內的空氣淨化新鮮。

3、製冰機。製冰機是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械裝置,採用製冷系統,以水載體,在通電狀態下通過某一裝置後製造出冰。冰是奶茶飲品店必備的,因此這機器也是必需要有的。

4、果糖機。果糖機為珍珠奶茶店專用果糖定量用的裝置,可定量多種不同的糖量型別。使用簡單方便,更是有助於提高工作的效率.

它是臺灣進口裝置中的絞絞者。

5、沙冰機。冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙製作機等,廣泛應用於製作冰沙、雞尾酒、冰鎮卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。

6、封口機。封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械,在產品裝入包裝容器後,為了使產品得以密封儲存,保持產品質量,避免產品流失,需要對包裝容器進行封口,這種操作是在封口機上完成的。

7、開水機,也叫開水器、電開水器,或者俗稱為「開水爐」,在奶茶店中是必不可少,而開水機的主要左右就是**燒熱水泡茶;有熱水器能保證熱水隨時**,奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,除錯產品的時候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。

8、奶泡器。奶泡器是通常與咖啡機配套使用的製造牛奶泡沫的機器。 隨著咖啡在我國的推廣,對卡布其諾或拿鐵的牛奶咖啡熱衷喜愛者對帶有奶泡器特別青睞。

9、淨水器,也叫淨水機、水質淨化器,是按對水的使用要求對水質進行深度過濾、淨化處理的水處理裝置。平時所講的淨水器,一般是指用作家庭使用的小型淨化器。

10、烤箱。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。

工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種裝置,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。

製作奶茶所需裝置除了以上的固定用具之外,還有雪克杯、電磁爐、收銀機等。還需要一些日耗品,包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。

14樓:匿名使用者

可以去taobao上搜尋一下,裝置和原料就都有的賣拉

15樓:鄢雁桃不陶

簡單的裝置:

1、純淨水過濾器:直接安放在水龍頭**:70-300不等。(當然也可以直接購買專人送的純淨水桶裝10元沒桶)

2、電熱水器:將自來水煮沸,這種裝置,有小有大,大的價錢在150-220左右。小的40-90左右。(當然

也可用暖瓶加個加熱棒20元就夠了)

3、朔封器:將朔料杯封口的器材,**100-200左右這種器材是無可替代的。

4、各種成器,透明玻璃器皿,盛裝各種果味粉或白糖。

包括三個大一些的器皿,來盛狀主要用製作奶茶的牛奶和茶,以及珠子。

5、就是需要購買其他材料,和配方。無非就是一些果味粉,濃縮的,一種果味劑,至於配方,如果你不想加盟就只有自己琢磨。例如珍珠如何製作,奶,果粉、茶、的比例。

最後回答你的最後一個問題。整個投入不加放租的話,少則投入500,多則上千。因為投入的多少要根據你的規模而言。

最後祝你生意興隆!

16樓:歷菊析俏

簡約型珍珠奶茶店方案

奶茶店需要的裝置有哪些?

17樓:騰工智慧商廚

開一家奶茶店流程說簡單不簡單,自前期的選址定位,裝修,再到後期開奶茶店裝置清單購買,大大小小煩瑣事一堆,對於不加盟自己開店的人來說簡直三頭六臂都不夠用。關於開奶茶店裝置購買也是一件讓人頭疼的事兒,騰工商廚總結的開奶茶店裝置的清單列舉,希望能幫助想開店的朋友。

一、收銀區裝置

1,收銀機

用於收銀。每個,奶茶店必備,它不僅是收錢、找錢這麼簡單,每賣出一杯產品,收銀機上都會有記錄,十分方便查詢和對比哪些產品賣得好,哪些賣得不好。

2,驗鈔機

可買可不買,一般小奶茶店都不買,但人工驗鈔準確率不高,容易收到假錢,當然不是驗鈔機就百分百準確,主要還是要培養員工辨別真假錢的能力,也不能完全依賴驗鈔機,所以驗鈔機可適店面情況購買。

二、茶飲操作區裝置

1,大操作檯

奶茶操作檯可定製大小尺寸,也可以直接購買,操作檯上面用來日常製作茶飲,下面可放置原料儲存,買高檔點的,還自帶冷藏功能,存放原料時間更長久。

2,製冰機

用於製冰塊,**茶店用冰量大就需要有製冰機,小奶茶店一天也用不了多少冰塊,買袋裝冰塊就可以,不過會有些麻煩。

3,保鮮櫃和冷凍

保鮮櫃,主要用於儲存那些開封后的物料和鮮果類,因為常溫下容易變質。冷凍櫃,主要用於冰塊冷藏,小吃類急凍冷藏。

4,果糖定量機

用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不至於出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的**也比較高,在2200左右。

如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。

5,開水器

主要用途是燒熱水泡茶。奶茶店用水多,熱水也是常需,不止是燒水泡茶,還有其他很多用處,比如一些粉末狀原料,如抹茶、可可類,只能用熱水來調開,冷水不行,那樣會粘在一起攪拌不均勻,有顆粒感,十分影響產品口感。奶茶店熱水用量很大,自己燒水極其麻煩,只有用熱水器才能保證熱水隨時**。

6,封口機

一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。手動封口用於早期奶茶時代,如今被淘汰不見蹤影。現在都是全自動的,只需把杯子放上去,就能自動封口,它比手動的快;在封口的時間還可以做其他的事,既方便又提高工作效率。

7,手動壓榨機

主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬用得比較多的,所以需要用到它。

三、廚房裝置

1,淨水器

用於自來水過濾。不管是日常飲用還是做飲品,自來水不經過過濾,直接飲用或是用於奶茶的製作,對健康都是不利的。自來水過濾有多重要呢?

不經過的過濾的自來水煮茶,因為水質地過硬,茶水會更苦澀,不過濾的自來水直接調配飲品也是同理。自來水過濾的本質在於,一般自來水經過淨化、沉澱、消毒、過濾等流程,所製出的水含人體所需礦物質,不管直接喝還是做飲品,水質都更健康。

2,電子稱

主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。

3,電磁爐

電磁爐用於日常煮茶,煮珍珠,大功率加熱塊煮東西更快,奶茶店每天需要換茶2~3次,生意好的時候更不止,考慮耐用性和使用時間,買電磁爐要買好點的。

4,油炸鍋,微波爐

奶茶店不止是賣奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鮮炸型別,比如炸雞塊,薯條,烤翅這些,這就需要有油炸鍋現炸或者微波爐現烤。

5,其它物料用具

各種量杯和盎司杯,量杯的規格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ml的和20ml的。

注意事項:

開奶茶店裝置清單列舉除了以上這些裝置外,還有一些小件用具,例如:製茶的雪克杯、吧勺、茶葉過濾袋、打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、水果刀、開瓶器等等,都是奶茶店的必備常用具,可能還有一些沒有列出來,等到真正自己開店的時候,你會發現,需要用到的東西真的餓太多了。還有,如果你的奶茶店賣咖啡的話,你還需要買咖啡機。

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