1樓：老張有車
一般同企業領導一起去虛餘檔聚餐喝酒了，老闆毫無疑問有2個用意。一方面是必須商談的這個專案和你有關，需要你去論述，這樣的事情就需要你在工程專案的論述中充足技術專業、精確和高質量。第二種狀況是老闆仰仗你，你也是他的得力助手，而此刻你應當展示出你全面的工作能力和個人素質。
實際上為領導擋酒真的是一門藝術活，要把握最佳時機和分寸感。
你的領導會將相關酒桌上的一些領導和企業巨頭對你做一些簡介和應注意的表明。到時假如需要你填補去健全會話得話，你也就得聰明一點、立即一點。這樣的事情一般來說應該是，看老闆將你放到酒桌上的什麼位置。
假如老闆十分仰仗你，並且你又是這個新專案的責任人，必須根據老闆去連線此專案地上級領導領導是，那麼就需要你去端酒，以至於給另一方領導盛菜以拉近距離。
明確崗位職責，即然領導使你陪他去除談事情、用餐、飲酒，那首先要搞清楚領導叫你去的原因是什麼。是幫助駕車、擋酒、或者演試工作任務等。這個是一定要明確出去的，別到最後還不知道領導為何要你來。
差亂坐位排次，一般的餐桌、酒局坐位排次是有講究的。正對著們的部位是主座，一般由設宴者、主人家來做，主人家兩側是顧客，顧客邊上是做伴。
以老闆為關鍵，去相互配合，自身不可以低頭僅僅吃，要眼力見界，隨時隨地配合好領導，飲酒也需要注意了，幹毀晌杯的情況下也需要注意了，針對老人哪些的，瓶口要略微低一點，你自己的形象也至關重要，做椅子不必立即靠在後背上，坐凳子要三分之一，要大氣自然的那類就行啦！例如斟酒，續水，等一些小細節能夠屈從去做了！當領導說錯話、辦蠢事時一定要立即提示，要明白如何幫領導緩解尷尬，扭轉局面。
2樓：隨遇而安
飯桌上應該只夾自己前面的菜，不要伸長胳膊去夾其他的菜，多塵族帆聽領導說話，不要和旁邊的人竊竊私語，在吃飯之前不要著急坐等領導做下之後你再做坐；要多觀察，要眼前手，快根據周圍人的需要及時的端茶倒水，當領導說話的時候，你要放下筷子仔細的去聽，儘量不要去坐在靠門的位置，要落穗餘落大方派雹，不卑不亢。
3樓：撲苒悠水身
座次安排要妥當 ；點菜：不要輕易問菜價 ；點菜時，一定要心中有數；吃菜：不在「吃什麼」，重在「怎麼吃」 領導相互喝完才輪到自己敬酒。
敬酒一定要站起來，雙手舉杯。可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少碰遲可視情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不笑滲李可比對喊汪方喝得少，要知道是自己敬人。
4樓：沒結婚呢
在和領導吃飯的時候，飯桌上不要勸去領導酒，而且吃香要好，不要表現的狼吞虎嚥，在和領導談話敏掘的時候，儘量嘴巴里不要留食物；在和領導喝酒橋返核的時候，一定要酒杯比領導低一截。世扮。
5樓：番茄味雞腿堡
就做位置，不亂說話多做事，熟悉領導，瞭解吃飯後的安排，要等領導就座後才坐，坐姿端正，吃飯時不要說話。
和領導吃飯，飯桌上該做什麼，不該做什麼，飯桌禮儀你知道多少？
6樓：愛奮鬥的喬安
與領導一起吃飯，以下幾點飯桌禮儀需要注意：
1.吃飯前，不要著急坐下。等領導安排好座位後，再坐。
2.飯桌上多聽少說。當領導說話時，放下筷子認真聽。不要與鄰座竊竊私語。
3.飯桌上，夾菜只夾自己面前的菜，儘量不要伸長胳膊去夾自己喜歡吃的菜4.注意，吃飯的時候要閉口咀嚼，儘量不出聲音。避免吧唧嘴。
5.飯桌上，要善於多多觀察。做到眼勤手快。根據領導及周圍人的需要，及時端茶倒水，做好服務工作。
讓大家覺得你做事特別周到細緻。
很多領導喜歡在飯桌上觀察下屬。
在飯桌上，可以通過吃飯方式、說話方式、傾聽方式等細節行為，來判斷乙個人的言行舉止是否得體。
希望對你有所幫助。
7樓：網友
1、茶水你要全程負責，這是美差，很多人不懂。服務員進來，你可以儘量大聲說：菜齊了沒事就別進來了，我們聊事情，茶水我來代勞就成，這個會給在座領導加好評！
2、酒不需要你添，只需管你兩邊的，如果兩邊都是自己同事，那就儘量自己大氣點每次主動給添，這是領導眼中的：親和感。
3、給領導也好同事也好，敬完酒都要馬上添了再下乙個，8分（酒杯下方硬幣厚度），別太滿，也別太少。
4、對方領導如果比自己領導級別高，必須從對方領導開始。 對方領導比自己領導低，就從自己領導開始。
5、按座位順序走就行了，因為一般他們會按順序級別坐，進去後一般都會站一會兒互相謙讓著主位，然後依次坐旁邊，所以不用頭疼旁邊的先還是對面的先，能坐對面去，就算是領導，你也按順序來。
6、根據你的身份和級別，你儘量坐在靠門的位置，因為那是最低的位置，但你的表現一定要不卑不亢。
7、不管酒量如何，態度要到位！
8樓：東玄雅
和領導一起吃飯，首先就是把領導請入主座，主陪坐在領導的一側。陪同領導吃飯，以領導的口味為主，如果和領導不熟悉，可以提前做些工作，問一下領導秘書或領導身邊的人。進餐時謹言慎行，以領導的話題為主，不要輕易改變領帶的話題，切記不要在飯局上請領導幫忙辦事。
敬酒時點到為止，在力所能及的情況下儘量自己多喝領導少喝，做到落落大方不卑不亢最好。
9樓：網友
我先總結一下我能想到的吧：
1：和領導吃飯一定要比領導早到，不要讓領導等你。
2.入座是要讓領導坐c位，讓領導先坐，你後坐。
3.點菜要讓領導點，不要自己自認為很瞭解領導就自己做主4.菜上來後要讓領導先吃，不要只顧自己。
5.給領導夾菜要用公筷，不要用沾了自己口水的筷子6.給領導敬酒的時候自己的酒杯一定要低於領導8.結賬的時候找個藉口出去偷偷結賬，不要說出來9.講話不要太多，要多聽領導講話。
10.切記自己吃飯不要出聲音……
我能想到的現在就有這些……
10樓：網友
與領導吃飯，是有一些規矩的，並且一定要知道，否則會被認為是不講禮貌的人。首先是坐的位置是有講究的，領導坐主位，位置朝南或者對著門。不能隨便亂坐。
坐在領導左邊的是主賓，也就是主要客人，右邊的是次賓。主賓左手的是領導的副手（如果乙個單位只有領導和另一位參加，即使是副手，也得坐到領導的對面座位上去）。先由領導講話，引出話題。
當冷場時，才由副手或者同單位的人講話，順著領導的講和話題發揮。先由領導敬酒，最後才輪到領導對面這位敬酒，不可搶先。先由領導動筷子，新上來的菜也得先轉到主賓這裡，然後一點點轉動。
領導即使講錯，也不要當場糾正，可以事後私下提出。退場時，由領導對面這位去結賬，其它人員要在領導起身後才能站起來離席，並且要走在領導之後，由領導陪送主賓離開後才走。如果要用車送主賓，得由領導對面這位安排好車，並引導主賓上車等。
總之，要做服務工作，將活幹好，而主要不是去吃飯。
11樓：w無情冷血
1，擺正位置，認清主次。
飯局的人物構成一般有三個部分：主角、配角、龍套。當你參加乙個飯局時，首先就要對自己的角色有個清晰的認知，否則就容易出現喧賓奪主的鬧劇，這對東道主是一種冒犯，對所請的主要客人也是不禮貌的；
2，領導不動，我不動。
很多人在和領導吃飯的時候，領導按照當地習俗與大家共同舉辦3-4次後，會宣佈：大家自由活動。這個時候可千萬不要真的端起酒杯拎著酒瓶開始自由活動，一定要等領導與所有人互動完之後，你再行動。
否則就會出現一些尷尬的時刻，例如：領導要和老劉喝，正好你也要跟老劉喝，這時即便你讓領導與老劉先喝，也會讓場面出現尷尬的氣氛；
3，酒杯斟滿，左高右低。
中國在待客之道上有句話叫「茶滿欺人，酒滿敬人」，要顯示出對對方的尊敬，應當將雙方的酒杯都要斟滿。在敬酒的時候，右手拿著自己的杯子放低，左手託對方的杯子託高，接著雙手舉杯喝完，並讓對方看到你的杯中酒已空；
4，不可一人敬多人。
除非你是飯局上的主角，且屬於位高權重或者德高望重的那乙個，否則一般情況下不要端一杯酒敬多個人。如果你這樣做，對方幾個人完全不會感受到你的誠意，那麼這杯酒你就等於白敬了；
5，喝酒適度，莫要強勸。
吃飯要的是乙個輕鬆愉悅的氣氛，喝酒也僅僅是為了助興。有些人喜歡勸酒，把飯局當戰場，非要證明自己的酒量或將別人喝趴，這就失去了飯局本身的目的和意義了。而且這種做法會發生一些大家都不願意看到的局面：
輕者喝多者胡言亂語、現場直播，重者就直接倒了，甚至出現意外；
12樓：網友
和領導吃飯，飯桌上的禮儀還是很多的，首先要做到讓領導多說話，領導給的酒就要喝，另外要幫領導多去擋酒，也就是看著領導的眼色行事，不該說的話，不要多說，看看領導所要表達的意思，就要照著去做，餐後要幫助，送送客人。
13樓：網友
和領導吃飯最好是提前做好思想準備，不要隨便插言儘量不說工作內的事情，如果領導問的時候，要注意分寸要簡單易懂，飲食習慣注意距離。。和領導吃飯注意坐姿和自己座位位置，應該領導做在主座位上與領導吃飯前最好主動給領導倒水，首先讓領導吃飯。另外和領導說話儘量少說話，儘量讓領導吃飯喜歡，還有注意對方的表情對於工作儘量少參言。
14樓：晁荌
很多！中國是禮儀社會，餐桌禮儀更是非常重要。和領導吃飯，那就至少要選擇領導愛吃的飯菜，讓領導坐主位，給領導敬酒，倒茶，和領導說一些恭維客套的話，領導說話時，不要插話，最後，吃完飯，要主動買單等。
15樓：枚樂悅
細節一，領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
細節二，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
細節三，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
細節四，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
細節五，記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
16樓：胡茂銘
和領導一起在飯桌上吃飯，應該坐在領導的對面或者左側面；應該主動為領導倒開水、倒酒、遞香菸、遞毛巾；要主動為領導代酒分憂等。領導沒坐下不應該先坐下；領導沒有夾菜，不能先吃；不要多言多語等。
17樓：封心鎖愛
和領導吃飯，飯桌禮儀是，領導不動筷子時咱自己不要先吃。領導講話說不要吃飯，要注意聽講。給領導敬酒要站起身來。領導沒有吃完時不要擅自離開座椅。
18樓：取長補短同進步
我覺得跟領導吃飯是有點兒彆扭。跟領導吃飯的話，你作為員工那就得要第一期點兒唄。給領導們倒酒。
在酒桌上吧，按時說是油大。到小那麼倒酒，如果要是跟領導的話，當然是先給領導到啦，然後就是給比你大的人耳盤往下倒唄。吃飯就是吃飯，就是不要講多餘的話唄，聽領導說就可以了。
領導應該做什麼才算好領導？
勇挑重擔並灶。要想當好單位的一把手，你好必須是乙個有擔當的人，既然是領導，那就要做好擔責任的準備，有事不推脫，能夠扛起帶絕耐扮領單位前進和發展的這面大旗，既要學會安排下屬做事，也要畝散敢於擔起肩上的職責和責任。精益求精。要想當好單位的領導，你還必須是乙個精益求精的人，遇事不馬虎，認認真真的絕祥做事，...
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