1樓：楗柅
【】 高血壓患者應注意的飲食： 1、三餐飲食安排應少量多餐，避免過飽；高血壓患者常較肥胖，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%。
不伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素e和亞油酸的素油；不吃甜食。
多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等，以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。 2、低鹽每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。食鹽量還應減去烹呼叫醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當於1克鹽。
鹹（醬）菜、腐乳、鹹肉（蛋）、醃製品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應儘量少吃或不吃。 3、高鉀富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。
4、魚不論對哪種高血壓患者，魚是首選的，因為流行病學調查發現，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。 5、果蔬每天人體需要b族維生素、維生素c，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡，每天吃1-2只蘋果，有益於健康，水果還可補充鈣，鉀、鐵、鎂等。
6、補鈣有人讓高血壓患者每天服1克鈣，8星期後發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。 7、補鐵研究發現，老年高血壓患者血漿鐵低於正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預防老年人貧血。
8、飲水天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素，煮沸後的水因產生沉澱，對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少，因此對符合標準的飲用水宜生喝。茶葉內含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素c氧化，有助於維生素c在體內的利用，並可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。
因此每天用4-6克茶葉（相當於2-3杯袋泡茶）沖泡，長期服用，對人體有益。
2樓：小逸紗布
高血壓飲食注意： 1、限制鈉鹽的攝入。飲食應以清淡為宜，少吃鹹食，吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高，每天吃鹽應以5克以下為宜。
2、少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促進動脈硬化。 3、少吃動物脂肪。
動物含膽固醇量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。 4、戒菸少酒。
有菸酒嗜好的高血壓患者，會因菸酒過多引心肌梗塞，腦中風。 5、宜多食鉀食物。鉀在體內能緩衝納的食物有：
黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜；水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。 6、宜多吃含優質蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆製品。
7、鈣食物。美國醫學專家認為，高血壓患者每天堅持食入高鈣食物，能使2／3左右的人受到明顯的降壓效果。含鈣的食物很多，如奶製品、豆製品、芝麻醬、蝦皮、海帶、骨頭湯、黑木耳、核桃、沙丁魚、雞蛋等均含鈣豐富。
3樓：熬夜愛陸
血壓病人的飲食**，是以減少鈉鹽、減少膳食脂肪並補充適量優質蛋白，注意補充鈣和鉀，多吃蔬菜和水果、戒菸戒酒、科學飲水為原則。 ①飲食宜清淡：提倡素食為主，素食方式可使高血壓患者血壓降低。
因此高血壓患者飲食宜清淡，宜高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇飲食。總脂肪小於總熱量的30％，蛋白質佔總熱量15％左右。提倡多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜、水果、豆製品、瘦肉、魚、雞等食物，提倡植物油，少吃豬油、油膩食品及白糖、辛辣、濃茶、咖啡等。
②降低食鹽量：吃鈉鹽過多是高血壓的致**素，而控制鈉鹽攝入量有利於降低和穩定血壓。臨床試驗表明，對高血壓病人每日食鹽量由原來的10．5克降低到4．7—5．8克，可使收縮壓平均降低4—6毫米汞柱。
③戒菸、戒酒：煙、酒是高血壓病的危險因素，嗜煙、酒有增加高血壓併發心、腦血管病的可能，酒還能降低病人對抗高血壓藥物的反應性。因此對高血壓病人要求戒菸戒酒，戒酒有困難的人也應限制飲酒。
④飲食有節：做到一日三餐飲食定時定量，不可過飢過飽，不暴飲暴食。每天食譜可做以下安排：
碳水化合物250—350克(相當主食6—8兩)，新鮮蔬菜400—500克，水果100克，食油20—25克，牛奶250克(毫升)，高蛋白食物3份(每份指：瘦肉50～100克，或雞蛋1個，或豆腐100克，或雞、鴨100克，或魚蝦100克。其中雞蛋每週4～5個即可)。
⑤科學飲水：水的硬度與高血壓的發生有密切的聯絡。研究證明，硬水中含有較多的鈣、鎂離子，它們是參與血管平滑肌細胞舒縮功能的重要調節物質，如果缺乏，易使血管發生痙攣，最終導致血壓升高，因此對高血壓患者，要儘量飲用硬水，如泉水、深井水、天然礦泉水等。
益於降壓的食物 我們這裡所介紹的保健食物．應該說既是大眾喜愛食用，容易找到的食物，又是性有所偏，對高血壓具有某些**功效的食物。大致概括起來，有這麼幾類： ① 葉菜類：
芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等； ② 根莖類：茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄； ③ 瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子； ④花、種子、堅果類：
菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心； ⑤ 水產類：海帶、紫菜、海蜇、海蔘、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚； ⑥動物類及其他：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品、黑木耳、白木耳、香菇。
黑木耳 用清水將黑木耳浸泡一夜後，上屜蒸1～2小時，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。 荸薺 取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可**高血壓。 芹菜 因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解症狀。
葫蘆 將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。 綠豆 綠豆對高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助於降壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。 蠶豆花 鮮蠶豆花60克或乾花15克加水煎服，可**高血壓、鼻出血。
西瓜皮 取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。 蓮子心 蓮子心有降壓、強心作用，適用於高血壓、心悸、失眠等症，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲
4樓：半個月
1.注意適當地限制飲食,保持理想的體重 有很多人因為攝入的飲食過多,又長期缺乏鍛鍊而導致身體肥胖。而肥胖又可導致高血壓,因此,適當地限制飲食,保持理想的體重,對很多人來說都十分重要。
尤其是中老年人,要想保持正常的血壓更要注意體重的控制,不但要注意熱量的攝入,更要加強體育鍛煉。 2.注意多吃優質蛋白 血壓偏高的人在日常飲食中應多吃含優質蛋白豐富的食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等,攝入量可按照每天每公斤體重1克的標準來計算。
另外,還可以多吃大豆及其製品(如豆漿、豆腐、豆腐皮等)。因為,大豆中的植物蛋白質對心腦血管疾病有很好的防治作用,對於預防中風的發生和降低膽固醇也有良好的效果。所以,在飲食中一定要注意富含動物蛋白質和植物蛋白質兩種食物的搭配,儘量多選擇富含植物蛋白質的食物,這對於血壓的控制很有好處。
3.注意限制脂肪的攝入量 每人每天使用的食用油應限制在25克以內,且宜選用植物油,如豆油、花生油、芝麻油、瓜子油等。因為,植物油對於預防高血壓及心腦血管的硬化有很大的好處。
同時,在飲食中還要限制膽固醇的攝入,少吃含膽固醇高的食物。因為,長期食用含膽固醇高的食物,可引起高脂蛋白血癥,造成血液中的脂質沉積而引發或加重高血壓。含膽固醇高的食物有動物內臟、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、魚子、動物的腦髓等。
尤其是血壓偏高、有發展成高血壓趨勢的或已經患有高血壓病的人更要注意限制這類食物的攝入。 4.注意減少食鹽的攝入 高血壓的發生、發展與膳食中食鹽的攝入量呈正比。
臨床研究表明,很多輕度高血壓患者在限制了食鹽的攝入後,無需進行其他**便可使血壓值降至正常範圍內。所以,血壓高的人每天食鹽的攝入量應控制在6克以下,而且要儘量避免吃含鹽高的食物,如鹹蛋、味精、腐乳、火腿、罐頭、鹹菜等食品。 5.
注意多吃含鉀豐富的食物 鉀對心肌細胞具有保護作用,而且鉀的攝入量較高可以增加鈉的排出量,這種作用有利於血壓下降。所以,血壓高的人可以多吃含鉀高的食物,如通菜(也叫通心菜、空心菜)、龍芽豆(也叫菜豆、四季豆、扁豆)、白菜、菜花、土豆、韭黃、芥菜、海帶、紫菜、蘋果、香蕉等。 6.
注意多吃含鈣豐富的食物 鈣在人體內具有排鈉和穩定血壓的作用。所以,血壓高的人應該多吃含鈣豐富的食物,如牛奶、蝦皮、核桃、花生、魚等。 7.
注意多吃含維生素c豐富的食物 多吃新鮮蔬菜、水果等含維生素c豐富的食物,可以有效地改善脂質代謝、保護血管,從而可以防止心腦血管的硬化。 8.注意多吃可以保護血管、降低血壓血脂的食物 如冬菇、木耳、海帶、銀耳、胡蘿蔔、芹菜、馬蹄(俗稱荸薺)、洋蔥、大蒜、番茄、黃瓜、香蕉等。
血壓偏高的人在日常的飲食中,如能做到上述八項注意就有可能使血壓長期保持在正常水平上。這也是健康人防止患高血壓病的八點要訣。
5樓：小夕陽丶
限制鹽的攝入，保持心情舒暢，情緒激動容易血壓高，定期測血壓，戒菸戒酒，多吃蔬菜水果，飲食清淡，少食膽固醇高的食物，注意休息。
6樓：樸依波
高血壓患者，忌吃下列食物。 牛髓 甘溫補虛之物，是為一種高脂肪、高膽固醇食品。凡高血壓病、高脂血症及動脈硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。
狗肉 為溫補性食物，易助熱動火。現代醫學研究也表明，凡是高血壓、中風後遺症、嚴重心臟病、心律失常、甲亢者不宜食用。 羊髓 由於羊的腦髓中膽固醇含量頗高，故對血壓高、血脂(尤其是膽固醇)高者，不宜多食常食。
肥豬肉 由於肥肉含動物性脂肪特別高，可高達90.8％，多吃肥肉易使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化，所以，長期血壓偏高者忌吃肥豬肉。 豬肝 由於豬肝中膽固醇的含量較高，據分析每100克豬肝中，含膽固醇約368毫克，常吃多吃豬肝，對 高血壓及高血脂不利，故應適當忌吃為妥。
豬腎 俗稱豬腰子。雖有補腎之功，但含膽固醇量頗高。據分析，每100克豬腰子中含膽固醇405毫克， 比豬肝還要多。
所以，患有高血壓者，不宜多吃常吃。 雞肉 性溫，味甘，肥膩壅滯的食物。《隨息居飲食譜》中說它：
「多食生熱動風，諸風病皆忌之」。《飲食須知》亦云：「雞肉，善發風助肝火。
」由於雞肉性溫助熱易動風，尤易引起內中風，故高血壓者及有中風先兆之人忌食之，尤其忌吃公雞的頭、翅、爪。 鴨蛋 由於鴨蛋(尤其是鴨蛋黃)所含的膽固醇量極高，故心血管疾病者皆不宜多食。《隨息居飲食譜》中還說：
「鴨卵，滯氣甚於雞子，諸病皆不可食。」 醍醐 性平，味甘，雖有滋陰補虛作用，但屬於一種高脂肪性食品。在每100克醍醐中，脂肪含量可高達20克，而僅含2.
9克蛋白質。凡血壓升高的心腦血管疾病之人，皆不宜食。 胡椒 中醫認為胡椒辛熱、性燥，辛走氣，熱助火。
如高血壓患者身體壯實，肝火偏旺，或陰虛有火，內熱素盛者，不宜多食。據近代報道：正常人將胡椒0.
1克含於口內而不嚥下，測定用藥前後的血壓，共試24人，均能引起血壓上升，收縮壓平均升高13.1毫米汞柱，舒張壓升高18.1毫米汞柱，均於10~15分鐘後復原。
由此可見，高血壓病人忌吃胡椒。 白酒 俗稱燒酒。明·李時珍稱之為「純陽毒物，與火同性，過飲不節，殺人頃刻。
」現代有學者認為，白酒中的酒精成分在肝臟內影響內源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高，造成動脈硬化。同時可以引起心肌脂肪的沉積，使心臟擴大，引起高血壓和冠心病。因此，患有高血壓者，切勿多吃烈酒。
食鹽 性寒，味鹹。國內外許多醫學專家都指出，吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因。我國在2023年所作的流行病學調查也表明：
食鹽量多少與血壓有直接關係。因此，凡患有高血壓病者，切忌多吃鹽。 人蔘 性溫，味甘苦，為溫補強壯劑，有助熱上火之弊。
當高血壓病人出現血壓升高、頭昏頭脹頭痛、性情急躁、面紅目赤之時，切勿食之。一般來說，凡高血壓患者，沒有氣虛體弱之狀，或體質尚佳者，皆不宜食。這也包括冠心病、動脈硬化症、高脂血症病人，都當忌之。
此外，血壓升高者還應忌吃各種蛋黃，動物腦、肝、腎，以及肥肉、豬油、蝦子等高脂肪、高膽固醇食物，也忌吃白酒、醃製的鹹菜、香菸、辣椒、川芎等。 飲食對於高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。
高血壓患者的飲食宜忌：
降高血壓的食物，高血壓飲食應注意哪些？吃什麼可降低
浦濟堂 高血壓 的根本目標是降低發生心腦腎及血管併發症和死亡的總危險。降壓 的獲益主要來自血壓降低本身。對普通高血壓患者，建議在改善生活方式的基礎上，在引起血壓增高的原因有很多 遺傳因素 生活習慣因素 肥胖 糖尿病 甲狀腺疾病等。建議 1 完善血糖 血脂 甲狀腺以及腎臟等檢查，明確血壓增高原因，以便...
低血壓該注意吃些什麼，低血壓者在飲食方面該注意哪些？
低血壓飲食方面應該注意按時按量吃飯，切忌暴飲暴食！一 烏骨雞1只 約重1500克 將雞去毛剖肚洗淨，放人雞腹肚中當歸頭60克，黃芪50克，紅糖150克，米酒50克，再將雞肚皮縫緊，入鍋隔水蒸熟，吃肉喝湯，每半月吃一次，連吃兩月。二 紅棗15枚去核，粟子150克，淨雞1只，雞切成塊狀，大火煸炒，後加佐...
糖尿病患高血壓者應在飲食方面注意什麼
葉巨集深仝生 糖尿病要少吃多餐，1.本人能認真進行糖尿病的自我管理，堅持定期監測血糖 尿糖，血糖已控制在相對良好和穩定的水平 2.儘量迴避含糖高的乾果，選擇含糖低的鮮果 例如西瓜 草莓等 3.進食水果最好在空腹和兩餐之間，少量開始，如半個桔子或蘋果，最多不超過10og。高血壓病人飲食需要適時定量，不...