1樓：匿名使用者
訣竅1 酒桌上雖然"感情深，一口悶；感情淺，舔一舔"但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。
訣竅2 韜光養晦，厚積薄發，切不可一上酒桌就充大。
訣竅3 領導相互喝完才輪到自己敬。
訣竅4 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
訣竅5 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
訣竅6 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
訣竅7 自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
訣竅8 端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低於別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎麼叫下面的做人？
訣竅9 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
訣竅10 碰杯，敬酒，要有說詞。****訣竅11 桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心裡面瞭然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。**
訣竅12 不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。
訣竅13 假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然後面的人沒酒怎麼辦？
訣竅14 最後一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～
訣竅15 注意酒後不要失言，不要說大話，不要失態，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。
訣竅16 不要把"我不會喝酒"掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。
訣竅17 領導跟你喝酒，是給你臉，不管領導要你喝多少，自己先乾為敬，記著啊，雙手，杯子要低。
訣竅18 花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒後噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。
酒量不行的9個技巧
1、不要主動出擊，實行以守為攻戰略；
2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅乾杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；(這條不建議用)
3、乾杯後，不要馬上嚥下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾裡；(適用女性)
4、上座後先吃一些肥肉類、澱粉類食品墊底，喝酒不容易醉；
5、掌握節奏，不要一下子喝得太猛；
6、不要幾種酒混著喝，特別容易醉；
7、領導夾菜時，千萬不要轉酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉盤是酒桌上的大忌；
8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上……
9、每次乾杯時，倒滿，然後在喝前假裝沒有拿穩酒盅，儘量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。
2樓：
如果你的級別比他低你舉的杯不可高過他,如果比較正式的場合不可拿筷子敲桌子和碗.年齡相紡的人不要去給他夾菜;如果你是東道主不可提前離開宴會.還有好多啦@
你自已沒處過事吧,這也要問???
3樓：泥夢琪
看著周圍和自己身份差不多的人，跟著他們做就可以了．
求社交酒桌上的禮儀，比如坐的位置，敬酒，倒水等，我是新畢業的，到社會上需要學習，請領導指導。謝謝
4樓：匿名使用者
請客人坐上席 酒要到滿 水要到半杯 俗話說得好「滿杯酒半杯水！」
敬酒要雙手舉杯
請客人先動筷子
◆求酒桌各種規矩，技巧，禮儀。
5樓：cmyyy營業員
1、先給領導斟酒，並隨時觀察領導酒杯是否缺酒。
酒桌上要先給領導斟酒，如果有客人的話，先給個人斟酒在給自己的領導斟酒，並且隨時觀察他們發酒杯是否有酒，沒救就趕緊填上，總不能讓領導自己發現酒杯美酒自己斟酒或者再來叫你吧。
2、給別人斟酒八分滿。
給別人斟酒的是不不宜太滿也不宜太少，最好斟八分滿。
3、跟別人碰杯時端杯稍比別人低。
跟別人碰杯的時候要雙手，別那一隻手伸過去碰一下，這是對別人的一種不尊重。正確做法應該是左手放在杯底，右手拿著杯子，端酒杯與別人碰時要低於別人的酒杯，這是一種尊重。
4、 敬酒有序，主次分明。
敬酒要注意順序，不要亂敬酒，一般是按照主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的順序敬酒。
5、可以多人敬一人，不可一人敬多人。
自己去敬酒的時候，千萬別一人敬多人，只有領導才可以這樣敬，但是可以幾個人一起去敬一個。
6、 敬酒要有說詞。
敬酒的時候應當說點什麼，不然光敬酒是很尷尬的，不知道該怎麼說的話，如果是領導或者同事那麼可以說「謝謝領導或者同事對自己的關心與照顧，以後需要經常像您學習，這杯酒代表我對您的謝意與尊敬」，如果是剛認識的客戶的話，可以說「很高興認識您，希望你您以後多多幫助」。
7、給領導擋酒要巧妙。
給領導擋酒的時候要看領導是否喝得差不多了，喝得差不多的話可以給領導擋一些不必要的酒，也就是對領導來說不重要的酒，而且擋酒的時候不要明目張膽，自己先察言觀色，是否有人準備給自己的領導敬酒，有的話就攔住他，假裝自己要跟他敬酒。
注意事項：
1、酒桌上最好不要談生意，只要喝高興了，生意就自然成了一大半。
2、喝酒時注意保護自己的胃。
6樓：職場新萌圈
酒桌禮儀：酒桌上碰杯、敬酒的注意事項
7樓：閒潭孤月明
敬酒時杯子要略低於對方的杯子
8樓：匿名使用者
首先要確定主人位置，有檔次的飯店桌上會有口布折的口布花，主人位置的是最高的，跟別的都不一樣、主人位是給請客的人做的，主人位的右手邊是第一主賓就是最重要的客人，左手邊是第二主賓，以此類推，正對主人位的事副主人位，一般是主人的司機啊助理之類的幫忙結賬的人、敬酒的時候一定注意自己的酒杯要比對方矮一些表示尊重。倒酒的時候一般從第一主賓開始，然後主人位順時針走，紅酒倒半杯，白酒八分滿，啤酒看需要。還有客人要是明天坐飛機去**千萬不要說一路順風，因為飛機順風是飛不起來的，不吉利
尋求酒桌上的規矩和禮儀!!!
9樓：就是空氣
酒桌的禮儀各地有各地的風俗習慣啊~~~不知道你是**人？
我們這裡在酒店裡一個說法，在家裡一個說法，在農村如果到炕上吃飯的話，還分方桌和圓桌~~~呼呼，我都是聽爸爸提過的啦，，規矩可多了……-_-b
簡單來說：
一般主人會是主陪，主陪的位置很好認，一般正對著上菜座位的位置就是它了。
坐在主陪對面的是副陪，，也就是說副陪的左右兩邊空當就是上菜的地方。
坐在主陪右手邊的那位是一席（上賓）；
坐在主陪左手邊的那位是二席；
坐在副陪右手邊的是三席；
坐在副陪左手邊的是四席；
如果人多，還有其他人就是隨便坐了。
敬酒的時候，要按席位，從一席（就是上賓、大客）說起，按順序往下說，剩下的人，按輩份或交情遠近的因素來考慮順序說都可以。
我是山東煙臺的，就是本地不同人家也有不同的講究，其他煙臺的朋友看了不要介意。
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