飲食文化交流的途徑有哪些,中國飲食文化主要通過什麼傳播到世界各地?

時間 2021-10-14 22:22:27

1樓:遠愛

我們都知道各地因為環境的差異,他們的飲食習慣也會有不同,那麼可以通過跨國主席文化交流年或者是成立文化交流組織,從國內性質做起,到發展龐大之後,可以考慮跨國公司,那麼在歷史上的時候,他們有張騫出使西域的絲綢之路,還有玄奘西遊等等,人口遷徙也是文化交流的重要方式和途徑 。

2樓:蠟筆小新快樂

馬可波羅《中國札記》 外國飲食文化的引進 外國飲食文化的引進 西漢時期,張騫出使西域,把邊疆地區,少數民族的飲食文化帶入內地。一方面引進了豐富 的食材原料,另一方面也傳入了許多烹飪的技 藝和方法。 唐代開放,使得域外商客隨時出入,帶來許多域外食品。

明朝時期:海路航運,從南洋群島引進了許多食品。 耶穌會傳教士和西方商人來華,將西方飲食文化帶入中國。

3樓:匿名使用者

沒事方面的比賽啦,就會有各個地方的美食出現交流。途徑主要也是因為國力增強以及部分華人的流動性和遷徙 華人走到哪就會把自己的飲食文化帶到哪 舊金山洛杉磯等國外的中餐館遍地。當然中國的飲食文化能被世界各地所接受主要是還是因為美味 畢竟中國飲食文化的理念就是追求一種「和」的味道 多種味道在一起為了調和出一種和諧統一的味道。

4樓:輪迴者

**活動:商人進行**活動時,不僅通過商品交換將商品中蘊含的豐富文化加以交流,而且通過人與人之間的交往過程交流文化。 人口遷徙:

自有人類以來人口的遷徙活動就沒有停止過。每一次大規模的人口遷徙都意味著的規模的文化傳播,都會對當地的經濟、政治、文化產生極大的影響。人口遷徙是文化交流的重要途徑之一。

教育:教育是文化傳播又一重要途徑,人們通過學習各種文化課程,能夠獲得不同的文化知識。

5樓:小黑娃

可以舉行飲食文化交流賽暨飲食文化藝術節!也可以跨國舉行飲食文化交流節!亦可成立一個專門的飲食文化交流組織!

先從國內性質做起發展龐大後可以考慮跨國性質的交流組織!我們經常可以看到**有一個美食街,而對於這種東西我們是無法抗拒的。

中國飲食文化主要通過什麼傳播到世界各地?

越南飲食文化有哪些?

6樓:起名字難吶啊

首先,越南氣候較熱,所以越南菜以清淡為主,注重的是肉少菜多,揉合了中國、泰國、馬來西

亞、法國等國的飲食文化,口味相當獨特。與其它東南亞料理相比,越南菜口味更顯得清爽順口;

與中餐相比,越南菜又多了抹異國口味;與西餐相比,越南菜更善於使用各種香料

各種香料

關於越南人的口味的話,這裡的人口味雖然比較清淡但是算是偏愛酸辣的。這裡的酸辣菜不吃不知

道要是吃起來的話保證會特別的開胃。這裡的春捲、甘蔗蝦可是越南的特色菜,來到越南的朋友可

不能錯過了啊。

炸春捲和甘蔗蝦

接著,越南的主食的話其實跟我國南方人差不多,都是以米飯為主,這裡的糯米粘滑可口,利用這

些美味的糯米和大米,越南人就可以製成很多美味的食物。但是雖然米飯是主要的食物但是這裡也

是也有面食的,比如包子湯包豆沙包等。所以在這裡可以不管怎樣都會找到自己喜歡的食物。

糯米糰子

越南人對於海鮮有一種特別的偏愛。比如魚蝦蟹海蔘等,另外瘦豬肉和狗肉也是他們喜愛的食物。

另外蔬菜的話他們喜歡西紅柿和黃瓜等,雖然是常見的食材,但是他們卻能用這些普通是食材做成

不普通的食物。越南人烹飪的時候也有很多的調味品,這裡面咖哩粉和豆醬辣椒粉等是越南人喜歡

的調味品。

越南海鮮

在越南,有一種獨特的調味料叫做魚露,這可是越南菜必不可少的祕訣。雖然是配料,但是卻是集

中了魚的精華,有著極高的營養價值。雖然魚露沒有突出的外邊,但是當你把食物配上魚露這種配

料的時候,你便會發現普通是食物也會變的鮮美無比。不管多麼濃膩的食物,只要放上一點點的魚

露便會可口清新很多。越南菜裡的魚露都是調製過的哦!據說越南女性個個都有苗條身材的祕密武

器就是魚露,魚露對於女性可是一種非常好的食材!

調製好的魚露

在越南,這裡的人一般不會飲用烈性的酒品,反而很喜歡中國的茶水和西方的咖啡。越南的咖啡在

咖啡的領域內也是一顆耀眼的明星呢。 越南的飲食文化裡, 有著幾個同我們國家飲食用筷子差不多

的禁忌,首先在這裡不能夠在吃飯的時候敲筷子,也不能交叉筷子,更不能在吃飯的時候將筷子插

到碗中。 越南的美食,會讓你吃後脣齒留香,回味無窮。

飲食文化的內容簡介,中國飲食文化有哪些主要內容

中國飲食文化豐富多彩 博大精深。本教材對我國的飲食文化遺產進行了深入的編撰整理。它涉及 飲 與 食 兩個方面。飲 主要指分別代表酒精飲料和非酒精飲料的酒和茶 食 則是我國長期形成的以五穀為主食,蔬菜 肉類為副食的傳統飲食結構。本書內容包括飲食理論 飲食審美 飲食神髓 飲食風俗 飲食流通以及烹食歷史 ...

中國的美食文化,中國的飲食文化對中國的文化有什麼影響?

十二生肖之家 國家的歷史有長有短,疆域有大有小,實力有強有弱,人口有多有少,民族構成 宗教信仰 政權性質和經濟結構也有差異,故而各國的飲食文化是不一樣的。從沿革看,中國飲食文化綿延上萬年 湖南陶器和水稻種的發現 分為生食 熟食 自然烹飪 科學烹飪4個發展階段,推出6萬多種傳統菜點 2萬多種工業食品 ...

北方地區的飲食文化有什麼,南北方飲食文化的差異

北方地區以麵食為主,饅頭,麵條,燴麵等等,用面做的各種美食。 東訪冬 北方飲食文化是愛吃。你發俺麵食。還有米飯。主食是愛吃米飯。蔬菜類的是土豆的白菜。雞魚肉。這都是北方愛吃的菜蔬菜。 木槿花開雨成花 就早餐來說,北方人喜歡吃饅頭 麵條。北方氣候相對乾冷,適宜小麥等作物生長,麵粉為主食,經常吃麵。 田...