鐵觀音用紫沙壺沏好,還是用蓋碗好

1樓：新樅鐵觀音

用紫沙壺泡茶泡鐵觀音會比較方便，也能使香氣韻味更佳：但觀茶色不清楚，比較價位不同的鐵觀音會不好使用。蓋碗首先它是高白的要是對比茶葉的口感香氣，看茶色，會較佳。

1 白鶴沐浴（洗杯）：用開水洗淨茶具。

2 烏龍入宮（落茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約佔茶具容量的五分；

3 懸壺高衝（畢明衝茶）：把滾開的水提高衝入茶壺或蓋甌，使茶葉轉動；

4 春風拂面（刮泡沫）：晌數羨用壺蓋或甌蓋輕輕颳去漂浮的白泡沫，使其清新潔淨；

5 關公巡城（倒茶）：把泡一，二分鐘後的茶水依次巡迴注入並列的茶杯裡；

6 韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要宴拍一點一點均勻地滴到各茶杯裡；

7 鑑嘗湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色。

8 品啜甘霖（喝茶）：乘熱細綴，先聞其香，後嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。

還是建議用蓋碗，這樣才是泡茶啊。

2樓：太缺了

一般來說，用紫沙壺長期泡茶，紫沙壺特有猜禪的雙氣孔結構會吸收茶香，多次沏泡後，壺會使茶的香氣更正。不過鐵觀音不同做法的香氣差別很大，所以用壺的作用就不很明顯了，而且鐵觀音沏洞肆時會有浮沫，用蓋碗利於颳去。納兆轎。

為什麼鐵觀音不能用蓋碗沖泡？

3樓：匿名使用者

並沒有這樣的規定，可以用蓋碗沖泡的。

注意水要燒開，要即燒即泡。因為鐵觀音泡茶要求溫度要高友譁，要達好拿行到敏轎90°c以上。

4樓：鄭芬多老師

鐵觀音可以蓋碗沖泡的啊，而且推薦以蓋碗為主。因為用陶瓷閉數蓋碗沖泡鐵觀音，可以更好地保持茶湯溫度和茶葉香氣。在福洞態散建沖泡鐵觀音，可以說用蓋碗沖泡佔納氏大多數。

5樓：關振翱

鐵觀音不能廳鍵用蓋碗沖泡，主要原因是鐵觀音它的沖泡方式時蓋消稿碗的話，能夠讓鐵觀音的香味無法的散發，所以是一般情況下，鐵觀音是不用蓋碗來沖泡扮橋巧的。

6樓：單調

鐵觀音不能用蓋碗沖泡，因為在你沖茶水的時候，如果用早態蓋碗蓋住它的話，裡面的蘆搏蒸汽不能夠恢復，它會使它本身的味道發苦陸譁源。

7樓：網友

因為鐵觀音不能用蓋碗沖泡這樣的話把茶的氣味都會給揮發掉而且喝起來也不是那麼的綿柔。

8樓：在莊溪洞捉小精靈的孫策

誰說的桐團，衝段物泡鐵觀音，基本上用的都是是蓋碗，在安溪，可以說用蓋碗沖泡達到了98%以上。用蓋碗沖泡鐵觀音有其適用的方面，特別是清香型鐵觀音，不宜久浸。更能聞其茶香。

鐵觀音烏局燃橘龍茶所說的香氣，主要的就是指沖泡是蓋碗的蓋子香氣。

9樓：匿名使用者

三人以下用遲念蓋碗，三至5人用紫砂。

目前比較流行的方法是用蓋碗泡，茶樓和商行基本都是用瓷質蓋碗的多，瓷質蓋碗口闊，瓷質導熱好散熱也，比較有利於熱氣散發，不至於將茶捂老了，沖泡的次數較多，個人感覺碼皮困十五至二十泡都還是可以的，比較省茶。缺點是比較燙手不好拿，有時需要墊盤幫助。

ps:用蓋碗香氣握賣散發的非常好，也省事。但是香氣過早的散發了。

10樓：梁睿哲

為什麼鐵觀音不能用蓋碗沖泡？因為鐵觀音他這衝巨集種的呃，基因大鎮奶茶是泡的不能夠溫度太高呃產生的這種的香氣各方面他有一點，所以有些的泡茶是儘量不要乾衣他用的概率後會散仿冊產生一種氧化，而且感覺他的設定上或者口感上會差。

11樓：jolly雨諾

因為用蓋碗沖泡出來的味道不夠濃郁，想要喝到好喝的鐵觀音，就需要用陶製的茶壺沖泡。

12樓：溜達遛彎

鐵觀音葉子很大，使用蓋碗沖泡的話，是沒有辦法密封的，也不能把鐵觀音的香味泡出來。

13樓：新伊斯小大

鐵觀音是屬於綠茶的一種，綠茶在沖泡的時候，水的溫度散姿一般是檔老不能超過85攝氏度行掘公升的，而且嗯，沖泡的時間要很短，基本上30秒左右就可以了，否則的話容易發福。

14樓：匿名使用者

可以用啊，在安溪，能鋒稿首夠說用蓋碗衝銀數泡鐵觀音達到了98%以上。用蓋碗沖泡鐵觀音敬鍵有其適用的方面，特別是清香型鐵觀音，不宜久浸。更能聞其茶香。

鐵觀音烏龍茶所說的香氣，首要的就是指沖泡是蓋碗的蓋子香氣。