雞血大紅袍泥料特點
1樓:
雞血大紅袍泥料是紫砂泥料中的一種,其特點是色彩鮮紅、鮮豔欲滴,如雞血般鮮豔奪目,且紋理清晰,質地細膩,富有光澤。雞血大紅袍泥料的特點主要包括以下幾個方面:1.
色彩鮮豔:雞血大紅袍泥料的色彩鮮紅、鮮豔欲滴,具有很強的山凱視覺衝擊力,是紫砂泥料中最為鮮豔的一種。2.
紋理清晰:雞血大紅袍泥料的紋理清晰,質地細膩,表面平整光滑,給人以高雅、精緻的感覺。3.
質地細膩:雞血大紅袍泥料的質地非常細膩,手感光滑逗族喚,猶如玉器般的質感,給人以高貴、典雅的感覺。4.
富有光澤:雞血大紅袍泥料的光澤明亮、色彩鮮豔,具有很強的觀賞性和藝術價值。總之,雞血大紅袍泥料是紫砂泥料中較為珍貴、稀少的一種,其鮮豔的色彩、清晰的紋理、細膩的質地和明亮的光澤等特點,使穗塵其成為紫砂泥料中的首選之一。
大紅袍的品質怎麼辨別
2樓:匿名使用者
武夷大紅袍質量優次可以從外形和內質區別。 幹看評外形。用力深深吸一下茶葉的香氣,凡香氣高、氣味正的必然的優質茶;凡香氣低、氣味不正的就是粗老茶,或者是劣質茶。
看茶葉的色澤、嫩度、條索、粗細、整碎等。凡色澤勻正,嫩度高,條索或顆粒緊實,粗細一致,碎末茶少的,是上乘茶葉。如果條形茶條索鬆散,葉脈突出,葉表粗老,色澤不一,身骨輕飄,片、末、老葉多;圓形松樹顆粒松泡,大小不一,色澤花雜,都算不得好茶。
溼看識內質。溼看,就是泡茶或沏茶。(1)嗅香氣:
茶葉沖泡後,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進行嗅香。凡聞之茶香清高純正,使人不心曠神怡之感者,就可算得上為好茶。(2)看湯色:
凡屬上乘的茶品,湯色明亮有光卻是一致的。具體說來,綠茶湯色以淺綠或黃綠為宜,並要求清而不濁,明亮澄澈。(3)嘗滋味:
在看湯色後立即進行,嘗茶湯滋味時,必須使茶湯在舌頭上迴圈滾動,這樣才能正確而全面的辯別茶湯滋味。(4)評葉底:評判茶葉經沖泡去湯後留下的葉底,看其老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質量的優次,同時還應注意有無其他摻雜。
3樓:匿名使用者
大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產於福建的武夷山。武夷山位於福建崇安東南部,方圓60公里,有36峰、99名巖,巖巖有茶,茶以巖名,巖以茶顯,故名巖茶。
武夷產茶歷史悠久,唐代已栽製茶葉,宋代列為皇家貢品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔設立御茶園專門採製貢茶,明末清初創制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹,品種繁多,有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜「四大名樅」,此外還有以茶樹生長環境命名的,如不見天、金鎖匙等;以茶樹形狀命名的,如醉海棠、醉洞賓、釣金龜、鳳尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶樹葉形命名的,如瓜子金、金錢、竹絲、金柳條、倒葉柳等;以茶樹發芽早遲命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。
怎麼鑑別正宗的大紅袍?
4樓:網友
鑑別的第一點就是看外包裝。無論什麼樣的大紅袍外包裝,都必須要有生產廠家與生產日期,有註冊商標,有原產地地理標誌,有綠色環保認證標誌(綠色食品、有機產品)。如果購買散裝的大紅袍茶,那就要看幹茶外形。
傳統工藝製作的大紅袍,呈條索狀,條形完整;黑色或深褐色,有光澤;手觸有彈性,微刺;聞嗅有幹香,無異味。但更重要的是試茶,即當場沖泡。
首先是要準備一套工夫茶具,白瓷蓋碗的即可。也可用紫砂壺,但比較麻煩,初學者不宜。其次,需要掌握沖泡要領。
武夷山的餘澤嵐先生歸納為三點:好水,沸水,快出水。好水就是選擇適合沖泡的水,最好的當然是南方的山泉水,但一般城市沒有這個條件,可選擇優質桶裝礦泉水或純淨水,以口感清冽甘甜為上。
沸水就是一定要將水燒沸,一般用電隨手泡現燒現泡即可,溫度應達攝氏95度以上。不宜用熱水壺的溫吞水。快出水,指沸水衝下蓋碗後,要快速倒出茶湯。
一般來說,小蓋碗置茶5—7克,時間不超過20秒就應出湯。基本原則是寧淡勿濃,先淡後濃。如果依此方法沖泡,基本上就能沖泡出大紅袍的韻味。
5樓:奇2生
首先茶並沒有真假之分,只有級別之分。關於大紅袍大家一般所知道的是它的六棵母樹,大家也就理所當然的認為除了那六科母樹以外的大紅袍全是假的,其實不然。06年大紅袍的製作工藝經***批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄,在07年就禁止採摘了。
現在我們市場上所有的大紅袍全部都是武夷山茶科所的專家研製出的無性繁殖嫁接技術所產出的,嫁接後的大紅袍不僅具備母樹所有的優秀品質及特徵,甚至更優於母樹。因為母樹樹齡老化,所吸收的營養成分不全,與陽光的光合作用傳送不夠健全,造成其營養價值略微遜色。
6樓:網友
精製的大紅袍條索壯美,沖泡後的武夷巖茶中的大紅袍呈綠葉紅鑲邊。入口潤滑,佳味清純。「巖骨花香」之品質特徵。
正宗的武夷巖茶可連續沖泡六至二十道,色、香、味俱不變,耐泡是武夷巖茶的一大特色。
選購大紅袍時,可以通過視覺、嗅覺、味覺三方面辨別真偽。工具/原料大紅袍步驟/方法視覺看:大紅袍條形為條索形,色烏黑,其湯色應呈褐黃色,湯色透亮;嗅覺聞:
大紅袍屬於熟香茶,初聞時,有炭火茶及茶葉的自然幹香,不應有其他雜味。味覺嘗。
入口有微苦而餘味足,入口就能感到香甜的可能是仿冒品。
目前市場上大紅袍主要有兩種仿冒手法,一種是以武夷巖茶周邊產區的水仙等品種冒充大紅袍,另一種手法是用完全不同類的閩南茶作為原料仿製大紅袍。揀選來自武夷山土生土長的大紅袍茶葉,且小包裝茶葉為佳。產品包裝上,有武夷山**發出的鐳射標貼才是**。
大紅袍屬於紅茶嗎
7樓:陽光點的燦爛點
不屬於紅茶,屬烏龍茶。大紅袍的製作工藝結合了綠茶和紅茶的工藝,是工序最多、技術要求最高、最複雜的茶類。
產於福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。
品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,「巖韻」明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、**健美等保健功能外,還具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。
8樓:郭郭聊茶
閩北烏龍茶的代表「大紅袍」,從發酵工藝上來說是半發酵茶,所以它是青茶,不是紅茶。今天郭郭就來和您聊一聊這裡面的趣事。
9樓:匿名使用者
都不是,大紅袍是武夷巖茶的一種,屬於烏龍茶(青茶)
10樓:匿名使用者
大紅袍有「烏龍茶聖」之稱。
用青茶的製作方法制成,屬於青茶。
現在市面上所售的大紅袍。如無特別說明,一般均為嫁接品種,但仍保持了母本的優良品質。
適合喝什麼茶要根據自己的口味喝咯。
都說紅茶暖胃,所以有冬天喝紅茶的說法。
11樓:追風劍
大紅袍屬於烏龍茶。不是紅茶。大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。
武夷巖茶產於福建的武夷山。「大紅袍」的品質特徵是: 外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,「巖韻」明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡。
七、八次仍有香味。品飲「大紅袍」茶,必須按「工夫茶」小壺小杯細品慢飲的程式,才能真**嚐到巖茶之顛的韻味。
12樓:匿名使用者
大紅袍是清茶,也就是烏龍茶。
大紅袍為什麼叫大紅袍?
13樓:匿名使用者
民間對大紅袍的傳說版本眾多,以下是其中之一: 傳說古時,有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時,病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,後來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東床駙馬。乙個春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼後擁,到了九龍窠,但見峭壁上長著三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐著一簇簇嫩芽,在陽光下閃著紫紅色的光澤,煞是可愛。
老方丈說,去年你犯鼓脹病,就是用這種茶葉泡茶治好。很早以前,每逢春日茶樹發芽時,就鳴鼓召叢集猴,穿上紅衣褲,爬上絕壁採下茶葉,炒制後收藏,可以治百病。狀元聽了要求採製一盒進貢皇上。
第二天,廟內燒香點燭、擊鼓鳴鐘,召來大小和尚,向九龍窠進發。眾人來到茶樹下焚香禮拜,齊聲高喊「茶發芽!」然後採下芽葉,精工製作,裝入錫盒。
狀元帶了茶進京後,正遇皇后肚疼鼓脹,臥床不起。狀元立即獻茶讓皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,將一件大紅袍交給狀元,讓他代表自己去武夷山封賞。
一路上禮炮轟響,火燭通明,到了九龍窠,狀元命一樵夫爬上半山腰,將皇上賜的大紅袍披在茶樹上,以示皇恩。說也奇怪,等掀開大紅袍時,三株茶樹的芽葉在陽光下閃出紅光,眾人說這是大紅袍染紅的。後來,人們就把這三株茶樹叫做「大紅袍」了。
有人還在石壁上刻了「大紅袍」三個大字。從此大紅袍就成了年年歲歲的貢茶。
大紅袍為何如此名貴?
14樓:華祥苑國貨之光
大紅袍之所以名貴,得歸功於武夷山天心岩那得天獨厚的自然環境。茶樹生長在這陡峭險峻的巖壁之上,日照光少,吸收的大多是反射光,再加上山區晝夜溫差大和巖頂上不時滑落滋潤的泉水,造就了大紅袍獨一無二的品質。除此之外,大紅袍的茶樹品種十分稀有,目前僅剩六株,樹齡均達三四百年以上,每年僅產茶五百克為貴。
物以稀為貴」,**高達萬元每千克,年年攀公升。
另乙個名貴原因是,大紅袍歷代被奉為貢茶。大紅袍那嚴格的製作機制,無論是工作流程還是時間限制上都十分嚴謹。大紅袍專門的監護人終年看護,守茶、祭茶、採茶都不離其左右。
但其他原因再如何名貴,歸根結底還是大紅袍的品質。大紅袍外型上緊實勻整、色澤綠潤鮮亮、綠葉鑲紅邊,沖泡後湯色橙黃清麗,還帶著優雅持久的蘭花香,七八泡後仍有餘香,口感連綿,回味無窮。
因此大紅袍自有名貴的道理,如果遇見大紅袍就用心好好去品味。
大紅袍是什么茶,大紅袍屬於哪類茶呀,大紅袍是紅茶嗎
大紅袍是武夷巖茶,大紅袍屬於烏龍茶,大紅袍不是紅茶!大紅袍是烏龍茶類中的一種,在中國茶葉分類裡有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別.大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品.生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌,醇厚的品質.傳統...
大紅袍屬於什麼茶 大紅袍是什麼茶
嘿嘿嘿 大紅袍,屬烏龍茶,產於福建武夷山品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,巖韻 明顯。除與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞 生津利尿 解熱防暑 殺菌消炎 解毒防病 消食去膩 健美等保健功能外,大紅袍還具...
什麼大紅袍最貴,大紅袍最貴多少錢
檔次從最低150元 斤到最高5000元 斤都有 世界上最貴的茶名叫大紅袍。大紅袍是中國武夷巖茶中品質最佳者。大紅袍 的茶樹生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上,那裡日照短,多反射光,晝夜溫差大,巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境,造就了大紅袍的特異品質,大紅袍茶樹現有6株,樹齡350年左右,每年能產...