1樓：遊盼
reserve(珍藏酒)的概念最先源自於釀酒師，因為希望將一些特別釀造的年份酒保留擾轎塵下來以觀其品質。到了現在，reserve是用來表明酒的品質，其代表著「經過更長時間陳釀的、品質更為優異的葡萄酒」。帆睜。
對於「reserve」，一般表示的是葡萄酒的陳釀情況，不同的國家的reserve其實代表了不同的含義。
2樓：禰口口噯的人
reserve是指珍藏，用來表明酒的品質。不知道你的是什麼酒。在法國，酒標上有「reserve」的葡萄酒中頌並不多見，在波爾多地區一瓶「reserve」的葡萄酒更多的是展現出莊主對那一年葡萄酒的熱愛，往往多為紀念的意思，因此我們可以理解為家庭式的reserve。
在香檳地區，情況則又不同。我們經常會看到印有「特洞首釀珍藏（prestige cuvee）」的香檳，除了品質和**都很高的年份香檳，一些頂級的香檳酒莊還會有各年份最好的葡萄原酒特釀珍藏和名品香檳系列。一般情況下，標有cuvees、reserve字樣的都是屬於特釀珍藏香檳。
veuve clicquot的la grande dame、krug的clos du mesnil、mumm的cuvee roger extra cuvee de reserve、laurent perrier的salon、louis roederer的水晶香檳（cristal），都是屬於名品中的名品，**也是非常昂貴的，它們納培數一般要陳放4～7年後上市。
請教：紅酒中grand reserve或者reserve是什麼牌子的
3樓：
請教：紅酒中grand reserve或者reserve是什麼牌子的。
您好，紅並握酒中grand reserve或者reserve這不是品牌，在不同的國家有不同的意義。如果在智利，出現grand reserve特等珍藏和reserve珍藏級是沒有任何意義的。換作西班牙，不同產區有不同的陳化時間，grand reserve比reserve級別的要多一些桶陳時間和瓶中熟化時物蔽州間。
因為你真的是reserve所以一般是西班牙酒。義大利酒也有珍藏級的，一般寫作riserva，有這個詞兒的義大利酒說罩蔽明過桶更長時間，陳年能力很強。
請教：紅酒中grand reserve或者reserve是什麼牌子的
4樓：紅酒莊葡萄酒商
不是牌子命。只是代表陳釀而已，沒多大意義。
酒標上的reserva是什麼意思？
5樓：沉夜孤星
在西班牙、義大利、葡萄牙，「reserva/ reserve / riserva」，這個詞是受到法律監管的，有明確法律標準規定。
西班牙葡萄酒中的「reserva」，代表著優質等級，「gran reserva」代表最優質的。
reserva」等級的西班牙酒，總熟配仔洞化期至少3年，橡木桶裡陳年在1年以上，裝瓶後在酒莊裡，又要「沉睡」至少2年，才能上市銷售。
因此，西班牙「reserva」等級的丹魄葡萄酒非常棒，一開啟就有一股巧克力、煙燻、香草的氣息，稍微醒開後，香氣濃郁綻放，嚐起來口感醇厚飽滿，單寧圓潤絲滑，讓人回味無窮。這個級別的酒，在中國市場上可以賣到三四百以上，屬於中高階酒的區間。
在智利，也有好多葡萄酒，酒標上冠以「reserva」的。
很多懂西班牙酒的人覺得，這個「reserva」應該跟西班牙的「reserva」一樣，是優質葡萄酒的象徵。
但是，他們選購後一嘗，發現不對，有的確實是好品質，有的卻連普通酒都不如，他們百思不得其解。
智利葡萄酒中的「reserva」，就是這樣。
它並沒有戚梁任何法律上面的分級意思，沒有法培枯國aoc那樣具有嚴格的規定。
reserva」（珍藏）在智利葡萄酒的意義是，生產商、酒莊對於自家酒款產品進行的分級分類，讓消費者可以清楚區分，該酒莊不同檔次的葡萄酒，方便市場銷售。
因此，智利酒「reserva」的意思，隨酒莊說了算，代表的是好酒，還是普通酒，隨酒莊定。
於是，在智利，「reserva」解釋起來，五花八門。
有的酒莊，給葡萄酒打上「reserva」標記，意味著這個酒在酒莊已經陳年6個月以上。
6樓：曉淡
珍藏型葡萄酒：這種說法起源於釀酒師在酒窖中保留的一些高產量的好年份葡萄酒，而現在的珍藏型葡萄酒則指的是陳釀更久的高質葡萄酒。實際上，大多數酒莊也把他們最好的葡萄酒標上了珍藏型的標籤。
同時，有些葡萄酒生廠商認為珍藏型葡萄酒是乙個很好的噱頭，有利於促進葡萄酒的銷售增長。
對珍藏型葡萄酒有具體要求的主要國家是西班牙和義大利。
1） 西班牙（reserva）：在西班牙，標有「reserva」的葡萄酒必定經過了3年的陳釀，其中最少有6個月的橡木桶陳釀，典型例子有產自里奧哈 （rioja）、杜埃羅河岸（ribera del deuro）和瓦爾德佩涅斯（valdepenas）三個產區的大多數丹魄（tempranillo）葡萄酒。實際上，西班牙擁有非常複雜的葡萄酒陳釀系 統，而珍藏型葡萄酒並不是其中最為出色的葡萄酒。
2）義大利（riserva）：在義大利，珍藏型葡萄酒檔則睜又有不盯運同的定義，它是指陳年至少2年的葡萄酒。最著名的要屬阿瑪羅尼（amarone）和巴羅洛（barolo）了，其中阿瑪羅尼要陳釀4年，巴羅洛必須陳釀5年行歲多才能出酒窖。
除了以上提到的國家，其他國家對珍藏型葡萄酒一般不做規定，出現在酒標上的「reserve」並不代表什麼。不過，有些國家認為其意義重大，並用其表示他們的頂級酒款，比如美國、澳大利亞、紐西蘭和智利等國家。
7樓：網友
比較有名的酒莊，會把「reserva」級別，用於代表他們的優質酒、頂級酒款。他們用最好的葡萄、橡木桶，釀出一款經得起歲月沉澱的「珍藏」葡萄酒。
也有酒莊，把普通葡萄酒，甚至是入門型的，都標為「reserva」葡萄酒，這在一定程度上誤導了消費者。
所以，消費者選購智利葡萄酒時，一定要加以區分，應該看重的是酒莊本身，而不是「reserva」這類級別。
reserva」（珍藏）這個詞，在義大利、西鄭睜班牙、葡萄牙，是優質葡萄酒的象徵，因為這些國家的法律裡，有嚴格明確的規定，這個詞代表著優質的等級。
而在智利為代表的新世界國家，美國、中國、澳洲、紐西蘭，「reserva」（這個詞沒有法律意義，釀酒者、酒段胡商、酒莊，可以隨意任意使用。很大程度上，握叢攔成為一種營銷手段。
因此，產生很多不同的意思，讓消費者誤解。
法國，西班牙，義大利酒標上的reserva什麼意思
8樓：翡麗百瑞橄欖油
表示「珍藏」。不同國家拼寫可能會有變化，標準也不同。
西班牙（reserva）：在西班牙，標有「reserva」的葡萄酒必定經過了3年的陳釀，其中最少有6個月的橡木桶陳釀，典型例子有產自里奧哈 （rioja）、杜埃羅河岸（ribera del deuro）和瓦爾德佩涅斯（valdepenas）三個產區的大多數丹魄（tempranillo）葡萄酒。
義大利（riserva）：在義大利，珍藏型葡萄酒又有不同的定義，它是指陳年至少2年的葡萄酒。最著名的要屬阿瑪羅尼（amarone）和巴羅洛（barolo）了，其中阿瑪羅尼要陳釀4年，巴羅洛必須陳釀5年多才能出酒窖。
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