1樓：匿名使用者
高中及以上學歷，從事咖啡調製工作1年鍵彎顫以上，經助理咖啡師正規培訓達標準學時；
從事咖啡調製工作2年以上，經助理咖啡師正規培訓達標準學時。
咖啡師（具稿敗備下列條件之一者）
大專及以上學歷，從事咖啡調製工作1年以上，經咖啡師正規培訓達標準學時；
中專及以上學歷，食品、酒店管理等相關專業畢業，從事咖啡調製工作2年以上，非上述專業，須在相關行業實踐經歷3年以上；
從事咖啡調製工作3年以上，經咖啡師正規培訓達標準學時。
高階咖啡師（具備下列條件之一者）
大專及以上學歷，從事咖啡調製工作2年以上，經高階咖啡師正規培訓達標準學時；
中專學歷者鬧閉，食品、酒店管理等相關專業畢業，從事咖啡調製工作2年以上，非上述專業，須在相關行業實踐經歷3年以上；
從事咖啡調製工作5年以上，經咖啡師正規培訓達標準學時。
鑑定方式。分為理論知識考試、**答辯和專業技能考核。理論知識考試採取閉卷方式，**答辯請專家現場評審，專業技能考核按照各等級技能需要進行。
助理咖啡師實行理論知識考試評審的方法、咖啡師實行理論知識考試評審加**答辯的方法，高階咖啡師實行理論知識考試加專業技能考核的方法，根據理論知識考試成績和專業技能評審結果確定是否通過報考級別。
考評人員與考生配比。
理論知識考試考評人員與考生配比為1：20，每個標準教室不少於2名考評人員；綜合評審委員會不少於5名。專業技能考核考評員與考生配比為３：１
鑑定時間。理論知識考試時間為120分鐘；技能操作考核時間為６０分鐘。
鑑定場所及裝置。
目前理論知識考試在標準教室進行，教室須具備相關裝置，**評審在指定場所進行。
2樓：匿名使用者
呵呵！酒店管理是面向大家的，咖啡師只要自己學好就行了。
3樓：匿名使用者
喜歡的熱情加上努力再加上遇到困難時的堅韌，就會成功。
4樓：匿名使用者
相信自己，鐵棒磨成針，你一定可以的。
想轉行做咖啡師，希望圈內的人出來指點指點！
5樓：卯志專
自己是外行的，不過有親戚是做咖啡，沒多難，報個輔導學一兩個月，就能出來做了。她好像是去了佛山那邊乙個叫什麼展翅調酒咖啡西點的學校，目前混得還行。主要是有自己的方向。
目前想轉行從事咖啡師的行業工作，沒有資本玩咖啡店，請問各位如何看待未來趨勢和可行效能行嗎？
6樓：匿名使用者
按照目前國內咖啡市場的發展，技術發展不起來，咖啡品質也就上不去。正因為如此，中國的咖啡市場是想熱熱不起來。熱起來又涼下去，再熱一陣又涼下去。
結果前前後後到現在二十一年，市場仍然是以速溶咖啡為主。而且市場規模也只是以勉強算得上的二位數（15%）增長。結果讓各個咖啡館半死不活，甚至活下去都難。
市場不好，願意做咖啡的人少，時不時的工資還能炒起來，但是真正的需求不很大，對技術的要求也不會太高。相反，更多的人迷戀拉花。
在這種情況下做咖啡師，偶爾還能拿到不錯的工資。但是長久下去，前景就實在不太好說了。
如果真對咖啡行業感興趣，建議先多做研究瞭解現狀。等你感覺到有前景的時候再做決斷也不遲。
7樓：昆明歐公尺奇西點學院
咖啡消費市場發展廣闊 已經成為城市消費一大潮流。咖啡市場的消費群多元化，許多人接受並喜歡，咖啡市場文化知識深厚，體現層次和品味。咖啡市場的不斷開闊，就業前景選擇性廣。
8樓：小荊江
未來咖啡肯定是會越來越多的人喜歡，咖啡店的競爭也是很激烈的，因為投資乙個咖啡店，要裝修的比較有情調，要投資比較多的錢，而且裝置也不便宜，你還要有這方面的資源才能經營下去。
9樓：匿名使用者
未來咖啡肯定是會越來越多。
10樓：武漢歐公尺奇學校
學咖啡技術還是很不錯的，現在越來越多的上班族或者消費者都喜歡下午來一波下午茶，促使了咖啡廳遍地開花，人才需求量還是很大的，而且學好了這門技術，無論是自己就業還是創業，都是有不錯的發展前景的，有一門技術傍身對以後發展又多了一條選擇。
11樓：匿名使用者
請問各位如何看待未來。
求，想轉行做咖啡師，但什麼都不懂，求指點
12樓：廣州歐公尺奇西點學院
想轉行咖啡師，首先要節約你的時間成本，選擇專業正規的學校，我們設有0基礎的咖啡課程，擁有豐富教學經驗的中外教師團隊，使用的都是高階進口材料與裝置，每個學員都有獨立操作檯以及材料練習，確保能學到真正的技術。
13樓：愛上馬特里
咖啡師得到權威賽事的好成績，是晉級的主要途徑，比如許多咖啡師就把參加wbc世界咖啡師大賽當作職業規劃的重要部分。像luckin coffee的小藍杯，用的就是3位wbc冠軍咖啡師拼配的咖啡豆，可以說也得到了市場認可。
就是想請做咖啡這一行的人指點一下，咖啡師這個職業有前途嗎？
14樓：歐品皇室咖啡西點學校
女生學咖啡當然是可以的，也沒有學歷和年齡的要求。
咖啡本身就是很柔軟讓人舒服的事物，而咖啡館也應是乙個輕鬆舒適的場所，女性咖啡師所特有的親和力與細緻往往與之相得益彰，咖啡館裡的女咖啡師，更容易得到客人的認同。
15樓：貴陽歐公尺奇西點學院
當然可以，咖啡行業無年齡限制、無學歷要求。
如果你是想從事這個行業或者是開店，我建議你到專業的學校學習，當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這麼認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是這種學習方式可能是最花錢的一種方式。大家都聽過一句話「教會徒弟，餓死師傅」，所以你去當學徒的話，精髓的東西老師傅輕易是不會交給你的，大多時候都是讓你打雜，即使學到有用的技術也要花費很長的時間。
時間就是金錢啊，有打雜的時間還不如去學校集中性的學習，學出來的東西更專業，也更省時！出來找個高薪工作賺的不是更多。這中間的利弊還是需要自己去衡量。
16樓：毛衣求撕
這行發展潛力還是很大的，前提是你要選對乙個好的入行老師，我的老師給我將的比較細，咖啡師只是乙個前端的服務人員，當然光靠這個也是能做到非常優秀的，如果比較喜歡技術類的，在你考取各種專業性的證書後，可以自己開個工作室，主攻技術類的培訓，收益很不錯，要是偏向管理類的話，可以像運營方面發展，這個要求要高點，技術只是一方面，統籌帷幄才是重點，然後就是後勤類，開**公司，專門為創業的人員提供服務，總之，這個職業的發展路線很多，這要根據你的情況來定。
17樓：安徽新東方烹飪學校
當然可以，有前途的，只要你想學，肯定會學好。當一名咖啡師並不是看看別人怎麼做就可以的，如果是沒有基礎的話更不可能看看就會，可以找一些學校學習，打好基礎，把技術學紮實一點。當然還是要看個人興趣和以後個人的職業發展。
18樓：網友
這兩個都是娛樂休閒行業，有人聚集的地方都會有消遣，所以行業會一直發展下去市場缺口也會越來越大，至於咖啡師和調酒師哪個要好點，取決你想在什麼地方工作，聲色犬馬就選調酒師，文藝舒適就選咖啡師。
19樓：匿名使用者
lz,兩者同樣有前途，從我從事十多年咖啡工作來看。
但是這兩行都容易入門，很難精通。建議你可以去酒吧或是咖啡廳/西餐廳/酒店水吧打工做段時間，看你對哪行更感興趣？畢竟做自己喜歡的行業能達到事半功倍的效果。
20樓：長沙歐公尺奇西點培訓
當咖啡師前景不錯的！現在各行業有所收縮，但咖啡行業剛剛起步，各大企業分分投資咖啡行業就能看出來前景大好！我們好多時候都在疑問，咖啡行業利潤高嗎？
咖啡行業前景怎麼樣？相信每個人都在心中打了乙個問號。自1998年起，中國咖啡消費市場的人均年消費量以30%的速度遞增，遠遠超過世界咖啡消費年增長率。
21樓：武漢歐公尺奇學校
據瞭解，目前在北京、上海、青島等大中城市，咖啡師這個職業每年的人才缺口大約在2萬人。專自己在店內從事咖屬啡製作自學的人員；國內現有咖啡培訓機構培訓的人員。從市場的需求來看，咖啡市場中咖啡師處於緊缺的狀態。
目前市場缺口在5000人左右。咖啡目前是全球僅次於石油的第二大**，每個中國人每天多喝半杯咖啡，那麼中國人將左右世界咖啡的**。咖啡具有廣闊的市場，從而使得咖啡師的需求穩步提公升。
22樓：魚剁辣椒
這個行業和理髮一樣，起步低，但要做得有成就很難，相比較還不如理髮師呢！想進入這個行業介意你先去一大型的連鎖咖啡店裡工作一段時間，那裡面相對都很專業的，然後再購買專業的書籍增加全面性。調酒師要相對難學點，一般都要去技能學校學習的，很少有店招生手去學習調酒，以為成本高了，而且那手藝活別人也不願意教你。
所以介意你先去實踐一下啊，在做好對你畢業後的這5年規劃。
23樓：妳怎麼了
很有前途的，咖啡師的職業很吃香的。
24樓：愛戀漸漸長大
咖啡師這個行業很搶手 可以去星火學院看一看 他可以教你 幫你投資。
做一名咖啡師需要哪些條件啊？
25樓：合肥歐公尺奇西點學院
乙個合格的咖啡師不但是能製作咖啡的技術操作者，其更是乙個懂得品評，鑑別咖啡，懂得咖啡禮儀和文化的藝術家。可以毫不誇張的說，咖啡師就是咖啡的載體。
如果僅僅是從吧檯這一方面來說，咖啡製作者並不是供不應求，因為這樣的人顯得太多，但真正的咖啡師，並不一定都是在吧檯內製作咖啡的人，他們更多是作為咖啡生產，銷售的推廣者和咖啡文化歷史的傳播者。就一般而言乙個合格的咖啡師是能夠勝任在吧檯內的工作的，但咖啡師並不是僅僅從事吧檯服務的人。
咖啡師可以是品評員，咖啡的優劣和級別，都是由他們來鑑賞，他們能夠分辨出咖啡烘焙的輕重，他們能夠辨別不同咖啡的色香味，他們能夠通過製作一杯上好的咖啡來鑑別咖啡的品質。
咖啡師可以是咖啡銷售的中流砥柱。過硬的專業知識，和對咖啡本身的瞭解，這些都是一般人所不具有，而咖啡師卻掌握的東西。當人們在選擇咖啡作為飲料時往往會很迷惑，面對如此多的咖啡品種和品牌時，自己應該選擇哪一種，畢竟國人對咖啡的瞭解並不算多。
但是有咖啡師這樣乙個職業，他們能解答你的疑惑，他們可以用自己的專業知識來幫助你選擇適合自己的咖啡，也同時會把咖啡的理念和內涵展現給你，他們一面是銷售企業的宣傳隊伍，同時也是消費者的解惑人，同時引領著銷售者和消費者。
咖啡師可以是表演者，咖啡本身就是一種藝術，而這種藝術由咖啡師來演繹才可以昇華，咖啡的製作是乙個非常考究，非常優雅的過程，其本身就是一種藝術的表演。咖啡師在烘焙，磨豆。調煮等等過程中，展現給顧客，或者說是觀眾的是一種感官上的享受，同時這一過程也是顧客品評咖啡的乙個重要部分。
特別是花式咖啡師，他們的作品往往都會給人捨不得喝的想法，因為其表演和作品遠遠超越了咖啡本身所能直觀表達的內涵。
咖啡師可以是創業者，咖啡師不同於吧員的地方，就在於他們懂得管理，不論是帳目或是貨流，他們都能準確把握，而當乙個咖啡師創業的時候，他不但擁有技術，同時還有管理的能力，他們能製作精美的咖啡，同時也知道如何去經營。他們瞭解咖啡的文化，他們有獨特的經營理念。
26樓：避雷櫃
一、從事的工作：
對咖啡豆進行基本鑑別，根據咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡；使用咖啡裝置、咖啡器具製作咖啡；為顧客提供咖啡服務；傳播咖啡文化。
二、職業等級：
咖啡師資格認證分為三個層次：初級咖啡師（職業等級3級）、中級咖啡師（職業等級2級）和高階咖啡師（職業等級1級）。
三、實施職業資格證書人員的範圍：
1、專門從事咖啡調製、研磨的專業服務人員。
2、專門從事咖啡的甄別、鑑賞的人員。
3、專門從事行業研究和咖啡文化推廣人員。
4、從事與咖啡行業相關的工作人員。
四、申報條件：
1、初級咖啡師(具備以下條件之一者)
1)從事相關工作一年以上，經本職業初級咖啡師正規培訓達規定標準學時數，成績合格。
2)相關專業中專學歷，連續從事本職業工作三年以上。
2、中級咖啡師(具備以下條件之一者)
1)取得本職業初級咖啡師資格證書後，連續從事本職業工作一年以上，經本職業中級咖啡師正規培訓達規定標準學時數，成績合格。
2)取得本職業初級咖啡師資格證書後，連續從事本職業工作兩年以上。
3)相關專業中專學歷，連續從事本職業工作五年以上。
4)相關專業大專及以上學歷，連續從事本職業工作三年以上。
3、高階咖啡師(具備以下條件之一者)
1)取得本職業中級咖啡師資格證書後，連續從事本職業工作三年以上，經本職業高階咖啡師正規培訓達規定標準學時數，成績合格。
2)取得本職業中級咖啡師從業資格證書後，連續從事本職業工作五年以上。
3)相關專業大專學歷，連續從事本職業工作八年以上。
4)相關專業本科及以上學歷，連續從事本職業工作五年以上。
好的咖啡師收入高嗎？高階咖啡師通過率高嗎
乙個好的咖啡師收入肯定是比較高的，因為咖啡廳這種地方一般都是在一些比純做較發達的城市裡面才會有的，因為那裡的消費水平會比較高一些，雖說在一般的小縣城裡面肯定是差很多的，所以說一般都是在經濟好的地區才能夠有更好的客源，最終做一名咖啡師，收入還是比較可觀的，但是也要找到乙個比較發達的地做戚衡區，在 才能...
學做咖啡師到底有沒有前途呢，咖啡師這個行業到底怎麼樣？
雲南新華電腦學校 咖啡師職業漸成新寵 中國是茶的故鄉，多少年來，中國人已經習慣了飲茶和鑽研於茶文化的世界。不過，隨著東西方文化的交流，越來越多的人開始喝上了 卡布奇諾 拿鐵 和其他種種咖啡，也開始關注咖啡文化。在短短的幾年內，全國各地的咖啡館如雨後春筍般建立，開啟了中國咖啡市場的閘門。而為了滿足市場...
想學咖啡師，來得及嗎，有前途嗎
西安歐米奇西點學院 年齡不是問題哦，現在很多年輕人學咖啡，咖啡師是個時尚又潮流的職業，而且薪資待遇很不錯，很受90後 00後的青睞。也有一些專業咖啡培訓學校，建議去專業學校進行學習，可以實際諮詢瞭解情況。 貴陽歐米奇西點學院 永遠不要因為年齡而糾結，28歲還是很年輕的就我們學校而言，想要轉行，選擇專...