1樓：匿名使用者
我也差不多這樣。
基本上我是前天晚上在家燉點海帶排骨。
或者土豆雞塊類的比較費時間的菜 晾涼放冰箱裡。
第二天早上泡點木耳。
中午回來 洋蔥拌木耳 然後熱下昨天做的菜。
至於米飯 早上走的時候蒸上 中午回來還是保溫的。
也可以弄個簡單的青菜炒一下。
呵呵 時間都是擠出來的。
2樓：機器人夏天
帶盒飯啦，最好不要弄很油膩的飯菜，一是不好消化，二是不好加熱，油膩的食品不加熱怎麼吃呀。
上班族快速做飯的方法有哪些
3樓：生活寶典
上班族因為每次上班回來都會很累，如果想要自己進行煮飯的話有哪些方法可以快速做飯的呢？以下是我為你整理的上班族快速做飯的方法，希望能幫到你。
一、電飯鍋煮飯的做法。
1、將淘洗乾淨的米和適量水放入電飯煲內鍋，左右晃動幾下，使米平攤在底部，擦乾內鍋外面的水漬後放入電飯煲外殼。
2、用手輕輕地轉動幾下，使內膽底部與發熱板貼合，與電熱盤接觸良好。按下電飯煲手柄，蓋上鍋蓋，聽到「叭」聲為止。
3、將電源插頭插入插座，並接通電源。按下電飯煲煮飯按鍵，指示燈亮，電飯鍋開始煮飯。
4、飯熟時，指示燈熄滅。再過10分鐘左右，電熱盤的餘熱將飯燜透。無需保溫時，把電源線拔下，切斷電源。
二、砂鍋煮飯的做法。
1.準備好砂鍋和大米。
2.把米淘洗乾淨(洗兩次)
3.先把砂鍋微火燒乾(也可以用乾淨的布擦乾淨)
4.鍋底刷少許油，5.把米和水下去用手按一下，淹過手指就行了，6.蓋上蓋子大火燒上。
7.一滾開就轉中小火煮四五分鐘再轉最小的火燜煮五分左右，(用手扇一下聞到很香的飯香味就可以了)
8.關火用乾淨的布，周圍住燜放十五分鐘。
9.上蓋白又香的米飯好了，10.攪開鍋底一點也沒糊到，11.在最底有少許鍋巴，很香哦，12.裝碗吃上。
材料主料：荷蘭豆200克，臘肉50克，調料：姜3片，蒜2瓣，白糖2克，鹽2克，油20克。
做法1、臘肉(最好提前蒸好)切成薄片，蒜瓣也切成薄片。
2、將荷蘭豆掐去兩頭撕掉老莖洗淨瀝水，放入開水鍋中，同時放少許鹽，滴入幾滴油，燙至荷蘭豆變色立即撈出，入冰水中浸泡保持色澤。
3、將鍋燒熱倒入油，入姜蒜炒出香味，轉中火放入臘肉片炒出臘肉香味，然後放白糖翻炒片刻。
4、將荷蘭豆撈出瀝水，倒入步驟3的鍋中翻炒均勻，最後再放剩餘的鹽炒勻即可盛出裝盤。
小訣竅1、臘肉有鹹味，最後的步驟中不可放多鹽，可放少許白糖一是中和臘肉的鹹，而且有起鮮的作用。另外，臘肉屬於醃製品含有亞硝酸鹽，最好不要過多食用。
2、荷蘭豆最好事先開水澇過，開水中放入少許油和鹽，可以保持青翠的色澤，放入冰水中可避免變黃，同時有利於快炒時各種材料同時快熟，保持脆嫩清爽口感。
材料小米30g，紅棗10顆，水。
做法1.準備材料。
2.小米洗淨瀝乾水分，紅棗洗淨去核備用。
3.洗淨瀝乾水分的小米，放入平底鍋，用小火炒。
4.炒至乾爽，並飄出香味即好。
5.炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水。
上班族中午怎麼快速去做飯
如何快速做飯做菜
4樓：蘭州新東方烹飪學校
現在的這個廚師行業收入還是很客觀的，至少比在外面打工要穩定而且收入高。中國是一個民以食為天的國家，只要有人要吃飯，就少不了廚師這個行業，所以說，前景一直都挺好。至於去**學廚師，我覺得選學校要看這幾個：
1、這個學校是否有適合你自己的專業；
2、去學校實地考察，去幾次體驗課感受一下，瞭解教學環境跟師資力量；
3、問清楚學習的時間，以及會不會專案教學，這樣畢業後好就業；
5樓：匿名使用者
操作方法。
01看書。現在市面上有很多美食類的書籍賣，假如你想快速地學會做菜做飯，那不妨找個合適的時間去買幾本美食類的書籍吧，從書中學，看書中的美味佳餚的做法，並記住食材量、佐料的用法用量，相信你很快就可以掌握一些竅門的。
02上網。現在的網路很發達，只要你有手機或者有電腦，你有什麼不明白的，有什麼不懂的，只需要動動手指，去網上搜尋一下，立馬就會找到你所需要的知識，內容豐富，保證能幫得上你。
03觀摩。要快速地學會做飯做菜，還必須你花時間去觀摩，找一個時間，去向那些廚藝好的人學習吧，看看他們炒菜做飯的技巧。
6樓：吾影
做飯用電飯煲，時間是固定的，做菜可以快，先把菜接順序準備好，蒸菜放電飯煲裡，有些耗時間的可以放高壓鍋，炒菜把配料準備好，不要臨時手忙腳亂。
7樓：首毅
快速做飯菜，其實就是把自己所要做的飯菜提前準備好，做好自己應該做的事情，把準備工作做好，那麼在做飯的過程中就會速度加快了。
8樓：網友
快速做飯做菜。有很多竅門的。有的人是快性子，有的人是慢性子。有的人特別利索。
怎樣做好飯菜
9樓：無雅詩
想要做好飯菜是有竅門的，也需要不斷的練習才可以做到，下面來看看相關知識。
炒菜技巧：1、炒菜時先要潤鍋，尤其是炒肉絲之類，熱鍋涼油，才不會粘鍋。
2、學會熗鍋，蔥薑蒜乾紅辣椒，是大部分菜餚必備的，熗鍋時，火候要小，慢慢煸炒，才能出香味。
3、蔬菜焯水時，加入油，鹽，可以讓蔬菜顏色變得更加翠綠。
4、炒花生米時，要熱鍋涼油下鍋，然後不斷地翻炒，炒到噼啪聲消失後，淋入幾滴白酒即可。
5、炒雞蛋時，先將雞蛋完全攪散，然後加入幾滴香醋，這樣可以去腥，炒出的雞蛋也嫩。
6、炒菜時，最難熟的東西下鍋，可以生吃的最後下。
7、炒菜關鍵就在於火候，電熱爐的熱力比明火差得太多，用時必須先把鍋子燒得很熱才可以開始炒。
8、豆腐有腥味，所以在烹飪之前先要焯水。
9、每次烹飪之前最好先磨刀，快刀不傷手。
10、炒豆芽時要大火翻炒，保持豆芽的脆爽，加入醋能去除豆芽的澀味。
11、做沙拉的蔬菜，能手撕的就手撕，這樣口感會比切得好很多。
12、西藍花或者土豆絲等口感脆爽的蔬菜，需要冰水法，就是先焯水，然後再放入冷水中。
13、炒茄子或者蓮藕時放一點醋，可以防止茄子變黑。
14、凡是需要加醋的菜餚，出鍋前沿著鍋邊淋入，利用高溫激發出香味，比直接倒在菜上味道香。
15、炒青菜時，要開水點菜，這樣炒出的菜顏色漂亮也嫩。
16、芥末用水調均勻，放入蒸鍋蒸一下，可以減少辣味。
17、煮米飯時，需要提前浸泡1個小時，米和水的比例是，滴入幾滴醋，更加軟糯好吃。
18、煮餃子時加入少許鹽，能有效防止餃子粘連在一起。
【肉類烹飪】
19、牛羊肉纖維粗，要逆著紋理切，也就是說，刀和肉的紋理呈90度的垂直，豬肉順著紋理切，雞肉比較嫩，略微斜著切即可。
20、炒肉之前先上漿，第一次加入鹽、胡椒粉、生抽、料酒抓拌均勻，第二次加入雞蛋抓拌均勻，第三次加入少量澱粉抓均勻，最後淋入食用油即可。
21、熬骨頭湯時，加入少許白醋，能分解鈣質，讓肉和骨頭更容易爛。
22、做魚湯時，先把魚用油煎一下，這樣熬出的湯更加奶白。
怎樣才能做好飯?
10樓：風中響馬
創意和構思很重要。各種食材就像畫家筆下的顏料，你可以任意去組合，但是好看還是難看就得看你的創意和構思的素質了。當然勇於嘗試也是好的。
至於做出飯來以後的調味，就是熟能生巧的事情了，像開車一樣，多練幾回就心裡有底了。
11樓：看著走走
做飯說簡單也不簡單，說難也不難，只要你瞭解什麼菜該配什麼好吃就可以了，要好吃呢！用心。
12樓：匿名使用者
多跟老爸老媽學學！他們在的時候你就在旁邊看著、看多幾次你就開始讓他們在旁邊教你、你自己動手做飯！做多幾次，熟練了，就覺得做飯很容易了！
13樓：匿名使用者
多練習 一般煮飯 水都比米高處中指的第一個關節那麼多就可以啦。
14樓：匿名使用者
基本上要靠經驗。
但新手的話 要多看食譜 多練習。
上班族快速做菜竅門
15樓：浮振翱
家常菜菜餚。
本詞條是多義詞，共6個義項。
家常菜，是指家庭日常製作食用的菜餚。家常菜是中國菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒製出來的菜餚。
中文名家常菜。
英文名home dishes
主要食材。蔬菜，肉。
分類家常菜，中餐，小吃。
口味鹹 甜 辣。
快速導航。常見食材家常調料十大菜譜補血補肝腎延長壽命研究有毒家常菜不能搭配菜家常素食。
菜餚簡介。家常菜是家庭日常製作食用的菜餚。家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒製出的菜餚。
夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等；湯可以是：老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等；
共16張。各種各樣的家常菜。
小菜可以是：苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜，蝦皮雞蛋炒茄子等，因為夏天瓜類較多，蔬菜較少，夏天的蔬菜只有空心菜、紅薯苗等，可以配上蒜米來炒，也很好吃，還很方便。
冬季是進補的好季節，但有一點要注意的是，進補並不是一定要吃多麼好的東西，一些看起來很簡單的菜餚，只要用的時候適當，也能起到意想不到的良好效果。
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上班族如何學車，上班族如何學車
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