1樓：成邊神車異
我的習慣是生熟分開，所以我家餐具分用來放配料的和用來盛做好了的菜的。這勢必造成了大勞動量，即使洗碗機都放不下那麼多。後來想到的頃租辦法是。
每週買回來菜肉之後，集中把食材準備好。就是該切的都切好，用乙個保鮮盒封好放冰箱冷藏。這樣每次做飯，拿出保鮮盒抓一把就好了，剩餘的再放回冰箱。
這樣不單不用洗碗，還節省李乎轎時間適合忙碌的上班族，更使冰箱收納整齊，可謂一舉三得，少掉很多清潔工作。我手機裡只有這一哪肆張我家冰箱**，說的就是最頂層那樣的。<>
2樓：万俟凡絲
習慣了做完一道菜，就把剛用過的鍋、碗、砧板、菜刀等洗的乾乾淨淨的放一邊瀝乾。快要做完飯菜了，等待湯熱或者公尺飯熟的時間，會用溼抹布把灶臺、牆壁順手擦一遍，那剛才做飯濺出來的油煙笑衝就被瞬間擦乾淨了，就不存在總是有醬汁啊水啊什麼的需要擦。十分推薦廚房紙，油灑了吸一吸就扔了，還能擦乾食材表面什麼的，用完就丟掉，這樣就省得洗了刻意選個時間再對蔽空廚房油煙大掃除。
因為邊做菜已經邊清洗了不少鍋勺之類，餐後的壓力就會小一些。餐後的盤子，油多的拿廚房紙先直接把油漬食物巨集公升瞎殘渣擦到垃圾桶裡，然後再洗，就會省事得多。<>
作為廚房達人，在整理與清潔廚房的時候有哪些小竅門？
3樓：哦草
作為廚房達人，在整理與清潔廚房的時候有哪些小竅門？自己生活，廚房中的餐具自然要比一大家人的簡練不少，可是收納清潔仍舊必不可少。盤子如果都是疊放的話，不容易晾乾，積水容易滋生細菌，取放的時候也不方便。
所以給自己買了這個盤子架，可以摺疊收納，盤子立著插在一格一格的縫隙裡，好看也好用。
瀝下的水在網格層下面，蓋上蓋子很容易捂出味道，敞開蓋子不發黴但又不能擋灰防塵。總是非常的尷尬，最後這個收納箱就被擱置了。
烹飪達人如何清理廚房？
4樓：網友
1. 我非常討厭洗碗，認識我的人基本上都瞭解我這一點，但是我又是強迫症，非常不能忍受廚房髒。
2.廚房的所有髒汙基本上都需要馬上清潔，迅速冷掉的油會凝固變得非常難以清洗而且留下難看的印子。所以沾油的東西就快點洗。
4.養成東西用了就清潔放回原位的好習慣，不管是用過的鍋還是碗，邊做邊收拾是王道，留到最後一起做，看到那麼大一堆碗都會崩潰。一次洗乙個，洗十次，都比一次看著十個髒兮兮的碗好。
5.灶臺靠著的那面牆是最容易沾到炒菜濺起來的油，買個隔熱帖，定期撕了換，可以省很多清洗力氣。炒完菜灶臺立刻擦，不擦你就等著後悔吧。
碗都可以後洗，飯也可以後吃，但是灶臺必須立刻擦，不然濺出來的油點一旦凝固在不鏽鋼臺子上。
7.食物拍照用的那些道具，木板，盤子之類的，有個偷懶方法，一般這種板子都是放麵包蛋糕甜點之類的，剪一塊兒和蛋糕底部一樣大的油紙墊著。
8.沾油的餐具，避免選擇塑料，樹脂等材料，陶瓷沾油是最好清潔的，所以儘量選擇陶瓷的餐具又可以省一些力氣。
9.更偷懶可以選擇不粘鍋具，更省事。
10.家裡人少的話，鍋具儘量買尺寸20cm左右的，大於30的對於乙個三口之家來說，基本上除了燉湯沒別的用處，小鍋更方便清洗（這點上炒鍋除外，而且也有可能是我家人胃小）
12.烘焙需要準備很多東西，而且要一項項的稱量。稱量碗儘量不要太大，烘焙也不可能稱重很多東西，12cm左右的準備碗就行了，不要太大，佔空間又懶得洗。
儘量都在一塊大的矽膠墊上完成，完了就收拾矽膠墊，桌子就可以不用打掃了。
13.廚房垃圾桶不要買太大的，小的啥樣袋子都套得上，而且可以一天就扔一次，保證廚房清潔。
14.隔熱帖或者牆貼，管他啥子貼，順著廚房放垃圾桶和堆放買回來的菜的牆底往上貼15cm到20左右，乙個月撕一次，算是偷懶解決廚房死角的問題。（廚房的牆角常常濺上亂七八糟的東西，有時又沒注意到就堆積成了頑固的汙漬，這樣貼了方便清理）
5樓：李繼奎
我也討厭收拾殘局。我討厭收拾桌子上的髒東西，洗碗。所以，我經常在廚房裡用紙巾。對於那些被抹去或被稱為「強力海綿」的東西，我認為還是可以的。
首先，可食用鹼與沸水表面的鹼金屬熱開，鹼用來處理廚房的油汙，灰塵收集大量的燈具、衛生間、廚房，地板上常年不褪色的汙漬，非常有效果。食材很簡單，沒有奇怪的化學成分。有些破布不需要很長時間就會感到油膩和難聞，把它們扔到鹼水裡煮熟。
當然，如果你在兩三天內買一塊新的破布，我什麼也不會說。
然而，請注意，在使用過程中，手套必須戴上，手套必須戴上，手套必須戴上。這是非常重要的，它應該重複三次。即使是稀釋的鹼性水也對你的手特別不好。
然後，多年前，不鏽鋼的潔面產品被賣給各種各樣的安利產品，我再也沒有買過。不鏽鋼潔面乳效果很好。瓶子很小，消費很小。
水在水龍頭附近生鏽，鍋子在骯髒的地方被燒，這種揉搓的效果是非凡的。
其實有乙個很好的抽油煙機，廚房乾淨一半以上。我不知道我從丈母孃那裡買了什麼牌子的油煙，它與爐子相連，它似乎是從底部抽水而不是從頂部抽水，我沒有研究過這個原理一樣。但是，它的工作很好。
廚房的檯面會溢位油，但不會有油膩、奇怪的東西。
然後灶臺蓋上蓋子，整個廚房乾淨整潔。和使用牙膏。它被用來清洗茶杯上的茶漬，越多越好，酒店裡的一次性牙膏就可以。母親說鐵鍋不能發泡。把菜煮熟後，也要及時清洗碗。
烹飪達人如何清理廚房？
6樓：求註冊
首先！隨手整理，不拖延！
理論上清理應該是和做菜同步的，這也是考量乙個下廚人組織能力的標準。利用好烹飪中的閒暇時間來做清理工作或者為後面的菜做準備工作。比如燉肉需要長時間的料理過程，這個時候就可以轉手清理了！
不用一直盯著鍋子，因為就算盯著也不會加快進度所以把這些碎片時間利用起來吧！好的廚師在廚房裡幹活是整潔有序的！
做飯時隨手整理，砧板切完菜就沖洗好，菜下鍋之後就把裝菜的盆洗好放好，炒菜鍋炒好菜就順手洗好。炒菜過後灶臺、油煙機趁熱及時擦拭（冷了再處理會比較費力），檯面的瓶瓶罐罐收回原位，碗筷洗好後擦乾洗碗池周圍的水漬，出廚房之前用拖把拖乾淨地面，下次再進廚房地板就是乾乾淨淨的。<>
作為廚房達人，你在整理和清理廚房中有哪些小竅門呢
7樓：麵包啊呀
廚房是乙個家裡面最容易產生垃圾和汙垢的地方之一，我們做飯洗碗的大腔坦時候都會遇到很多麻煩，以及吃完飯要把剩菜裝進冰箱的時候，要是冰箱裡一團亂甚至連放碗的空間也沒了，所以廚房清理要由內而外的做好。作為廚房達人，在整理與清潔廚房的時候有哪些圓派小竅門呢？今天給大家介紹了三種好用的小東西，能幫你很大的忙，一起看看吧！
第乙個，廚房專用紙巾。好用，厚實，質地非常軟，吸油吸水都比國產廚房紙巾要強，非常好擦！在選擇的時候可以買單位面積更小一些，用起來更節省。
每卷也是單獨包裝，比較衛生。放在廚房也很方便，這樣比用抹布擦油擦水要好多了！
第二個，食品分裝袋。這個很適合上班族或者是時間比較緊但是想健康飲食的人們，買了菜或者做了事物你可以把它們分裝到乾淨的袋子裡，這種袋子也有大小不同的型號，且能很好的密封起來，就對我們的食物儲存有很大的幫助。而且這種包裝，在你要帶走食物的時候也是很方面的，可以拿來裝很多的事物，水果蔬菜肉類都是可以的。
第三個，易扣罐。這個主要是用來裝一些乾料，比如一些炒菜要用到的香料，辣椒、花椒、八角等都可以放在這裡面。也很適合拿來裝一些五穀雜糧，可以分開裝也可以按比例裝好，這樣拿的時候也很方便，還不容易滾桐變壞呢！
魯濱孫是怎樣烹飪羊肉的
材料羊肉250g，白蘿蔔150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大蔥2段，鮮姜2片，料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，胡椒粉1 2茶匙3g，油1茶匙5ml 做法1 羊肉洗淨，切成5cm大小的塊 白蘿蔔洗淨，切成5cm大小的滾刀塊，備用。2 將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻，去除血沫，撈出用流動水衝淨。3 中火...
烹飪是需要技巧的，你都掌握了哪些烹飪技巧？
一定要掌握火候，這是非常重要的，無論做任何的菜都需要掌握合適的火候，並且刀功也必須要注意，這樣才可以製作出更加漂亮的菜，烹飪的時候一定要注意乾淨衛生，注意攪拌均勻，烹飪是一個非常講究技巧的運動，一定要注意力度。我掌握了煮東西，烤東西還有蒸東西。我現在非常會煮東西，而且還會做燒烤，並且我還會蒸饅頭。而...
怎樣的廚房設計是最好的？你怎麼看？
廚房應該怎樣設計，我覺得最有發言權的就是家裡做飯的那個人，因為他每天都要在廚房待很長的時間，而且如果廚房規劃不好的話將來使用起來會很不方便，那麼一個好看又實用的廚房到底應該怎樣設計呢？我們一起來了解一下。一般我們在電視上看到的大部分都是開放式的廚房，那樣的廚房看起來雖然說很溫馨，但是對於我們現實生活...