1樓：特特拉姆咯哦
紅豆綠豆湯可以健脾益胃、利水消腫、清熱解毒。
1、健脾益胃
紅豆綠豆湯中含有天然的皁角苷，這種物質被人體吸收以後，能刺激腸胃，也能提高腸胃的消化能力，可以起到健脾益胃的重要功效，另外，紅豆和綠豆中含有豐富的膳食纖維，這些物質也能加快腸胃蠕動，能有效預防便祕和肥胖。
2、利水消腫
紅豆綠豆湯還能利水消腫，因為它們含有的皁角苷可以刺激腸道，而且具有明顯的利尿作用，最適合那些身體水腫和患有心臟病以及腎功能不全的人群食用，另外平時人們出現肝硬化肝腹水以及腳氣病和身體負重時，多喝一些紅豆綠豆湯，既能利水消腫，又能解毒強身。
3、清熱解毒
紅豆綠豆湯煮好以後性質寒涼，它能清熱解毒，而且具有很強的抗菌作用，能有效消除人體內積存的熱毒，預防多種上火症狀發生，另外，紅豆和綠豆一起煮湯喝，還能解酒解毒，平時人們喝醉以後多喝一些紅豆綠豆湯，就能讓醉酒以後的不良症狀很快好轉。
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紅豆，具有通便利尿的效果，紅豆裡面含有豐富的鉀元素，在進入腸道以後，有很好的促進排便的效果，另外能夠預防水腫，有解毒的功效，對於腎病和心臟病出現的水腫症狀，都有很好的調養和預防的功效。
紅豆美容養顏的功效比較好，紅豆裡面富含豐富的鐵質元素，有很好的補氣血的作用，另外含有豐富的維生素，能夠讓人保持面色紅潤，**具有彈性，有很好的美容養顏的效果，另外紅豆裡面還有富含葉酸，這對於產婦和孕婦都有很好的保健功效。
適當的吃些紅豆，有很好的改善貧血的功效，尤其是對於女性生理期方面的保健作用比較明顯，當然紅豆雖好在飲食方面也要了解一些注意的內容，如果腸胃比較虛弱，或者平時尿液較多，這樣的人士不要多吃，避免對健康造成不利的影響。
2樓：庹朵邇
紅豆在《本草綱目》的正式名稱為「赤小豆」，紅豆在傳統醫學上，主要應用於行水－去水腫、利氣－去腳氣、健脾，古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用，對於改善孕婦懷孕後期產生的水腫腳氣，即有很大的幫助。此外紅豆還能清熱排毒。 營養價值：
紅豆富含維他命b1、b2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 另外其纖維有助排洩體內鹽分、脂肪等廢物，在瘦腿上有很大效果。 紅豆可以補血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因為維生素b12缺乏而導致，則食用紅豆的幫助就很有限。
醫認為綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。綠豆湯是人人皆知的夏季較好的解暑飲料。綠豆的另一重要藥用價值是解毒。
李時珍曾指出：綠豆，肉平，皮寒，能解金石、砒霜、草木諸毒。綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素.
在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，綠豆還含有降血壓及降血脂的成分，高脂血症患者每日進食50克綠豆，血清膽固醇下降率達70％。 夏季暑熱盛行，綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。
中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑，**食物中毒等。 但是，營養學家提醒人們：雖然大多數人都可以放心地喝綠豆湯，沒有太多禁忌，但是體質虛弱的人，不要多喝。
從中醫的角度看，寒證的人也不要多喝。由於綠豆具有解毒的功效，所以正在吃中藥的人也不要多喝。 個人而言，綠豆是排毒，夏天和很好！
而且祛暑！ 那紅豆呢，則是補血，養身。冬天經常喝紅豆湯時而加上一點點小湯圓！
希望採納
3樓：秒懂百科精選
紅豆湯的功效與作用有哪些？
4樓：茅問凝局菀
綠豆貌似是清熱解毒的，紅豆貌似可以補血吧，呵呵~~~反正好象食物中毒的話，綠豆，苦瓜，黃瓜都比較有效的可以幫助排出有害物質，綠豆還一**來著
5樓：古方紅糖
1.紅豆湯可以補血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因為維生素b12缺乏而導致，則食用紅豆的幫助就很有限。
2.綠豆湯是我國民間傳統的解暑佳品。中醫認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴的功效，能預防中暑，**食物中毒等
紅豆、和綠豆的作用
6樓：很多很多
紅豆的功效與作用：
1、養心補血。
古代李時珍把紅豆稱作「心之谷」， 強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血。其粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效；同時又富含鐵質，能行氣補血，非常適合心血。
讓你冬天手腳不在寒冷。
2、健脾胃。
脾胃消化能力相對較強，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應加緊進補，做好來年的營養儲備，來年才會精力好、力氣壯，而且不會生病。紅豆，在中藥裡稱作為「赤小豆」，也有明顯的健脾胃功效。
3、消除水腫。
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皁角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，**水腫必用紅豆。
4、祛溼清熱。
中醫看來，都意味著體內有溼。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的b族維生素和鐵質，還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分，具有清熱利尿、祛溼排毒作用。
5、其他。
紅豆富含鐵質、葉酸等，具有利尿、消水腫、排水、補血、改善血液迴圈、使氣色紅潤等作用。若要加強消水腫的效果，建議紅豆搭配薏仁，因為薏仁含有酵素、膳食纖維、維生素b、抗氧化物質等，可以幫助排水、利尿，甚至使**透亮光滑。
綠豆的功效與作用：
1、抗菌抑菌作用。
綠豆具有抗菌抑菌作用。①綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。②通過提高免疫功能間接發揮抗菌作用。
2、降血脂作用。
研究發現 ，綠豆中含有的植物甾醇結構與膽固醇相似 ，植物甾醇與膽固醇競爭酯化酶 ，使之不能酯化而減少腸道對膽固醇的吸收、並可通過促進膽固醇異化和 /或在肝臟內阻止膽固醇的生物合成等途徑使血清膽固醇含量降低。
另外 ，大豆球蛋白被實驗證實有降低血清膽固醇的作用 ，綠豆的球蛋白是否有同樣的作用值得**。
3、抗腫瘤作用。
有實驗發現 ，綠豆對嗎啡 +亞硝酸鈉誘發小鼠肺癌與肝癌有一定的預防作用。
4、解毒作用。
綠豆中含有豐富的蛋白質 ，生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高 ，內服可保護胃腸粘膜。
5、其他。
高溫出汗可使機體因丟失大量的礦物質和維生素而導致內環境紊亂 ，綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料 ，可以及時補充丟失的營養物質 ，以達到清熱解暑的**效果。
人民網-紅豆這樣子吃功效多！
人民網-夏天降火首選綠豆 細數綠豆5大功效
7樓：勵君豪
紅豆有補血健脾的功效，而綠豆具有清熱除溼，清熱降火的功效
8樓：小熊可愛水瓶
1、紅豆即海紅豆
2、紅豆清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可**小便不利、脾虛水腫、腳氣等症
3、綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、洩瀉者慎食，一般不宜冬季食用。
4、綠豆適宜溼熱天氣或中暑時，有煩躁悶亂、咽乾口渴症狀者食用。
5、綠豆適宜患有瘡癤癰腫、丹毒等熱毒所致的**感染者食用。
6、綠豆適宜高血壓、水腫、紅眼病患者食用。
9樓：匿名使用者
我身體裡有溼氣，虛，腫就要吃紅豆排水腫，滋補。綠豆清火夏天喝好
10樓：賴亮禽含桃
火氣大了可以喝綠豆湯 紅豆不知道了 但都不會發胖的 放心吧 謝謝 請採納
天天吃紅豆黃豆黑豆綠豆紅棗湯會胖嗎
彼岸婲兒開 天天吃紅豆 黃豆 黑豆 綠豆 紅棗湯不會胖，這些豆食物裡面含有豐富的蛋白質，紅棗養血益氣並沒有脂肪不會胖的。豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物，同時，也常用來稱呼豆科的蝶形花亞科中的作為食用和飼料用的豆類作物。豆類植物種類極多，全世界有近二萬種，大部分用作蔬菜，如豌豆 菜豆 刀豆等，也有用...
綠豆湯的功效有哪些
補氣益氣 提高免疫力 排毒解毒 降血脂 明目 清熱 止渴 抗菌消炎是人們喝綠豆湯的重要好處，它含有的天然物質可以抑制人體內多種致病菌的活性，而它含有的黃酮類物質和甾醇不但能抗菌還能抗病毒，平時人們多喝綠豆湯能消滅身體內的多種病菌，也能降低一些病毒的活性，能減少這些細菌和病毒對人體的傷害。平時喝綠豆湯...
食用綠豆有什麼禁忌呢，喝綠豆湯的禁忌有哪些？
綠豆應該我們中國人非常熟悉的一種食材了，它在中國已經有兩千多年的栽培史了，是我國傳統豆類事物，它富含蛋白質 多種維生素 鈣 磷 鐵 無機鹽等物質，比同質量大小的粳米還要高几倍。夏天氣溫高人類出汗多，身體缺水導致電解質的平衡遭到破壞，需要補充水分，而綠豆營養價值豐富，又有清涼解暑的功效，所以夏天煮綠豆...