山藥和紅棗能一起煲湯嗎,山藥和紅棗能一起煮稀飯嗎

時間 2021-07-03 20:25:33

1樓:千衣百順

山藥和紅棗當然可以一起煮稀飯,山藥紅棗粥具有補血益氣、潤肺、健腎,美容養顏的功效,它還可以用來輔助**子宮脫墜,肺氣腫等疾病,是一種藥膳。

擴充套件資料:山藥紅棗粥的具體做法:山藥紅棗粥的做法很簡單。

一、準備好山藥、紅棗和大米。山藥削皮清洗乾淨,切成段備用。

二、將洗好的大米、紅棗浸泡在水裡30分鐘,然後把切好的山藥放入鍋中,大火煮沸後調成文火煮25到30分鐘。

三、最後根據個人喜好加入冰糖待糖融化攪拌均勻並可以食用。

大米山藥紅棗粥是屬於日常飲食中十分常見的美食,不僅味道口感香甜軟糯,其中也富含多種營養元素和多種維生素,經常食用山藥和紅棗可以起到保健身體和補血的功效,但是食用大米山藥紅棗粥也有一些禁忌,一般女性在生理期間不宜食用。

2樓:寸連枝繁碧

保健呀,山藥養胃,黑豆養腎,紅棗養氣,排骨補充養份,可以一起煲,湯渣一齊吃

3樓:隨車吊

可以的,嬰兒米粉都有紅棗三藥的!

4樓:冰雪陽光久久

你好,可以的,暖身,排毒,補氣養血,健脾益腎,增加膳食纖維,抗癌,增加抵抗力,美白**,排肝臟的毒。希望我的回答會幫到您。

5樓:多多

當然可以啊,大棗可以補血養血,山藥補益脾腎,生津益肺,補腎澀精。

兩者用來煮湯,可以起到補脾腎,補氣養血健脾的功效。

6樓:summer夏菇涼

可以的,

山藥能補脾肺腎,大棗補脾益氣

能夠達到排毒,補氣養血,健脾益腎,增加膳食纖維,抗癌,增加抵抗力,美白**等作用!

7樓:楊福全

可以啊首先山藥滋陰補腎 紅棗滋陰補血等 屬於互補類食譜其次做這些東西能讓身體最好的吸收方式就是煲湯等,可以讓身體更好的吸收最後建議你可以大火開煮半小時以上,然後文火慢燉一小時左右 ,然後燜一會口感和營養更好

山藥和紅棗能一起煮稀飯嗎

8樓:千衣百順

山藥和紅棗當然可以一起煮稀飯,山藥紅棗粥具有補血益氣、潤肺、健腎,美容養顏的功效,它還可以用來輔助**子宮脫墜,肺氣腫等疾病,是一種藥膳。

擴充套件資料:山藥紅棗粥的具體做法:山藥紅棗粥的做法很簡單。

一、準備好山藥、紅棗和大米。山藥削皮清洗乾淨,切成段備用。

二、將洗好的大米、紅棗浸泡在水裡30分鐘,然後把切好的山藥放入鍋中,大火煮沸後調成文火煮25到30分鐘。

三、最後根據個人喜好加入冰糖待糖融化攪拌均勻並可以食用。

大米山藥紅棗粥是屬於日常飲食中十分常見的美食,不僅味道口感香甜軟糯,其中也富含多種營養元素和多種維生素,經常食用山藥和紅棗可以起到保健身體和補血的功效,但是食用大米山藥紅棗粥也有一些禁忌,一般女性在生理期間不宜食用。

9樓:m有趣靈魂

山藥和紅棗是可以一起煮稀飯的,山藥和紅棗都是溫補性的食物,常吃可以對身體有溫補效果。

10樓:實習記錄生

你好,山藥有健脾的作用,紅棗有補血的作用。你好,山藥和紅棗可以一起煮粥,這兩種藥有健脾補血的作用。可以放心的服用。

11樓:木公山雨營養師

可以的這兩種食材都是藥食同源的食物,就是即是藥也是食物所以可以一起煮粥的沒有問題。

12樓:勤奮的

您好!可以的,山藥:山藥含有皁甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素c等營養成分以及多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋補作用,為病後**食補之佳品。

山藥可促使機體t淋巴細胞增殖,增強免疫功能,延緩細胞衰老,常服山藥可延年益壽。山藥中的黏多糖物質與礦物質相結合,可以形成骨質,使軟骨具有一定彈性。含有豐富的維生素和礦物質,所含熱量又相對較低,幾乎不含脂肪,所以有很好的**健美的功效。

山藥所含黏蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積,防止動脈硬化。食用山藥還能增加人體t淋巴細胞,增強免疫功能,延緩細胞衰老。

棗(幹):棗含有維生素a、c、e、p,生物素,胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。

中老年人更年期骨質疏鬆、青少年生長髮育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病後體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙,可擴張血管,增強心肌收縮力,改善心肌營養,對防治心血管疾病有一定好處。

13樓:匿名使用者

是可以的,而且山藥紅棗粥有調理養生的功效。它是一道漢族藥膳。用山藥、紅棗、大米熬成的稀飯,有**子宮脫垂,肺氣腫的功效。

軟糯易消化,具有潤肺調養,氣血雙補的功效。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之氣,如:大棗,性味平和,可以滋養血脈,強健脾胃,既可生吃,亦可做棗粥、棗糕,以及棗米飯。

山藥也是春季的飲食佳品,有健脾益氣、滋肺養陰、補腎固精的作用。

14樓:龍血戰神張

這個應該是可以的,一個是補血的,一個是補腎的。

15樓:市政學習者

可以。補血益氣。滋陰補腎

山藥和紅棗一起煮湯可以嗎?

16樓:蘋果旺旺小饅頭

山藥和紅棗可以一起煮湯,下面是具體做法:

準備材料:山藥800克,紅棗7個,枸杞子少許,鹽適量1、準備好的山藥切成滾刀塊備用。

2、炒鍋熱油,倒入山藥加入鹽翻炒3分鐘。

3、鍋中倒入清水,加入紅棗和枸杞大火煮開。

4、把山藥放入湯鍋中,小火煮30分鐘即可。

5、30分鐘後出鍋裝碗,山藥紅棗枸杞湯即可享用。

17樓:匿名使用者

絕對可以啦。

原料:山藥、紅棗、排骨。

調料:蔥段、薑片、鹽、雞精、枸杞

做法:1、排骨剁小塊洗淨,山藥去皮切滾刀塊,2、排骨和山藥分別飛水撈出,

3、鍋中放清水燒開後放入排骨、蔥段、薑片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。

小貼士:

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。

排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

山藥的模樣雖然貌不驚人,土褐色的外皮,外形呈較細的圓柱狀,肉白而堅,咀嚼時口感微酸發黏,但是「不可貌相」,作為高營養食品,山藥中含有大量澱粉及蛋白質、b族維生素、維生素c、維生素e、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素等。更值得一提的是,山藥對於愛美的美眉們來說,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食慾望。

山藥還能生津潤燥,有滋養**、毛髮的功能,故有美容作用。冬季**極易乾燥,因此更應該多吃山藥,能潤澤**。

18樓:匿名使用者

可以,也可以做成別人,如:1、上籠清蒸

這是最簡單,最原味的吃法。

首先將山藥洗淨,不要去皮,切成10cm長的段,放在籠上蒸,約30分鐘,可聞到山藥特有的香味。關火,出籠,即可。吃時可沾白糖。

2、拔絲山藥

原料:山藥兩根調料:糖4兩左右(不怕多隻怕少)、油2兩 步驟: (1)山藥削皮後切塊

(2)將油燒熱到6分把山藥塊下鍋炸,中火5分鐘左右,山藥由白色轉為金黃色出鍋,為了保持脆的口感,可以在油到8、9分熱的時候再炸一次。撈出後備用。(3)這一步要熬糖了,也是最難的部分,如果掌握的好,可以用少量的油來熬,如果沒什麼信心,用水也行。

量為一個鍋底,然後將糖放入,以文火熬,其間要不停的攪拌,千萬不要糊鍋。你會發現有小氣泡出現,不要停,一直攪拌。直到有一個時刻,鍋中的糖水感覺忽然間一下減少了,將山藥塊倒入鍋中攪拌,讓糖充分包裹在每一塊山藥上。

(4)在盤底放一薄層油,盛盤。這樣你的盤子還好刷一點,不然糖幹了,比較難刷乾淨。

(5)上桌了。可以準備一小碗涼水,沾著吃,據說不粘牙。

3、山藥芡實柴雞湯:

材料:母柴雞1只約1000克、山藥(鮮)250克(也可以用乾的山藥,50克左右)、芡實20克、薑片20克、料酒1湯匙(15ml)、鹽適量。

做法: 1、柴雞經過初步加工(去毛開膛去內臟)以後洗淨。 2、去掉柴雞的頭和尾(就是屁股),用剪刀剪去雞爪的指甲,放入放了料酒的開水鍋中燙5去血沫,然後放入裝了足夠多清水的湯煲中燒開,用中火煲20分鐘。

 3、戴上手套將山藥的皮去掉,洗淨切成滾刀塊,芡實提前用清水浸泡。待雞湯燒開以後放入雞湯內。 4、中火煲20分鐘以後,轉小火煲2小時,加鹽調味即可。

小貼士:可以在雞煲熟以後,將雞腿雞胸的肉拆下,撕成細條用佐料涼拌(詳見棒棒雞絲),剩下的雞架放回湯中煲湯。芡實:

是睡蓮科植物芡的成熟種仁,又稱雞頭米,古藥書中說芡實是「嬰兒食之不老,老人食之延年」的糧菜佳品,它具有「補而不峻」、「防燥不膩」的特點,具有固腎澀精,補脾止洩,利溼健中之功效,對脾胃虛弱很有好處。

山藥:自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,是健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、延年益壽的作用。

4、山藥枸杞粥

材料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。

做法: 1、大米加水提前泡半小時,山藥洗淨,去皮切塊。 2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。

稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。(不願加冰糖,最後喝的時候淋上些糖桂花也很香濃,我喜歡這樣的喝法。假日裡,給父母熬上一碗,溫暖永駐!

)這款藥膳粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮定心神,有助眠之功效,經常食用還能改變顏面偏黃者。

5、山藥排骨湯

原料:山藥、排骨、蔥、姜、鹽、黃酒做法: 1、山藥洗淨,去皮切斷,蒸2分鐘 2、排骨洗淨,砂鍋加滿水,煮開,撇去浮沫 3、放薑片蔥結,加黃酒,轉小火 4、煨一小時,撿去蔥結,放山藥,開中火沸騰後再轉小火 5、半小時後加適量鹽,繼續煨半小時至山藥排骨酥爛即可小貼士:

山藥蒸過後,可去除滑膩的汁,這樣煮出的湯比較清。

19樓:禧皇帝

很好!紅棗8個、山藥60克喜愛吃多吃沒有壞處。

紅棗和山藥可以一起煲湯嗎?

20樓:匿名使用者

可以的。暖身,排抄毒,補氣養血,健bai脾益腎,增加膳du食纖維,抗zhi癌,增加抵抗力,美白**dao,排肝臟的毒。

紅棗山藥排骨湯

做法材料:山藥  排骨  紅棗  蔥段  薑片  鹽  雞精  枸杞步驟1.排骨剁小塊洗淨,山藥去皮切滾刀塊,2.排骨和山藥分別飛水撈出

3.鍋中放清水燒開後放入排骨、蔥段、薑片、紹酒煮30分鐘加入山藥、小棗、鹽、雞精、調味再煮十分鐘出鍋前放入枸杞即可。

21樓:獲得鉅額號地塊

可以,紅bai棗補氣血,屬於

du溫性,山藥補氣益腎,

zhi也是dao性溫,所以不錯的,

內但如果你是陰容虛體質,建議就不要多喝了,因為陰虛補陽的會虛的更厲害,建議烏雞湯滋陰,紅棗加銀耳就非常好,因為她們而這剛好可以中和一下,脾胃溼熱這是因為體內痰溼過重,這也是陰虛的一種表現,以後要補什麼首先要區分開自己的體質是陰虛還是陽虛,其次還要看看食材的特性才可以,希望能幫助到你

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