1樓：雨爸來了
煮雞蛋前要不要清洗？教你一招，幫你吃到最營養的雞蛋。吃煮雞蛋的時候沒有必要去清洗，如果清洗的話反而讓雞蛋變質，讓雞蛋的營養價值下降，希望這個生活小妙招能夠幫助到大家。
2樓：
煮雞蛋別隻用清水了，教你最正確煮雞蛋的方法，雞蛋不粘殼還好剝
3樓：匿名使用者
煮雞蛋前最好洗一下,但剛剛買回的雞蛋一定不要洗,因為洗後的雞蛋不容易儲存很容易變質.最好做時再洗
4樓：
一定要洗的，就算沒有雞屎，也要洗， 上面有看不見的細菌，注意飲食衛生
5樓：匿名使用者
那是一定要的！
因為雞蛋表面可能會有一些細菌！
6樓：懸落
應該要洗的，要不就會有雞屎
7樓：匿名使用者
沒特別要求，不過最好還是洗一下 乾淨、衛生嘛
8樓：心有所屬
想洗就洗。，沒有特別要求的。
9樓：峨眉清秋
肯定要呀，雞蛋好髒耶
10樓：貓尚宮
洗不洗都行，太髒了就洗下
11樓：匿名使用者
你洗雞蛋管用嗎，煮雞蛋不能殺菌嗎，你能帶著一大塊雞屎雞毛一起放鍋裡煮嗎，我們會清理雞蛋表面，用水洗無妨但不會有啥作用，衝一下你能洗掉多少病毒，都是個心理安慰
煮雞蛋要不要洗一洗
12樓：有心人
不管雞蛋乾淨與否，在煮之前，都要給每一枚雞蛋洗一遍，這樣會增加雞蛋的透氣性，更容易將雞蛋煮熟而且還不容易破裂。
13樓：
最好洗一下，因為有些雞蛋外表面特別髒，開水雖然可以殺死細菌，但不能全部煮掉髒東西。個人觀點，希望對你有所幫助！
14樓：柯三代金
當然要洗一洗了，蔬菜買回來你都會洗，為什麼雞蛋就不洗呢，那東西又，，，，，
15樓：匿名使用者
從安全的角度來說， 建議雞蛋要清洗。那應如何清洗呢?
1.用乾燥的海綿、乾絲絡等材料輕輕將雞蛋表面的汙物擦拭掉。
2.清洗雞蛋，要用溫水，因為冷導致雞蛋靠近外殼的部分收縮，內部會形成真空區域造成內外壓差，反而使外殼上的細菌更容易進入雞蛋內問部。
在煮雞蛋前,洗一下好嗎還是不洗的好
16樓：meil天
煮雞蛋前最好洗一下,洗了也不影響口感跟營養。但剛剛買回的雞蛋一定不要洗,因為洗後的雞蛋不容易儲存很容易變質.最好做時再洗。
17樓：匿名使用者
都一樣吧，實在很髒的，還是洗一下。
18樓：林白我
如果洗了就一定要當時就煮，不然雞蛋會變質的
19樓：
洗一下好了，雞場裡粉塵比較多，飼料、病菌啥的總會有的，沖洗一下會衛生一些的
煮雞蛋多久 煮雞蛋需要幾分鐘
加蓋大火煮開，轉小火煮8分鐘，關火再燜2分鐘，雞蛋就煮好了。水煮雞蛋。步驟一 雞蛋先用清水洗淨，清理掉表面的雞糞等髒物。否則煮蛋的時候，雜質會隨著蛋殼的細孔進入到雞蛋的內部。步驟二 將雞蛋放入鍋中，加入清水沒過雞蛋，這時候小秘訣上場了，在水中加入1勺食鹽，食鹽不僅可以起到殺菌的作用，還可以防止雞蛋在...
蜂蜜怎麼煮雞蛋，蜂蜜可以煮雞蛋嗎？
材料紅薯澱粉 140g 低筋麵粉 20g 泡打粉 1匙。雞蛋 1個。糖粉 35g 蜂蜜 1小勺。黃油 40g 做法1.所有粉類混合，過篩篩入盆中。2.雞蛋一個加入一小勺蜂蜜打散。3.將蛋液加入麵粉碗中。4.再加入溶化黃油。5.拌勻後用手揉成光滑均勻的麵糰。6.取一小塊麵糰，搓成一指粗左右的均勻長條，...
煎雞蛋和煮雞蛋的營養價值一樣嗎，煎雞蛋跟煮雞蛋那個更有營養？
小周愛嘮叨 煎雞蛋裡的蛋白質比煮雞蛋裡的蛋白質作用更強。還有就是雞蛋的受熱方式 煎雞蛋是整個雞蛋受熱幾乎一樣，而煮雞蛋是從雞蛋殼到雞蛋黃。煮雞蛋中，蛋黃裡的蛋白質或緊包著的白色蛋清可能沒有發生什麼特別大的變化，所以消化時蛋白質吸收得比較少，產生的ace抑制肽比較少。根據具體問題型別，進行步驟拆解 原...