1樓：
吃雪蓮果的注意事項：
1、對於腸胃不好的人，一定要謹慎吃雪蓮果，如果大量出現以後，就會出現胃寒、腹瀉等症狀。
2、雪蓮果吃多了很容易就會產生脹氣、屁多，不過這是雪蓮果在調節你的腸胃，是一個好的兆頭。
3、雪蓮果被切開和去皮以後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的主要原因就是由於氧化作用，為了防止變色，可以將雪蓮果去皮之後放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，防止氧化變色。
與雪蓮果相剋的食物：
1、雪蓮果不適宜與高蛋白食物一起吃
雪蓮果千萬不能和高蛋白食物一起吃，比如雞蛋、牛奶等，不利於蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白症。
2、寒性食物
雪蓮果屬於寒性食物，如果再吃寒性食物的話，很容易就會刺激腸胃，引發腹痛、腹瀉。
寒性食物：
主食：小米、大麥、大麥、綠豆。
寒性蔬菜：菜瓜、海帶、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸薺、木耳、髮菜、馬齒莧。
寒性水果：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、楊桃、無花果、獼猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)等。
2樓：苦苦的掙扎
可以雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來既甜又脆，也可以當做水果食用。在臺灣的市場裡，商販以「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。
雪蓮果和蘿蔔能一起煮嗎？
3樓：匿名使用者
雪蓮果、胡蘿蔔燉排骨湯，可是一道名菜。
做法：(1)豬骨焯水後洗淨回備用答。
(2)雪蓮果洗淨去皮切塊，胡蘿蔔去皮切塊，薑切片備用。
(3)鍋裡放入豬骨、雪蓮果，再加入胡蘿蔔、薑片、蜜棗和3000ml的水。
(4)大火燒開，用勺子撇去煲豬骨煲出的泡沫，蓋上鍋蓋轉小火慢煲2個小時。
(5)煲好後調入適量的鹽即可。
雪蓮果、與紅皮蘿蔔做個涼拌菜也不錯。
雪蓮果和糖在一起吃是不是真會中毒
4樓：帥氣的小宇宙
不會中毒，雪蓮果和糖一起吃中毒時不科學的說法，並沒有科學依據。
雪蓮果食用禁忌：
1.雪蓮果性大寒，腸胃不好者慎雪蓮果，大量食用雪蓮果後會出現胃寒，便溏，狂瀉不止等症狀。
2.雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利於蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血癥。
擴充套件內容：
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作「萬根苕」，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嚐起來既甜又脆，也可以當做水果食用。在臺灣的市場裡，商販以「地下水果」或「天山雪蓮」的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物
雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯 [2] 。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿蔔。
薯塊和葉可加工製作飲料。用於繁殖的芽塊位於根頸處，形似姜塊。。食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。
5樓：今天拖更
不會中毒，雪蓮
果和糖沒有什麼禁忌。
吃雪蓮果的禁忌：
我們需要注意的是在吃雪蓮果的時候，千萬不能和含有高蛋白質的食物一起吃，比如不能和雞蛋、牛奶、豆漿、牲畜的肉、大豆類、芝麻、核桃、松子等堅果類食物一起吃，第一是不利於蛋白質吸收，第二是會導致腹瀉，第三就是有可能會出現低蛋白血癥。
吃多雪蓮果的危害：
1、雪蓮果吃多了會上火
雪蓮果雖然有降火的功效，但是你吃的太多會導致口腔上火，因為雪蓮果中含有大量的糖類物質和各種微量元素，吃了之後血糖會升高，導致口腔潰瘍。特別是有過口腔潰瘍病史的人，你必須要注意吃雪蓮果的量，不要貪多。
2、雪蓮果吃多了會導致低血糖
雪蓮果中含有的寡糖是很難在腸胃中消化的，吃多了會導致飽腹感，人體吸收的又比較少，這時候就會導致人體血糖偏低，嚴重的會引起頭暈和眼花症狀。特別要注意是低血糖的人，千萬不要吃太多雪蓮果。
3、雪蓮果吃多了會導致腹脹
雪蓮果中含有大量的膳食纖維，要很長一段時間才會慢慢的被人體吸收，會出現胃部腹脹的情況，隨意這時候你需要做適量的運動，如果放屁了就代表好了，脹氣也就不會那麼難受。
4、雪蓮果吃多了會導致腹瀉
雪蓮果是寒性的食物，有潤腸道的好處，便祕人群非常適合食用。但是吃太多雪蓮果是會導致腹瀉的人，特別是體質虛弱的人群，也大大降低了人體對雪蓮果的營養吸收。
6樓：匿名使用者
千萬別聽不懂的人放屁，雪蓮果加糖吃死好多人了，我們那裡就有
7樓：根據好了
是會中毒，我們那吃雪蓮果加糖死過人
8樓：雞樅不是香菇
雪蓮果和白糖千萬不能一起吃，真的會死人。和冰棒也不能一起吃。
雪蓮果只是名字好聽，並不是什麼好的食物。
所以雪蓮果就最好別吃了
9樓：匿名使用者
科學依據不足，雪蓮果本身就是甜的有糖的成分在加也不會中毒
10樓：儷涐
吃了雪蓮果再吃糖是會死人的，我同學家那裡有過案例
11樓：匿名使用者
不會的，你嫌雪蓮果不甜，加糖，就像有人嫌草莓不新增糖一樣，糖其實也是水果甘蔗榨出的水加工製作出來的
12樓：穀倉內調外養祛斑
當然沒問題。
是呀，看來你也很清楚的
看來你是比較清楚的
是的，可以這麼說
雪蓮果煮熟吃好還是生吃好
13樓：匿名使用者
雪蓮果煮熟吃和生吃都可以，雪蓮果的吃法有：
從土裡採雪蓮果出來後，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一樣直接啃來吃，若能在採摘後放上兩三天，更能增加甜度。
若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來煲湯，便成了一道原住民的冬令滋補佳餚。
可根據各地飲食習慣，製作出各式菜餚，也是不錯的烹調方式。
現在更有業者看準此市場，以雪蓮果為源料，研發出雪蓮果茶、雪蓮果果凍、雪蓮果糕點等，讓眾人得以嚐盡各種不同口感的雪蓮果風味。
雪蓮果原產自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，雪蓮果在國外叫"yacon"（亞貢）即"神果"之意。雪蓮果是熱帶高山水果，果樹貌似苧麻，可生長到2-3米高，成熟時，枝頂會先後開出，五朵美麗嬌豔的太陽花，煞是可愛。
雪蓮果果子的外形像蕃薯，果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。屬低熱量熱量食品，但其碳水化合物卻並不為人體吸收因此，很適合糖尿病人及**者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質，雪蓮果還含有極高的 鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒 等微量元素。
14樓：吃貨看透透
雪蓮果是生吃還是煮著吃？大部分人都不知道，白吃了這麼多年
15樓：匿名使用者
根塊雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味甜、爽口。薯塊和葉可加工製作飲料。
用於繁殖的芽塊位於根頸處，形似姜塊。頭狀花序，花序邊緣生有黃色舌狀花瓣。
食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。
日本科研人員正在開發雪蓮果作為提取低聚果糖的原料，研發一系列加工產品，如醃製品、風乾片及糖果。雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性，因此有潛力成為爆炒菜餚中的一員。
雪蓮果能和紅薯一起吃嗎，雪蓮果可以和紅薯一起吃嗎？
雪蓮果能和紅薯一起吃，因為紅薯與雪蓮果沒有相剋現象。雪蓮果具有降血脂 降血壓 控制膽固醇 消炎 利尿 解毒 降火 解酒的功效。雪蓮果不宜與牛奶 雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利於蛋白質的消化吸收，從而引起腹瀉 低蛋白血癥。雪蓮果屬於涼性水果，不宜和熱性水果 辛辣食物一起吃，因為容易導致拉肚子。熱性水果...
吃雪蓮果以後可以吃羊肉嗎，雪蓮果可以和羊肉一起燉嗎？
吃雪蓮果以後可以吃羊肉，但是雪蓮果和羊肉最好不要同食。雪蓮果和羊肉同食會降低營養 腹痛腹瀉，具體如下 1 因為雪蓮果中含有單寧物質，羊肉中含有豐富的蛋白質，單寧與蛋白質一起會結合，生吃難以溶解的沉澱物，進而營養食物的消化及吸收，影響營養素的攝入。2 雪蓮果是一種寒性食物，羊肉是一種熱性食物，當這兩種...
雪蓮果和紅棗可以一起煮嗎
夢裡心落 材料 雪蓮果1個 銀耳15克 桂圓乾8個 紅棗10顆操作步驟 1 雪蓮果去掉外皮，切成小塊。2 銀耳在水中浸泡5小時以上至完全泡發。3 取煮鍋加清水，下銀耳 桂圓，大火燒開後轉小火燒半小時。4 再次將火源轉為大火，加入雪蓮果 紅棗大火燒開後加蓋轉小火再煮20分鐘左右。5 關火後盛出即可食用...