草莓的營養價值是,草莓和蘋果那個營養價值高

時間 2021-12-26 12:39:49

1樓:晴空

草莓屬薔薇科,是多年生常綠草本植物,又稱洋莓、地果、地莓、風梨草莓等,在園藝上屬漿果類果樹,學名fragaia ananassa duchesne。

草莓果實鮮嫩多汁、鬱香酸甜、風味獨特,含糖5-12%,含酸0.6-1.6%,含蛋白質0.

4-0.6%,還含有維生素b、c和鐵、鈣、磷等多種營養成分,是老幼皆宜的上乘水果。草莓不但鮮食可口,也可以加工成多種食品,是人們生活中日益青睞的保健、營養、適口佳品。

草莓在藥理上性味平、酸、甘,功效清肺化痰、補虛補血、健胃降脂、潤腸通便。食用草莓能促進人體細胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進傷口癒合,能促使抗體的形成,增強

人體抵抗力,並且還有解毒作用。草莓中含有抗癌的異蛋白物質,能阻止致癌物質亞硝胺的合成。草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質,能分解食物中的脂肪,促進食慾,幫助消化,促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多餘的膽固醇和有害重金屬。

食用草莓對冠心病、高血壓、高血脂、動脈硬化、便泌、貧血、肺結核、氣虛、消化不良、暑熱煩渴、糖尿病、小便頻數、遺精遺尿等多種病症有**作用。草莓及其製品更是孕婦和老年人不可多得的保健食品。

2樓:狼族

煩煩煩瘋瘋癲癲的電壓噶噶

草莓和蘋果那個營養價值高?

3樓:

果斷是蘋果啊,蘋果裡面氨基酸含量很高,氨基酸的作用大家應該是都知道的。同時蘋果中還含有大量的果膠,果膠可以降低膽固醇及壞膽固醇的含量。

和草莓相比,蘋果中含有更多的纖維素,纖維素就能夠促進腸道蠕動,促進排毒啦。。這個東西,基本上各種水果差不了多少,但肯定還是比草莓多的。。

草莓顯紅色,其中的胡蘿蔔素含量比較高,是維生素a原,合成維生素a的重要物質,具有明目養肝作用。就和胡蘿蔔的那個作用差不多。。但是要合成va需要有油脂。。

因為它是脂溶性維生素,這樣才能被吸收。。不過一般沒人吃草莓的時候一起吃油脂吧。。。

其他的營養成分應該都差不多吧。。而且草莓沒有果皮,比較不衛生,微生物什麼的都容易附著在上面。。吃之前一定要用鹽水多泡一會兒。。

蘋果的話,看下上的蠟多不多,如果多的話,還是削皮吃吧。。蠟在人體內是無法消化的。。

4樓:匿名使用者

愛吃哪個吃哪個 它倆作用差不多 哪個愛吃吃啥就行 甭信樓下說蘋果好的 確實他們說的對 你又不是一天只吃草莓或者蘋果 差的那點氨基酸維生素膳食纖維啥的別的也都補充上了 所以 愛吃啥吃啥

5樓:笨豬豬嘟嘟

蘋果每天吃一個,對健康很有幫助

草莓含vc也挺多,不過吃草莓糖分容易攝取,會長肉的

草莓有什麼營養價值和藥用價值?

6樓:中國農業出版社

草莓漿果含有人體正常生命活動所必需的物質,維生素、多種氨基酸、維生素c含量比一般水果的含量高出10倍左右。草莓漿果還具有較高的藥用和醫療價值,對貧血、高血壓、動脈硬化、心腦血管疾病等均有療效。

草莓營養價值及功效,草莓的營養價值與功效有哪些

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小樂學姐 蘋果是種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量 蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有 活水 之稱,有利於溶解硫元素,使 潤滑柔嫩。蘋果中含有銅 碘 錳 鋅 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,就會發生乾燥 易裂 奇癢。蘋果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營養成分,是公認的營養程度...