1樓：匿名使用者
1、適合秋冬季吃的水果
1.1、甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量佔甘蔗的84%,在乾燥的冬天補充水分是必不可少的,其次含有豐富的營養成分。對於咳嗽厲害有很好的緩解作用和補肺益胃。
1.2、山楂
山楂含鈣量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,**的人可以多吃。
1.3、橙子
橙子的成熟季節一般是在10月,這時剛好是秋冬季節。橙子含有大量維生素c、黃酮類物質和類胡蘿蔔素,不僅具有抗氧化作用,可增強免疫力,抑制腫瘤細胞生長;而且能軟化和保護血管,促進血液迴圈,降低膽固醇和血脂。
2、秋冬季哪些水果不能多吃
2.1、香蕉
大量食用香蕉會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。
2.2、蘋果
過量食用或暴食蘋果不利於心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔,不利於健康。
2.3、柿子
柿子中含有一定數量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強的收斂作用,在胃內易與胃酸結合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質結合易產生沉澱,故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
3、水果的營養吃法
水果是一種零食,最好在兩餐之間吃。而如果要**的數,可以在進餐前20-40分鐘吃一些水果,這樣可以防止進餐過多導致的肥胖。水果普遍熱量較低。
飯前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被機體吸收,滿足機體對能量的緊迫「渴求」,水果內的粗纖維還可讓胃部有飽腹感,這樣可以減少正餐攝食量。
吃水果的誤區
1、哪些水果不能空腹吃
1.1、桔子
桔子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜。
1.2、山楂
山楂的酸味具有行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會增加飢餓感並加重胃病。
1.3、甘蔗
空腹時吃甘蔗切勿過量,否則會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。
2、吃催熟的水果好嗎
乙烯利是最常見的催熟劑,它在溫暖溼潤的環境中會釋放出「乙烯」氣體,這是讓食物變熟的主要「功臣」。乙烯本身無毒害作用,在蘋果、香蕉等水果成熟的時候都會自然釋放出這種氣體,所謂的催熟,不過是人為加入這種氣體,讓食物快速變熟而已。催熟劑不超標使用對人體是無害的。
如何挑選水果
1、挑選水果的技巧
看水果表面這是觀察果實品質最直觀的方法。顏色鮮豔、外型端正、細膩光滑、富有光澤的水果,一般質量較好。有些水果表面雖有果鏽,但對質量無影響。果面有壓傷、磕傷者不宜久存。
水果大說明發育正常,能體現出該品種的風味。反之,果型越小風味越差。但果子太大,肉質較鬆,不易貯存。
另外,有些水果的品種本身就屬小型,如京白梨、南豐蜜桔、無核白葡萄等個頭雖小,風味甚佳。
水果成熟與否,顏色也是重要標誌。另外多數成熟的果品有較濃郁的芳香,這是果實中含揮發油的原因。毫無香氣說明水果不太成熟。
2、水果的儲存方法
硬皮水果建議直接放進冰箱中,如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果。薄皮和軟皮的水果,先裝到塑膠袋後再放進冰箱中。
如蘋果、梨子、芒果等。若是未成熟的水果放置於常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中儲存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。
較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果,如果長時間放在冰箱內,外殼會變乾硬變黑,並影響到果肉風味,所以建議您在裝入塑膠袋前,先在水果上噴灑少許水分,就可以保持果肉的新鮮口感。荔枝更可以一顆顆的以剪刀剪下,浸入鹽水中幾分鐘後撈起,再裝入塑膠袋放入冰箱中,更可長時間保持風味。
2樓：小現現
梨子，大棗，蘋果，板粟
冬天吃什麼水果應季
3樓：生活幫答主
梨可以算得上是冬季的水果之王了。潤肺止咳、生津止渴、調理腸胃，最適合冬季因乾燥引起的便祕、上火等人群了。梨可以和冰糖一起煮成湯服用，既避免了冬季吃梨時太涼，又美味爽口。
橙子中富含維生素c和其他多種營養物質，健脾養胃、調理腸道，如果冬季吃橙子覺得太涼，可以用溫開水泡著吃。
柚子在冬季算得上是應季最美味的水果之一了，降火除煩，潤腸通便。可以自己搭配上蜂蜜製作成蜂蜜柚子茶，再用溫開水泡服，緩解冬季乾燥引起的便祕、消化不良等不適症狀。
冬季為了祛寒，很多人愛吃火鍋等油膩又葷大的食物，吃完了肚子脹不消化，對腸胃帶來損傷。山楂中含有多種助消化的有效成分，降血壓、降血脂的同時還可以改善心腦血管疾病。山楂的吃法也非常多，製作成冰糖葫蘆、山楂水等都是不錯的食用方法。
甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有「補血果」的美稱。甘蔗還是口腔清潔工。
咀嚼甘蔗，能提高牙齒的自潔和抗齲能力，鍛鍊面部肌肉。
4樓：李醫生談
健康 養生 冬季 水果 檸檬茶，這些水果冬天吃，花小价錢得大功效，養生效果事半功倍
5樓：吉運升
冬天好多的應季水果都非常營養。口感特別好而且**還不貴所以我們應該多吃一些水果下面就會介紹一下冬天的應季水果 蘋果
北方蘋果如紅富士要在10月下旬成熟上市，早熟品種也要在國慶節前後，冬天蘋果正當時。眾所周知，蘋果富含維c、維e、多酚和黃酮類物質，它們都是天然抗氧化劑，對預防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多餘鹽分，有助**。
但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。研究人員發現，蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。
但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裡並沒有。需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用，這是因為蘋果中果膠的「立場」則不太堅定，未經加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用，而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。將蘋果洗淨，帶皮切成小片（近果皮處，果膠含量相對豐富，止瀉效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻後，即可食用。
橘子橘子色彩鮮豔、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。
橘子酸甜可口，營養豐富，有生津止咳、和胃利尿、潤肺化痰的工效。另外，吃橘子還可抑制葡萄球菌。中醫以為，橘子肉、皮、絡、核、葉，可謂都是中藥。
橘子富含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲憊的作用；橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇。
小編提醒，冬季天寒地凍，冰涼的水果可能讓很多老人和兒童的腸胃承受不住，我們就教大家一種柑橘類水果的「熱」吃法，將橘子洗淨後放在40℃——50℃的開水中浸泡3分鐘，然後用布擦乾後烤至微焦，每天早、午、晚各食用1個，能鎮咳祛痰。烤橘子對風寒感冒引起的咳嗽效果佳。
柚子柚子成熟於深秋和初冬交接的時間。因為它皮厚耐藏，等到這樣寒冷的冬季來吃是理想的選擇，柚子有「天然水果罐頭」之稱。柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一，也是醫學界公認的最具食療效益的水果。
而柚子茶和柚子皮也都具實用價值。
柚子的品種很多，最常見的是蜜柚和沙田柚。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。
沙田柚形似鴨梨，每100毫升含總酸量0.3—0.6克、維生素c可達100毫克以上。
果肉脆嫩爽口，呈白色或肉白色，風味濃甜，品質上等。
小編提醒，選購柚子時，可以一「看」、二「聞」、三「按」。好柚子「身材」一般比較勻稱飽滿、上尖下寬，表皮薄而光潤、色澤淡綠或淡黃。其次，成熟的袖子聞起來芳香濃郁。
另外，用手指按一按，果皮下陷沒有彈性的柚子說明皮厚、質量較差。此外，如果剛買回家的柚子吃起來嫌酸，可以在室內放置幾天，待果實水分逐漸蒸發「消水」後，吃起來會更甜。
荸薺每年的十一二月份是荸薺盛產的季節，所以荸薺成熟於冬季，是冬季的時令佳品。因為荸薺性比較涼，而且具有很好的潤肺效果，因此在冬季如果飲食方面，吃得比較上火了，可以適當吃一些荸薺來降火養生。
荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，既可作為水果，又能當蔬菜，自古有「地下雪梨」之美譽，北方人則視它為「江南人蔘」。在呼吸道傳染病較多的季節，吃鮮荸薺還有利於流腦、麻疹、百日咳以及急性咽喉炎的防治。
荸薺中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高。中醫認為，荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火，又可補充營養，對於發燒初期的病人有非常好的退燒作用，每次10個左右即可，但高燒期間則不宜食用。荸薺也很適合兒童食用。
它不但能起到退燒作用，還能促進孩子牙齒和骨骼的發育。
獼猴桃10月前後是獼猴桃的成熟期，當下正是獼猴桃口味較好的時候。獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。獼猴桃含有豐富的維生素c、a、e以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。
維生素c含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，吃一個獼猴桃就能滿足人體一天對維生素c的需要。《中國食物成分表》中的資料顯示，100克獼猴桃中的維生素c含量為62毫克，而一箇中等大小的獼猴桃重量約為160克。中國營養學會推薦，成年人每天攝入維生素c的量為100毫克。
如此看來，每天吃一個獼猴桃，就不用擔心自己維c攝入不足了。
怎樣挑選獼猴桃？優質的獼猴桃一般果形規則，每顆80-140克，果形多呈橢圓形，表面光滑無皺，果臍小而圓並且向內收縮，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤；果毛細而不易脫落。果子切開後果心翠綠，品嚐起來更是酸甜可口。
橙子橙子的成熟季節一般是在10月底至11月初，這時剛好是秋冬季節。橙子顏色鮮豔，酸甜可口，外觀漂亮可愛，是深受人們喜愛的水果，也是走親訪友、探望病人的好水果禮品之一。它種類繁多，最受青睞的有臍橙、冰糖橙、血橙等。
橙子中含量豐富的維生素c、p，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。
橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是**感冒咳嗽、食慾不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素c的代名詞。
橙子味甘、酸，性涼。具有防治便祕的功效、生津止渴、開胃下氣幫助消化。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面，老幼皆宜。
事實上，橙子的維生素c含量豐富，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿蔔素含量較多，可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
據美國一家研究機構研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白（hdl）的含量，從而降低患心臟病的可能性。橙汁內含有一種特定的化學成分即類黃酮和檸檬素，可以促進hdl增加，並運送「壞」的低密度脂蛋白（ldl）到體外，因此橙子被稱為「療疾佳果」。
冬天應該吃什麼水果好，冬天吃什麼水果對胃好
手機使用者 冬天適合吃的水果 冬季氣候乾燥，常常使人感到鼻 咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴 潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季帶有保健性質的水果，首選梨和甘蔗。中醫認為 梨有生津止渴 止咳化痰 清熱降火 養血生肌 潤肺去燥等功效，最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽 小兒...
冬天應該吃什麼水果，冬天吃什麼水果
冬天吃蘋果 梨 香蕉 柚子 橘子等水果比較好，因為冬天氣候較為乾燥，活動量減少，這些水果的含水量 纖維素含量等比較豐富，可防止和緩解 乾燥 上火 便秘 咳嗽等情況，對身體有一定的好處。1 蘋果 為冬天的當季水果，冬天天氣較乾燥，可能會出現脫皮的情況。蘋果含有大量的水分，冬天吃蘋果利於 水分的補充，幫...
冬天吃什麼水果好啊，冬天吃什麼水果好呢
冬季氣候乾燥，常常使人感到鼻 咽乾燥不適，這時如果能吃些生津止渴，潤喉去燥的水果，會使人頓覺清爽舒適。冬季有保健醫療性質的水果，要數梨和甘蔗了。梨有生津止渴 止咳化痰 清熱降火 養血生肌 潤肺去燥等功能，最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽 小兒風熱 咽乾喉疼 大便燥結症較為適宜。梨還有...