薏米怎麼做去溼效果好,紅豆和薏米怎麼煮才去溼

時間 2022-02-13 22:05:03

1樓:匿名使用者

薏米和赤小豆一起煮,水可以當茶喝,也可以吃了,就可以祛溼

2樓:會飛的青春

煮粥喝效果最好,薏米,可以治溼痺、利腸胃、消水腫、健脾益胃。常和紅豆一起吃,薏米是祛溼利尿,****的佳品,薏米不容易煮熟,想要煮粥,建議前一天把薏米泡上一晚上,這樣第二天再煮比較容易煮熟。

3樓:拾萬里之外

去溼薏米粥的做法:

一、材料

薏米半杯、大米1杯、水若干

二、做法

1.薏米泡一小時。

2、換上新的水和大米一起放入鍋中大火煮開。

3、轉小火煮至米開花軟爛即可。

三、功效

薏米,在中藥裡稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作「赤小豆」,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。

既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。

4樓:匿名使用者

薏米,赤小豆,扁豆,一起煮熟來吃就可以祛溼了

5樓:擺弄

薏米和赤小豆一起煮有很好的祛溼功能,我在家也經常煮,不過上班為了方便,我一般都是喝稀健薏米紅豆茶,可以直接泡著喝,然後吸收也好,還有平時要少喝冷飲,少吃生冷瓜果,多運動

紅豆和薏米怎麼煮才去溼

6樓:神馬那去了

紅豆和薏米都是很普通的食材,但是這兩者對身體的祛溼作用是非常好的。許多家庭會常常使用這兩者來煮湯或者做甜品,味道都是非常好的。身體的溼氣對健康損害是比較大的,所以一定要及時做好去除溼氣的工作,並且還要多進行運動。

提起「祛溼」,我們總是先想到薏米,它「祛溼功效」和較高的蛋白質含量有關。傳統中國的膳食模式中主要以植物性食物(穀類、蔬菜)為主,優質蛋白質攝入嚴重不足,滲透壓失衡造成體液積累形成腫脹,也就是大家常說的「水腫」。而用薏米代替等量米、面,可多攝入約25%的蛋白質,有效緩解蛋白質營養不良,減少體內水分瀦留。

而紅豆「祛溼」能力可以說與薏米齊名,被戲稱為「祛溼雙雄」。紅豆也是高蛋白的典型代表(乾紅豆中1/5是蛋白質),再加上鉀/鈉比值極高(約400/1),可增加水分和鈉的排出,起到「祛溼」的作用。

薏米紅豆湯

材料:紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。

做法:把紅豆

和薏米提前四個小時浸泡,然後洗乾淨後放入鍋中,加入適量的水,再把其他材料放進後用大火煮開。之後關火蓋上悶大概30分鐘。之後轉小火煮約30分鐘。

作用:薏米紅豆粥是治溼邪最好的藥。薏米,可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。

紅豆,在中藥裡稱作為「赤小豆」,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。

薏米紅豆粥

材料:紅豆、薏米、冰糖、小米。

做法:將紅豆和薏米用溫水浸泡四個小時,然後把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中,加上適量的水後開大火煮開。然後關火蓋上蓋子悶30-40分鐘,再用小火熬製30分鐘,成為稀粥以後再把冰糖加入調味。

作用:現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼盛,既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。而且薏米與紅豆的組合熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔,是盛夏養生的最佳食療。

7樓:諍純四歐倘迸

1.薏米紅豆湯

材料:紅豆80克、薏米80克、冰糖80克、陳皮3錢、大棗10顆、甘草1片。

做法:把紅豆和薏米提前四個小時浸泡,然後洗乾淨後放入鍋中,加入適量的水,再把其他材料放進後用大火煮開。之後關火蓋上悶大概30分鐘。之後轉小火煮約30分鐘。

2.薏米紅豆粥

材料:紅豆、薏米、冰糖、小米。

做法:將紅豆和薏米用溫水浸泡四個小時,然後把紅豆、薏米、小米一起放入鍋中,加上適量的水後開大火煮開。然後關火蓋上蓋子悶30-40分鐘,再用小火熬製30分鐘,成為稀粥以後再把冰糖加入調味。

3.薏米紅豆糖水

材料:紅豆100克、薏米70克、冰糖60克、水適量。

做法:紅豆、薏米、冰糖備用;將薏米、紅豆淘洗乾淨;將洗淨的紅豆和薏米倒入高壓鍋中,加入10-15倍的清水,然後加入冰糖;蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓25-30分鐘即可。

擴充套件資料

吃紅豆薏米時的注意事項:

薏米紅豆水確實有一定的祛溼作用,但這個食療方只適用於體內有溼熱的人。上海中醫藥大學附屬岳陽醫院老年科副主任醫師謝吟靈在接受《新民晚報》採訪時介紹,中醫講究辨證施治,無論是健脾利溼還是清熱祛溼,都要看每個人的體質、症狀,針對**及型別進行**或者調理。

《中國婦女報》則進一步給出具體解釋,《黃帝內經》記載「寒者熱之」,說明寒性疾病要用溫熱的方藥**。薏米祛溼雖好,但有一定寒性,紅豆性平,整個方子偏涼性。溼邪分溼熱和寒溼,薏米紅豆水只適合症狀不嚴重的溼熱體質。

喝了薏米紅豆水把溼氣壓下去,好像症狀減輕了,但卻傷了脾。脾胃運化食物需要陽氣,若寒溼體質的人常吃薏米,會損傷陽氣,抵抗溼氣的能力越來越弱。

除了飲食,溼氣重的人也不應該忽視運動。南京市中醫院肛腸科主任中醫師丁曙晴在接受《生命時報》採訪時建議,溼氣重的人日常應多運動,越不愛運動,體內積聚的溼氣越多,時間長了會導致五臟六腑受到溼氣侵襲,引發一系列疾病。

堅持運動可有效加快血液迴圈和新陳代謝,促進溼氣排出,跑步、騎自行車、游泳、打太極拳都是不錯的運動方式。另外,不要長時間待在潮溼、陰冷的環境中,多出門晒晒太陽,否則外界的溼氣很容易入侵、「駐紮」在體內。

8樓:匿名使用者

1、在鍋里加足夠的水,燒開後熄火,讓薏米和紅豆燜半個小時;然後再**,燒開後,在燜半個小時,這樣紅豆粥就煮好了。

2、使用保溫瓶,把薏米和紅豆放進去,然後倒進去開水,塞緊瓶頭燜著,每天晚上這樣做好,早晨起來吃粥就可以了。

9樓:匿名使用者

可以做紅豆薏米水

ps,不要加米

紅豆最好提前用冷水泡一晚上,最好基本在4小時以上。這樣煮的話節省時間,營養儲存更好,紅豆補氣補血健胃,薏米祛溼,去水腫要看水腫的具體狀況,微水腫的話可能效果不會明顯:)

1將紅豆和薏米淘洗乾淨後泡一個小時,放入煮鍋中,新增適量的水。

2大火燒開後關火,不要開蓋,放置一個小時。然後再開大火燒開,再關火,放置一個小時。之後第三次大火燒開,晾涼過濾後即可飲用。剩下的紅豆和薏米也可以直接食用。

薏仁,在中藥裡稱「薏苡仁」,《神農本草經》將其列為上品,它可以治溼痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥裡稱作「赤小豆」,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。現代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節,運動量少,脾虛溼盛。

既要去溼,又要補心,還要健脾胃,非薏仁和紅豆莫屬。

借地做一下中醫祛溼的普及工作:

1.溼是脾溼,水腫一般脾腎陽虛。也就是我們說的寒溼。

2.脾溼是因為脾的健運不足。健脾才能祛溼的根源,各種排溼利水是治標不治本。

3.脾腎陽虛所謂寒溼包含寒和溼二者。一般先健脾祛溼後溫裡最後滋陰補陽。

4.溼熱一般是肝脾不合,肝氣橫逆犯脾而造成。先疏肝再祛溼即可。

有人對我說我在熬薏米紅豆粥的時候,加了一把大米,結果粥就熬稠了,味道那叫一個美啊!我說 千萬不能加大米進去!為什麼?

因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛溼的,本身不含溼,所以它們怎麼都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥就稠了。

雖然味道可能更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。

10樓:習慣未語先笑

薏米和紅豆。這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗乾淨後放在鍋裡面加水熬。熬好後就是去溼健脾的佳品——薏米紅豆粥。

此款粥切忌與大米一起同煮,因為大米長在水裡,含有溼氣,溼性粘稠,所以,大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是去溼的,本身不含溼,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的溼給除掉。

一旦加進去大米,就等於加進去了溼氣,所以整個粥都稠了。味道雖然更好了,但對於養生來說並非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。

原料:紅豆、薏仁。

做法:1、紅豆薏仁分別洗淨,提前浸泡幾小時;

2、鍋中加足夠的水,將泡過的紅豆薏仁一起倒入鍋中,記得水要一次加足,中途不要再加水了;

3、大火燒開轉小火慢慢煮,煮到食材煮爛開了花即可。

11樓:芳家從還鼻

煮熟就可以了,你可以煮粥也可以煮湯,堅持食用能去溼的才行,不過我上班為了方便,一般都是喝稀健薏米紅豆茶,還有建議平時要少喝冷飲,少吃生冷瓜果,多運動,早點睡覺

12樓:alkaid瑤光

紅豆和薏米在煮之前用水泡一下,然後再煮,煮到紅豆變散薏米變軟就好了,要達到去溼的效果就要熬成粥,因湯作用並不大

薏苡仁和什麼一起煮可以增加去溼的功效?

13樓:雲起雲戢碧

加點茯苓、白朮、茨實之類的,和豬肉一起煮湯喝,既好喝,又能夠健脾利溼。

14樓:盤笛泉白梅

薏苡仁和紅豆一起煮較好。

15樓:

作法:最簡單的,是將炒過的薏仁當作茶泡來喝,或是將炒熟後的薏仁磨碎,每天服薏仁粉。薏仁茶或薏仁茶或薏仁粉市面上都有販售。

也可以和綠豆一起煮,煮成綠豆薏米粥(在煮之前把薏仁浸在水中泡軟,煮起來會比較快)。內服:煎湯,10-30g;或入丸、散,浸酒,煮粥,作羹。

紅豆薏米 怎麼做能去溼氣

16樓:古方紅糖

紅豆薏米可以祛溼。 最好的方法就是熬粥。

熬粥的方法和普通熬粥一樣,不過這種熬製的時間稍微長點。

首先,紅豆和薏米清洗乾淨,用清水泡4-5個小時。

第二步,泡好後的紅豆薏米放入鍋中,加入清水**煮,裡面可以加點紅棗,桂圓還有冰糖。

第三步,大火煮開後,加少許涼水繼續煮開,然後加涼水再次煮開,反覆兩三次,這樣可以縮短時間,豆子容易煮熟並開煮開花。

第四步,煮開後,小火熬製 20分鐘,然後關火,燜10分鐘左右,一鍋美味的紅豆薏米粥就可享用了。

經常喝有助於祛溼,另外晚上泡泡腳,偶爾拔拔罐,祛溼效果會更好,希望回答對你有所幫助 ,感謝支援。

17樓:小熙猶如花美嗎

紅豆薏米可以去除溼氣,促進體內多餘水分的排出,一般食用之後,尿液的排出量就會增多,但是想要除盡溼氣,應該要喝28天,一整個週期的時間,這樣才能排盡溼氣。並且要注意不再額外增加體內的溼氣。

注意:有些人體質問題,對於紅豆薏米去溼的作用不敏感,可能需要更長的時間。

紅豆薏米去溼用的豆子是赤小豆。

赤小豆也是紅色的,和普通紅豆的外表十分相似,因此被誤較成紅豆薏米,而紅豆只有補心的作用,對於去溼沒有什麼效果,而赤小豆具有利水的作用,和薏米一起吃可以促進體內溼氣和水分的排出。

生薏米直接煮具有寒涼之氣,食用過多傷脾胃,而且去溼效果也不好,因此用紅豆薏米去溼的話,薏米要先在鍋中用小火炒熟,去除其中的寒涼之氣,這樣除溼效果才好,也不容易傷脾胃。

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