1樓：唐山玖龍智慧駕校
可以的，食材豐富，營養也豐富，但是個人覺得味道太複合可能口感不一定最好，可以簡單的烹飪食材就行，當然口感這個東西因人而異吧。
2樓：仉玉軒
是一款很適合霜降節氣喝的暖湯。
無花果山藥 排骨湯。
【食 材】：
肋排 3 塊，山藥 1 根，新鮮百合 半個，無花果 5 顆，料酒 一茶匙，姜 3 片，鹽 1小勺，燜燒罐 1 個。
【做 法】：
排骨先用流動的水沖洗乾淨血水，和薑片一起放入燜燒杯，1茶匙料酒加入。
往燜燒罐裡注入剛燒開的水八分滿。
蓋緊燜燒罐的內蓋和外蓋，燜10分鐘。
這個預熱的過程相當於給排骨焯水。
這個間隙來處理食材：無花果用清水沖洗一下甩幹、百合掰開洗淨、山藥颳去表皮切成小塊。
時間到開啟蓋子，倒出燜燒罐中的水（排骨和薑片留在燜燒罐中）
把處理好的百合、山藥和無花果倒入燜燒罐。
往燜燒罐注入剛燒開的水到八分滿。
蓋緊燜燒罐的內蓋和外蓋，燜過夜。第二天早上起來開啟蓋子加點鹽調好味道就可以喝了~
【小貼士】1. 百合的量不要多，放多了會有苦味，並且這個湯最好一次喝完，再次加熱後，百合中的微微苦味會變得明顯。
2. 排骨選小塊一點的，不要太大塊，這樣容易燜熟出鮮味。
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