1樓：卯菲孟雲
1、將充分分解的糠、米、麥(或這些物質的混合物)作為培養基。例如，用糠做培養基時，糠的皮質須充分分解，如把硫酸亞鐵fe2(so4)3用清水稀釋到波美比重計1度左右的液體與糠按-定的比例混合。其混合比沒有嚴格的規定，但每72l糠糠加硫酸亞鐵溶液10l～20l為好。
然後發酵，在20℃溫度下，置12小時為標準時間。若溫度高，則放置時間須短，溫度低則放置時間須長。如氣溫超過30℃的夏季，即使涼爽的場所，5小時就足夠了。
冬季在不凍結的溫度下，鬚髮酵15～18小時。為防止糠的腐敗和變質，稀釋硫酸亞鐵時，要新增少量醋(最好食用醋)。每100l硫酸亞鐵溶液中新增食用醋1:
8l～3:6l
為宜。2、為滅菌消毒，要燻蒸培養基15～20分鐘，然後將培養基的溫度調整在20～30℃，接著培養基裡混入種曲，然後再薄薄的攤在培養板上(厚2cm～3cm)，放進培養室裡發酵。使用的種曲量，每15單位重量糠，加10g種曲。
經10小時發酵後，溫度逐漸上升，所以要經常變換培養板的位置，或降低室內溫度，以保持培養基的表面溫度在40℃左右，經24小時後，培養基幾乎完全破精。
3、在培養好的麴菌中加入涼水或30℃左右的溫水。涼水或溫水的加量是任意的，量多了只不過發酵液中的酵素變稀而已。之後壓榨，壓榨所得的液體(叫酵素液)
中浸漬花粉。酵素液和花粉量的新增比也無特別定量。只要使花粉整個表面都能充分附著酵素液就可以了。
浸漬時，酵素液的溫度調整在25～35℃，並將浸漬狀態的花粉放進培養室裡。經過10小時由於花粉開始發酵，溫度上升，這時降低室內溫度，使花粉溫度保持在40℃，經48小時，花粉完全破精，然後乾燥，即成為所需要的固體狀食品。粉碎成末就可食用。
2樓：來自鷹窠頂山白璧無暇的楊修
您好，1、在植物開花的1到2天前，將樹上正要開花的花朵剪下來，這時候花朵大多成含苞待放的樣子，普遍都是花骨朵。2、在桌子上鋪上一層白紙，然後雙手拿著花朵，不斷地進行左右揉搓，這時候就不斷會有花葯掉落。3、如果有些花粉掉落還伴隨著花瓣，為了方便篩選，可以選擇用篩子在花瓣下方進行篩選，過濾掉花瓣等其他雜物。
4、將掉落的花粉收集起來，將不要的花瓣過濾掉，這樣能夠幫助我們較快地採集花粉。5、將採集來的花粉放在一個箱子裡，箱子裡要放上一個溫度計，並且要在箱子裡放上一個檯燈，對花粉進行照射。6、照射12小時後，花粉大致就會幹了，這時候的花粉就能夠用來長期儲存和使用了，花粉就製作完成了。
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