面有營養嗎,面有什麼營養

時間 2023-01-30 21:15:05

1樓:半杯紅酒

當然有營養的。

鮮麵條含發熱量低,鮮麵條在煮的全過程中會消化吸收很多的水,100克鮮麵條煮開後變為400克。鮮麵條有加快新陳代謝的特性,由於鮮麵條在胃中的消化吸收較慢,讓人長期有飽漲感,不容易捱餓。鮮麵條可以溶解人體脂肪,由於鮮麵條沒有人體脂肪,可使甘精胰島素維持在一切正常、平穩的水準,從而維持血糖值的長期性平穩。

麵條能夠提升飽腹感,並且可以有控制人體脂肪消化吸收的功效,針對控制血糖也是益處。

鮮麵條帶有一定量的蛋白,但它並不是蛋白質食物,由於這類蛋白中欠缺一種十分關鍵的碳水化合物。因而,只靠鮮麵條不可以確保人體對蛋白的需要,務必根據乳酪和肉等別的食品來補充所欠缺的蛋白。

鮮麵條是維他命和礦物的關鍵**於,帶有保持神經均衡所必不可少的維生素b21、b2、b3、b6和b9。另外,還帶有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。鮮麵條還帶有一定的甲基纖維素,由於鮮麵條是用硬麥子和全麥粉製做的,與用掉麩麥子製做的白麵包不一樣,用精白小麥麵粉製做的吐司麵包欠缺許多營養元素。

換句話說,鮮麵條的營養成分比吐司麵包的營養成分高。吃麵條得話能夠有補充維他命的功效,針對補鈣補鈣補鋅有益處,並且能夠有養生保健的實際效果,能夠有很多的吃法。

麵條的營養成分及其健康保健的實際效果,你都知道吧,麵條的益處有很多,能夠補充維他命,能夠有滋陰養血的功效,自然蛋白及其發熱量是較為少的,因此不可以單一的服用麵條,和別的的蔬菜水果肉製品一起吃,營養元素會提升。

2樓:匿名使用者

麵條是我國北方主食,含有豐富的營養成分,下面看看麵條的營養價值都有哪些?

麵條的營養成分。

麵條中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素e、維生素b1、維生素b2、鈣元素、磷元素、鉀元素、鈉元素、鎂元素、鐵元素、鋅元素、硒元素、銅元素、錳元素等成分。

增強免疫力。

麵條中含有豐富的植物蛋白質,能夠維持免疫機能,增強機體免疫力,有利於身體健康。

促進生長髮育。

麵條中含有的鐵元素、鋅元素等礦物質,在兒童的生長髮育中起者重要的作用,少年兒童常食麵條有促進生長髮育的作用。

補充能量。麵條中含有豐富的碳水化合物,被人西吸收後能夠轉化成糖分為機體提供熱量,而且麵條非常容易消化吸收,食用麵條能夠較快的補充能量。

防治溼疹。麵條中含有維生素b1、b2等多種維生素b族元素,與**健康密切相關,能夠防治溼疹、幫助**抵抗日光損害、促進**細胞再生、防止**粗糙、增進**健康。

面有什麼營養?

3樓:幸運的喵生人

小麥經磨製加工後,即成為麵粉,也稱小麥粉。麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

小麥經磨製加工後,即成為麵粉,也稱小麥粉。麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

小麥的營養:

每100克小麥粉(標準粉)含水分12克,蛋白質克,脂肪克,碳水化合物74.

6克,鈣38毫克,磷268毫克,鐵毫克,維生素毫克,維生素b20.

06毫克,尼克酸毫克,可供熱量千卡。

營養價值:1、麵條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的能量。

2、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

中醫食療:1、養胃:吃碗溫熱的麵條最有利於營養吸收。

2、增強免疫力:口感筋道的麵條所含的蛋白質更多,能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3、改善貧血:促進人體氣血執行。

4、易於消化吸收:經過煮沸的麵條最為潔淨,可以大大減少腸胃疾病的發生,因此麵條成為中國最常見的食品之一。

4樓:帝都小女子

麵粉富含蛋白質。一般含量在10%-13%,高於稻米。但小麥蛋白質中,我們人體必需的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、蛋氨酸含量比較低。

所以,我們在食用麵食的時候,要補充這些營養成分含量高的食物,以達到營養互補、保證健康的膳食原則。

麵粉中還含有一定的礦物質和維生素。其礦物質主要分佈在麥粒的表層,而維生素主要分佈胚芽和表層中。精製的麵粉就是將麥粒表層和胚芽部分研磨掉得很多(麥粒表層富含維生素和礦物質,胚芽富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素),得到的都是麥粒的胚乳部分,所以,越是精製的麵粉營養損失越嚴重,長期食用這樣的麵粉作為主食,我們身體會嚴重受損。

麵粉富含碳水化合物。這部分營養主要存在於麥粒的胚乳裡,也就是精製麵粉,就是去掉大部分富含營養的麥粒表層及胚芽而得到的那部分。

麵粉也含有一定的脂肪。它主要存在於麥粒的胚芽部分,麩皮次之、胚乳最少。麥粒中的脂肪多是不飽和脂肪酸,是人體必需的脂肪酸,它有維持細胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液迴圈、提高腦細胞活性增強記憶的功效。

5樓:網友

面的營養價值一般取決於它的原料,因為烹飪過程中的損失甚微(除了油炸型),最常見的就是以大小麥、玉米、豆類為原料製成的,叫做普通麵條,現在很多面條裡面加入雞蛋、加入鈣鐵鎂之類的,稱為營養加強型麵條,營養在普通麵條的基礎上確實有了一個很大的提高;再有一種就是原料為五穀雜糧,混合多種原料,再加上雞蛋類營養物質的麵條,這種麵條營養物質全面,且其中的膳食纖維含量較高,符合現代人體對營養物質的需求,適合每天食用。

6樓:匿名使用者

要看你在面裡面放了什麼有營養的東西了。

熱乾麵有營養嗎?

蘭州拉麵 有營養嗎?

7樓:無辜的孩子

吃拉麵會讓人體營養不均衡容易出現慢性病。

飲食講究均衡和營養的,而麵食裡面主要含有的成分是碳水化合物,大量的碳水化合物的攝入,是會導致我們人體內產生較多的脂肪,容易引起肥胖。

人在吃拉麵的時候是很容易產生飽腹感的,所以是能補充人體微量元素。如果在晚上吃則會導致身體發胖。

並且每天麵食的量,就是每天半斤到八兩之間就已經足夠了。蔬菜就建議每天可以吃到一斤左右,而這一斤左右的菜建議最好一半以上是綠色的蔬菜。

8樓:匿名使用者

一碗拉麵約七百至八百卡路里,其實面沒什麼,關鍵是湯料熱量高。

2023年4~5月在蘭州市採集不同檔次的牛肉拉麵進行營養學測定與評價。

[結果]蘭州牛肉拉麵中氨基酸模式欠合理,維生素c、p胡蘿蔔素、維生素e含量較高,維生素b含量較低,各種微量元素含量都較高,其中鈣含量達到2 460 mg/kg.

[結論]蘭州牛肉拉麵有較高的營養價值,但維生素b1含量較低。

每天吃麵條有營養嗎

9樓:官秀榮綦汝

如果只是消夜和早餐的話,那還是可以的,還好消化,其他幾頓就可以吃米飯或是其他的,均衡飲食,就是健康就是有營養的!

10樓:宇文桂蘭貳煙

很有營養啊。。我最近找了本書學烹飪。天天自己做手工面吃。

而且天天鍛鍊身體。長了不少肌肉~~

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