1樓：七妹雜談
酸奶和牛奶哪個更好呢？
酸奶和牛奶哪個營養價值高？
2樓：史省三
酸奶和牛奶從營養價值上來說，酸牛奶和純牛奶兩者差異不是很大，都是鈣的最佳**，也是蛋白質、維生素ad和b族維生素的**。
從保健效果來說，酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認的健康食品。從飽腹感來說，兩者都很好。
輕微飢餓時喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食慾，可減少下一餐的進餐量。
3樓：七妹雜談
酸奶和牛奶哪個更好呢？
4樓：汽車影老師
酸奶營養價值高。
在酸奶中由於乳酸菌的發酵作用，使其營養成分比牛奶更趨完善，更易於內消化吸收。
1、酸奶中的碳水容化合物容易消化。牛奶中的碳水化合物以乳糖為主，製成酸奶後有部分分解為葡萄糖和半乳糖，除提供能量外，還有助於嬰兒腦和神經系統的發育。
2、酸奶中的蛋白質易於吸收。牛奶中的蛋白質經過乳酸菌的發酵，可變成微細的凝塊，含豐富的必需氨基酸，營養更高，更易於吸收。
3、酸奶中脂肪的代謝優於牛奶。酸奶中含3％的脂肪，其脂肪球易於消化；同時酸奶中的磷脂能促進脂肪乳化，從而調節膽固醇濃度。
4、酸奶更有利於鈣的吸收。酸奶發酵後，原料奶中的鈣被轉化為水溶形更易被人體吸收利用。
5樓：優秀的才才
酸奶中含有大量的乳酸菌，還富含鈣、蛋白質、碳水化合物及多種維生素，除了能為人體補充多種營養，還能調節胃腸功能，而牛奶中含有多種營養物質，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，兩者都具有較高的營養價值。
酸奶是以牛奶為原料發酵而成，兩者都富含蛋白質、鈣質，是鈣的良好**。但是酸奶中含有乳酸，能促進鈣、磷等多種礦物質的吸收，對於乳糖消化不良的人群來說，喝酸奶不會導致腹脹、腹瀉等症狀，因此可以用酸奶代替牛奶。
營養價值相差不大，含鈣的成分也是相差不多，所以根據個人口味不同來選擇喝酸奶還是喝牛奶即可。
6樓：匿名使用者
酸奶對腸胃方面好 牛奶含鈣 可以增加蛋白質。
7樓：隨你哦
各有各的好處 不能對比。
8樓：唐大叔
奶粉和鮮牛奶和酸奶哪個營養價值高其實不同的品牌沒有特定的可比性。適合自身的才是最好的，因此選擇自己適合的很重要。
酸奶和牛奶，哪個更加有營養？
9樓：go我的世界誰懂
牛奶更有營養。因為牛奶中富含非常豐富的蛋白質，以及鈣物質，所以能夠起到補鈣的作用，而且也能夠加速腸胃的蠕動，並且也能夠起到美容養顏的作用，對人體特別的友好。
10樓：雙魚愛仕達
牛奶。牛奶裡面牛奶濃度特別高，而且膽固醇蛋白質含量特別高，更加有營養。
11樓：春季的風啊
營養是一樣多的，而且牛奶和酸奶各有各的好處，看個人如何選擇，牛奶可以補充人體的鈣鐵，酸奶可以促進腸胃消化。
酸奶和牛奶哪個營養價值高？
牛奶跟酸奶哪個營養價值高
12樓：匿名使用者
與普通液態奶相比，酸奶的營養價值更高一些。
一、這是因為發酵不但使牛奶中原有的蛋白質、礦物質更容易吸收，而且乳酸菌發酵過程中還會合成少量b族維生素等。特別適合消化不良者、老人、兒童食用。此外，酸奶中的乳酸菌是活的，攝入人體後可促進大腸正常菌群的生長，對維持菌群平衡，提高免疫力、改善便秘等有重要作用。
二、同等重量的純牛奶與酸奶相比，酸奶的營養價值更高一點。兩者之間的營養構成類似，都含有大量的蛋白質、氨基酸、礦物質和鈣離子。但是需要注意，酸奶本身是用純牛奶發酵製作而成，裡面產生了大量的乳酸菌攝入體內之後，這些乳酸菌可以穩定腸道內的菌群，可以改善腹瀉現象，還能夠促進腸道蠕動，改善便秘。
但是需要注意，本身有胃潰瘍的人群，不要喝太多的酸奶，可以適量的喝一些純牛奶，有保護胃黏膜的作用。
三、酸奶在發酵的過程中，增加了益生菌，更適合乳糖不耐症患者飲用，酸奶具有改善腸道菌群、促進消化吸收、利於腸道健康等優點。
1、改善腸道菌群：酸奶中含有活性乳酸菌，有助於胃腸道的消化，還可以調節腸道正常菌群，同時對傷寒、痢疾等致病菌有一定的抑制作用；
2、促消化吸收：酸奶中的部分蛋白質分解，轉化為多種氨基酸和多肽，更容易被人體消化和吸收，同時富含的乳酸鈣更容易被消化系統吸收；
3、利於腸道健康：乳糖不耐受人群喝牛奶，會造成腹瀉、腹脹的情況。酸奶中乳酸菌在發酵時會分解一部分乳糖，乳糖不耐受的患者可以飲用酸奶。
所以酸奶的營養素利用率比牛奶有所提高，更易於消化和吸收。但是飲用酸奶一定要適量，注意不要加熱飲用，並且開封之後一定要儘快飲用。
是牛奶營養好還是酸奶營養好？
13樓：匿名使用者
牛奶和酸奶都有好處，牛奶和酸奶都有蛋白質，鈣，有乳糖不耐受的人是不適合喝牛奶的，喝酸奶比較合適。
14樓：一定要瘦
純牛奶和酸奶相比，酸奶的營養價值高。
2.同等重量的純牛奶與酸奶相比，酸奶的營養價值更高一點，兩者之間的營養構成類似，都含有大量的蛋白質，氨基酸，礦物質和鈣離子。但是需要注意，酸奶本身是用純牛奶發酵製作而成，裡面產生了大量的乳酸菌，攝入體內之後，這些乳酸菌可以穩定腸道內的菌群，可以改善腹瀉現象，還能夠促進腸道蠕動改善便秘。
純牛奶和酸奶哪個營養更好？
15樓：等的就是你喲
純牛奶和酸奶哪個更有營養，早上喝還是晚上喝，別再弄錯了。
16樓：匿名使用者
鮮奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大，二者可以相互替代。二者區別是：
酸牛奶的蛋白質和脂肪更易被人體吸收，鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸，這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度，從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內的有益細菌增加，維持腸道菌群的平衡。
酸奶還可以促進唾液和胃液的分泌，增進食慾，增強腸胃消化功能，**青少年便秘、消化不良等症。
但酸奶不能加熱喝，而牛奶可以加熱喝，對一些胃怕涼的人來說喝鮮奶比較合適。酸奶的含糖量高一些，不太適合胖人和正在**的人喝。嬰兒腸胃發育不健全，也不適合喝酸奶，最好喝牛奶。
酸奶是食物中鈣的良好**，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。
雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
另外，酸奶的酸性物質易腐蝕牙齒，飲後更要注意漱口。
17樓：第五靜白尚惜
酸牛奶比牛奶更容易吸收，有的人對乳糖有反應老是拉肚子。所以我覺得酸牛奶營養更好。
18樓：區夢之澄魄
酸奶營養更好些。更容易被吸收消化。而且還具有**。美容效果。
喝酸奶好還是牛奶好？哪個營養價值高？
酸奶和牛奶哪個更適宜做面膜啊，酸奶和牛奶哪個做面膜更好？
我自己用純牛奶洗臉，沒有用過酸奶 看你要讓牛奶發揮什麼作用了?純的牛奶可以美白 酸的可以去豆的 各有各的好處 一 酸奶和牛奶做 的功效不同，可以根據使用者面部肌膚的具體情況來確定使用哪種較好。二 牛奶比較保溼滋潤，適合乾性 可以經常使用 而酸奶的作用注重與去角質和死皮 所以不可經常用，比較適合油性 ...
酸奶和純牛奶哪個營養價值更高，酸奶與純奶哪個營養價值更高
欒志國清曉 純牛奶比酸奶營養價值更高，純牛奶含的鈣量 蛋白質都比酸奶高很多，而且鈣跟蛋白質是我們人體最需要的 機興學慄池 酸奶營養價值高。十大飲品排行中，豆漿名列第一，酸奶第四，牛奶才第五了。酸奶與純奶哪個營養價值更高 時間煮雨我煮 相對來說還是酸奶的營養價值更高些。純牛奶和酸奶哪個營養價值更高？ ...
酸奶和牛奶有什麼區別，酸奶和純牛奶區別是什麼
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