1樓：匿名使用者
感覺把問題的幾好橡個方面攪在了一起。熱應激的表現形式並不是單一的呼吸頻率增加。 夏季溫度高時，動物體液的ph容易下降。
呼吸頻率的增加也是部分反應血液中co2過多，需要呼吸出去。用小蘇打主要是用它的陽離子na，通過電解質來調節體液的酸鹼平衡。至於碳酸氫根，被認為是體液緩衝體系的一部分，正常情況下不會出現鹼中毒。
還有呼吸對體液的帶伏調節會改變hco3-/h2co3(比值)，不會改變他們的數量。數量要靠腎贓的排洩和重吸友行旁收來調節。用小蘇打，是從電解質平衡角度考慮，250mmol/l，在夏季可以緩解熱應激。
如果呼吸頻率過高，co2被過量撥出（快呼吸性鹼中毒了），有效的新增是氯化銨，而不是小蘇打。 熱應激發展的不同階段。普通階段是需要鹼的，過度超過體液調節範圍另當別論了。
不能把處於調節範圍內的情況和極端情況同樣考慮，原理不一樣。
2樓：匿名使用者
加小蘇打可能加重動物體內鹼儲，加重鹼中毒可能 如果酸化劑和小蘇打和用，，我想是否可以在釋放二氧化碳帶走熱量渣答同時補充碳酸根的顫梁孫同時茄鏈，避免鹼儲的增加。
3樓：匿名使用者
大豬料里加小蘇打，改善肉質，小豬料里加酸型帶化劑，好卜尺蘆像沒必困老要先加小蘇打吧。兩個不同的階段，用不同的產品。
4樓：匿名使用者
加小蘇打就會消耗掉胃內的一部分胃酸，有增高為內ph值的趨勢。
小蘇打加稀鹽酸有什麼反應？
5樓：angela韓雪倩
會發生一種化學反應，其化學反應方程式是：nahco₃ +hcl == nacl + h₂0 + co₂
當小蘇打遇到稀鹽酸，就會產生大量的氣泡，反應十分劇烈。
1、碳酸氫鈉（nahco₃），俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。是一種工業用化學品，低毒。
2、固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的鹼式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。
碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。
乙酸與小蘇打反應生成什麼?
6樓：網友
乙酸與小蘇打反應生成碳酸鈉，水和二氧化碳。
方程式：nahco3+ch3cooh-->ch3coona+h2o+co2
7樓：網友
生成乙酸鈉，水和二氧化碳。
ch3cooh+nahco3=ch3coona+h2o+co2↑
求助，究竟用蘇打中和發酵產生的酸還是用小蘇打
8樓：網友
食用鹼食用鹼(蘇打、純鹼)學名碳酸鈉 化學式na2co3，是蒸饅頭用的。 用作食品工作的發酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發生劑、黃油的儲存劑。在用傳統麵肥發麵中用於中和多餘的酸性，此過程稱之為「揣鹼」。
鹼的用量要適當，過少稱之為「鹼小」，則面死而發酸，過多稱之為「鹼大」，則開花而色黃。
小蘇打，化學名稱是碳酸氫鈉，化學式 nahco3。在廚房做麵點，一般要用小蘇打來做麵點的蓬鬆劑。小蘇打呈弱鹼性，廣泛應用於食品工業和醫藥行業。
用小蘇打來蒸饅頭，用量與口感不同。蛋糕裡放的就是小蘇打。
9樓：一片大海呢
用酵母。幾乎沒見過麵包用蘇打和小蘇打的。
10樓：
純鹼蒸饅頭，小蘇打做糕點。
小蘇打和蘇打的區別，蘇打和小蘇打的區別是什麼？
小蘇打和蘇打粉沒有區別，是一樣的。1 都是一樣的。小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包，制汽水和做滅火劑，醫學上可以 黴菌感染。2 小蘇打，即碳酸氫鈉 sodiumbicarbonate 俗稱 小蘇打 蘇打粉 重曹 白色細小晶體，在水中的溶...
蘇打和小蘇打的區別？？？蘇打和小蘇打的區別是什麼？
大蘇打是硫代硫酸鈉的俗名，又叫海波 hypo的音譯 帶有五個結晶水 na2s2o3 5h2o 故也叫做五水硫代硫酸鈉。大蘇打是無色透明的晶體，易溶於水，水溶液顯弱鹼性。它在33 以上的乾燥空氣中風化而失去結晶水。在中性 鹼性溶液中較穩定，在酸性溶液中會迅速分解。大蘇打具有很強的絡合能力，能跟溴化銀形...
小蘇打的常見反應，蘇打和小蘇打反應（都是溶液）出什麼？
與hcl反應 nahco3 hcl nacl h2o co2 與ch3cooh反應 nahco3 ch3cooh ch3coona h2o co2 與naoh反應 nahco3 naoh na2co3 h2o 與alcl3雙水解 3nahco3 alcl3 al oh 3 3co2 3nacl 與a...