1樓：匿名使用者
1.推薦三步快速剝蝦法。
第一步，輕輕蘆巖捏揉蝦全身，去蝦頭。
第二步，從蝦頭開始，數到蝦的第三節處，剝去第三節第三步，輕輕捏揉蝦尾段，捏起尾端，用力一拔，大功告成！
2. 快速剝蝦。
很多人都愛吃蝦子，為了方便有些人喜歡在烹煮前先把蝦殼剝掉，可是下場總是把蝦子剝得體無完膚，其實訣竅就在蝦子的第二及第三節的殼喔！
3. 快速撥蝦殼。
首先將蝦子的頭部取下，用剪刀開腹部的蝦殼一直剪到尾陪亂御部為止，蝦殼與尾。
部連線的位置在剪上一刀，剪開蝦殼連結尾部的地方，形成腹部由上到下以及尾部的三條線，抓住尾陪卜巴跟蝦殼，蝦殼將可以瞬間的輕鬆剝除。
2樓：匿名使用者
1、首先，先去頭，所謂擒賊先擒王。
2、關鍵步驟，一般蝦有6節，數到第三節，剝掉第三節的皮。這因為第三節的蝦皮與蝦肉連線最緊，除掉這個關耐銷卡，其餘部分都迎刃而解了。
3、然後，按摩一下蝦尾巴部分，輕輕一拽，蝦皮就脫落空團了。
4、最後，蝦皮上半部分相對於尾巴部分就更容易剝開了昌虧遊。
3樓：匿名使用者
雖然新鮮的蝦是比較難剝的扮笑，不過呢，你可以先放進冰格。
請注意哦，只要放3-5分鐘就行了哦，放太入伍櫻了不好了。
然後拿出來就很好剝的了，因為利用的是物理原理廳橘含哦！
4樓：匿名使用者
掐頭，用手在蝦腳中間剝開，在拽著尾部就ok了。
剛買來的蝦如何又快又完整的剝出蝦仁
5樓：孤舟夜雨任平生
快速去蝦殼方法：
1、剝下蝦腿（如果蝦頭還在，把蝦頭也去掉）。
2、捏住蝦身靠頭部的一端，輕輕地從蝦身上整體褪去蝦殼。
3、用去皮刀沿著蝦背中線劃開，深度約為1/4英吋（約合釐公尺）。
4、用刀尖去掉蝦背中心的黑線。
6樓：網友
巧剝蝦仁的做法。
1、買回來的新鮮基圍蝦直接放冷凍，大概4小時以後完全凍住。
2、把完全凍住的蝦放水槽用冷水解凍，在水裡剝蝦，，剝出來的又幹淨，又完整。
7樓：陽光配綠洲
方法如下。
1、首先準備一盤鮮活的大蝦。
2、將鮮活的大蝦放入冰箱冷藏室中冷凍20分鐘。
3、冷凍完成後，取出冷藏後的大蝦，這時候的蝦外層有少許的冰渣。
4、首先用手將蝦頭擰掉。
5、接下來，去掉前面的兩節蝦殼。
6、然後，一手抓住蝦身，一手抓住蝦尾，輕輕一撤。
7、看就這樣輕輕鬆鬆的將蝦仁剝好。
8樓：妙招姐
原來剝蝦仁這麼簡單，學會這個小技巧，蝦殼輕鬆完整脫落，太棒了。
9樓：竅門姐
這個方法真的太省力太棒了。
10樓：網友
冷凍30分鐘，取出從蝦尾處往前擠壓，蝦肉即脫出蝦殼。
11樓：騎驢找驢最聰明
把蝦放進冷凍室冰一冰再拿出來剝。
我原來在電視上看到的，不知道有沒有用，你可以試一試。
鮮蝦怎麼快速剝出完整蝦仁的方法
12樓：生活小叮鐺
鮮蝦剝蝦仁別再慢慢剝了，學會這個小技巧，一秒乙個，省時又省力。
快速剝蝦仁的方法
13樓：舞璇瀅
準備材料：鮮蝦1斤。
1、準備好所需要的鮮蝦，如果怕殺蝦時亂蹦，可以先用水悶死再處理。
2、食指和蝦背同幅度彎曲，拇指夾緊蝦，剪掉蝦尾。
3、從蝦尾處剪開蝦背，一直剪到蝦頭為止。
4、從剪開的蝦背入手，將蝦殼慢慢撕掉。
5、剔除蝦背上的蝦線，用手不好剔除的話可以使用牙籤。
6、蝦腹也是有一根蝦線的，用同樣的方法剔除蝦腹部的蝦線。
7、其他的蝦也按照這種方式處理，這樣蝦仁就剝好了。
14樓：妙招姐
首先把蝦仁放冰箱冷凍室冷凍30分鐘，再取出來，去掉蝦頭，然後從蝦的尾部把蝦仁擠出來就可以了，非常輕鬆。
如何快速剝蝦殼 撥完後蝦殼完整如初
15樓：屠慧婕玄秋
剝活的還是死的，剝生的還是熟的。
活蝦比較難剝，一般要先放冰箱凍一下才好剝。
死的就先將頭摘下，然後從靠近頭部的殼剝起，到快到尾巴時，另一手捏緊尾部靠近有肉部位用力一劑，整條蝦肉就出來了。
熟的更方便了，只要頭摘下，靠頭部位置的殼剝一下讓它鬆掉，另一手捏緊尾部靠近有肉部位用力一劑一拉，整條蝦殼就可以拉出來了。肉、殼分離了。就這麼簡單。
16樓：扈琇保瀚
我自己的方法是，把蝦整個用力捏一下，然後按住蝦尾，扯一下蝦頭就出來了。
撥熟蝦的方法
17樓：深圳全品醫療
推薦三步快速剝蝦法第一步，輕輕捏揉蝦全身，去蝦頭第二步，從蝦頭開始，數到蝦的第三節處，剝去第三節第三步，輕輕捏揉蝦尾段，捏起尾端，用力一拔，
西餐裡怎麼用刀叉吃蝦?怎麼拆？蝦殼怎麼撥？求正常步驟~
18樓：沁水
西餐中用刀叉吃蝦的方法步驟如下：
1、將叉子插在蝦的背部固定住整隻蝦。
2、用刀從頭部開始往下，沿著蝦的側邊把殼剃開。
3、剃至尾部時，將叉子插在剃去殼的蝦肉部分固定住，用刀子將蝦殼從尾部開始慢慢挑開。
4、整個蝦殼去掉後，即可食用蝦肉。
19樓：網友
左手拿叉，右手拿刀，這樣好使力。用叉按住蝦，找準位置，用刀把蝦殼撥下來，撥好之後用叉叉住蝦再吃，左手右手拿叉吃都可以。乙個是歐州的吃法，乙個是美國的吃法。
不需要那麼拘謹。自然地吃就可以了。出錯了也沒關係的。
吃好就行。下一次就不會出錯啦。
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