1樓：匿名使用者
1.棗能提高人體免疫力，並可抑制癌祥者細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質； 營養2.
經常食用鮮棗的人很少患膽結石，這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少； 3.棗中富含鈣和鐵陸粗，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的； 4.對病後體虛的人也有良好的滋補作用； 5.
棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使早宴鎮血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效； 6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
2樓：匿名使用者
大棗富含維生素，堪稱「百果之王」，其藥效是單純維生素藥鄭和劑的3倍喊禪盯，有效成分：蛋白質襲簡、鋅、葉酸、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p、鈣、鐵。希望我的對您有所幫助，希望您能我。
大棗含有什麼營養成分？
3樓：惠企百科
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱，具有補血養顏**失眠之功效。
紅棗中所含的維生素c是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色素老年斑的產生。
大棗雖然營養價值高，但是牙齒不好的要少吃，可以泡水喝，還有可以熬紅糖大棗枸杞湯，營養價值也不錯，而且不傷牙齒。
棗的營養成分
4樓：星光在身邊
1棗中含有蛋白質，人體所必需的24中氨基酸中，棗含有17種，如天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、穀氨酸、甘氨酸等等，這些氨基酸一部分合成蛋白質，另一部分隨血液進入各個組織器官，維持人體正常的代謝平衡，是身體必不可少的營養素。
2棗中碳水化合物的含量很高，其中以果糖和葡萄糖最多，佔總糖量的80%-90%，所以棗的甜度很高，其熱量自然不容小覷，與公尺、麵粉相近，可以代替糧食，故而棗也被稱為「木本糧食」。
3棗中含有豐富的維生素，其中維生素c的含量最高，每100克棗肉中含600-800毫克，比柑橘、橙、檸檬等水果的含量還要高。此外，棗中還含有維生素a、b、d等人體必需的維生素。
4棗中含有豐富的微量元素和礦物質，如鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氯、硫、鐵、鋅、硒等。每100克棗肉中含鈣約41毫克，磷23毫克，鐵毫克，這些元素都是人體骨骼、血液及多種酶的組成成分。經常吃棗可以使體內無機鹽得到平衡。
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