1樓：慶歌什麼都知道
首先說，英語是國際通用語言。英語、法語對於學西餐的人來說是非常重要的遊畢！西餐的鼻祖是義大利，法國菜又是西餐的精典菜式，所以正宗的乙個料單都是法語和英語的，如果不懂語言的話，會有很多障礙！
比如，西餐常用的黃油，英文是「butter」,而中文的翻譯版本就很多，有的書籍裡翻譯成「牛油」、有的翻譯成「白脫」，忌廉的英文是「cream」,而有的中文的翻譯是「奶油」，對於乙個初學者來說，很容易搞混淆，也很容易迷惑。
而英昌磨滲文或法語的原料名稱，就是乙個意思，也沒有第二個單詞來替代。parsley 的意思是荷蘭芹，西餐的一種香料，中文的翻譯多達四個版本，即「 法香菜 」、荷蘭芹「、」歐芹「、」香芹「。所以說，要想學好西餐，語言很重要，有了語言的橋樑，就可以直接看英文版的烹飪書籍，更直接、也更準確，翻譯者的能力有限的話，很容易誤導初學者！
不需要。目前西餐行業在國內不斷發展，西餐行業帶來了眾多商機，也讓許多人把西餐行業當做自己未來的事業。西餐行業作為乙個很有前景的行業，未來的就業機會十分廣闊，不過，學耐脊習西餐首先得選擇乙個好的西餐學校。
只有好的西餐學校才能帶來好的就業，好的發展。
目前，與中餐行業相比，西餐行業在國內剛剛起步，還有很大的發展空間，同時競爭也不大，西餐目前主要集中在一二線城市，所以如果想投身餐飲行業，西餐行業同樣也是乙個很好的選擇。那麼，如何判斷一所西餐學校好不好呢？
一、比就業。
看學校是否有就業保障，不僅要聽學校相關人員說，還需要看學校是否有就業指導中心和合作企業以及定期的就業雙選會。
二、比師資。
看學校師資力量，選擇學校最重要的就是師資力量，好的老師才能保證教學質量。
三、比裝置。
乾淨整潔的教學環境，完善的實操硬體裝置，手把手教學讓學員學得更精。
2樓：陶熔鼓鑄
國內學習就可以，找個好點的學西餐的學校。去國外語言不通，學費還高，就不用去國外了。
3樓：老湯小童鞋
國內自然也是有不錯的可以學的呢。
4樓：網友
國內也有挺好的西餐師仿蠢傅。
國內打備清陪打基礎正燃比較好。
等有一定基礎，再去國外深造一下。
學西餐要去找外國人嗎
5樓：
摘要。您好<>
一般來說不需要。雖說西餐是從歐美國家傳入的，但是現在學西餐不需要去國外學習，在國內就有很多的西餐培訓機構，培訓機構都是中文，不需要學習英語，除非你學成之後想出國就業，或者想去高檔西餐廳就業，那需要學習英語。目前西餐行業在國內不斷發展，西餐行業帶來了眾多商機，學習西餐，未來就業機會還是很多的。
在學習西餐的時候，要選擇乙個好一點的學校，只有好的西餐學校，再加上自己肯吃苦耐勞，認真的學習，那將來的就業前景還是非常好的。與中餐行業比，西餐行業還有很大的發展空間，西餐廚師的缺口也很大，學習西餐主要是看烹飪技術，所以不需要學習英語 只要烹飪技術好就可以了。當然，英語作為世界通用語言，如果在學習和工作之餘，自己有興趣學習，那也可以學習，多掌握一門語言肯定是好事，技多不壓身，多掌握一門語言對就業或者自己創業肯定有幫助的。
學西餐要去找外國人嗎。
親<>您好，很高興為您解答，學西餐要去找外國人嗎，學西餐不一定非要出國啊，必定國內有不錯的專業院校，無論從師資還是辦學環境，就業方面都是挺不錯的，何必出國學西餐的，雖然西餐是國外的，但是國內自己就業，沒必定要出國的，建議先去專業院校實地考察瞭解一下！
您好<>
一般來說不需要。雖說西餐是從歐美國家傳入的，但是現在學西餐不需要去國外學習，在國內就有很多的西餐培訓機構，培訓機構都是中文，不需要學習英語，除非你學成之後想出國就業，或者想去高檔西餐廳就業，那需要學習英語。目前西餐行業在國內不斷發展，西餐行業帶來了眾多商機，學習西餐，未來就業機會還是很多的。
在學習西餐的時候，要選擇乙個好一點的學校，只有好的西餐學校，再加上自己肯吃苦耐勞，認真的學習，那將來的就業前景還是非常好的。與中餐行業比，西餐行業還有很大的發展空間，西餐廚師的缺口也很大，學習西餐主要是看烹飪技術，所以不需要學習英語 只要烹飪技術好就可以了。當然，英語作為世界通用語言，如果在學習和工作之餘，自己有興趣學習，那也可以學習，多掌握一門語言肯定是好事，技多不壓身，多掌握一門語言對就業或者自己創業肯定有幫助的。
現在學西餐好還是學中餐好？
6樓：長沙烹飪廚校
中餐和西餐的發展前景都很不錯，主要看你對哪個方面感興趣。
廚師培訓學校的教學質量參差不齊，選擇錯誤的乙個不僅會浪費時間和精力，而且無法學習專業技能。所以我們在選擇烹飪學校的時候一定要慎重，從學校的師資力量、教學環境、就業情況以及品牌知名度等多方面進行考慮對比，從中選擇值得信賴的好學校。
7樓：網友
首先看看中西餐的影響力，在國內，很顯然中國吃飯當然以中餐為主，偶爾吃吃西餐只是換下口味而已，中餐廳遠遠多於西餐廳。從就業形勢看，中餐廚師選擇面廣，明顯比西餐廚師更容易就業。那為什麼也有不少小夥伴從事西餐呢？
西餐進入中國時間並不長，往往帶有神秘感，顯得很高階，給人一種西餐廚師工資比較高的感覺，地位好像也比中餐廚師高。事實上也的確如此，傳統廚師行業在大眾心中地位確實不怎麼高，比起醫生、教師、警察等則要低許多。然而在西方，廚師的地位則要高得多。
導至不少人轉投西餐。放眼全球，隨著國力綜合水平的提公升，中餐美食早已享譽全世界，許多國家早已愛上了中餐美食，世界各地的中餐廚師為中餐的推廣發揮著具大作用。
8樓：雲南新東方烹飪學校
學中餐、西餐都很好啊，現在餐飲業發展的越來越好，廚師的就業機會充足，兩個專業都是不錯的。但是還是要看你喜歡什麼，畢竟興趣是最大的老師，自己感興趣才能學得更好。
9樓：鄭州新東方烹飪學校
都是很不錯的選擇，具體還要看你想學習什麼，中餐的就業面更廣一些，也比較好入手，西餐目前的發展前景也很好，都是不錯的。
10樓：呼和浩特歐公尺奇
西餐中餐都挺好的，主要看自己的喜愛度，一般來說西餐一般就業的地方都星級酒店比較多，同時看你就業的地方一般小的城市建議你學中餐，大的城市建議你學西餐。這樣相對來說比較好就業。
11樓：廣州歐公尺奇西點學院
目前來說，西餐行業在我國處於發展階段，隨著人們生活水平的提高，對於這一類的品質需求也隨之提高，因此，行業的發展前景蠻不錯的，所以人才的需求量也比較大，而且，這一類技術都是越老越吃香，積攢了一定經驗還可以考慮自己開店！而且西餐的工作環境優雅高階，也會更受人尊重。
12樓：安徽新東方烹飪學校
學中餐是不錯的選擇，選擇學校的時候最好自己親身實地考察一下，看看學校環境，設施裝置，師資水平。要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。
如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，自己多瞭解一下就知道了。
13樓：羅二虎
現在當然是學西餐比較好的，因為西餐是非常緊俏的。
14樓：廈門新東方烹飪
從職業的發展前景來看，學中餐和學西餐都大有可為。中餐和西分屬餐飲行業的兩大分支。中餐廚師是指精通烹製中餐的人員。
廣泛理解就是烹製中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的廚師。西餐，顧名思義就是西方國家的餐食，西餐廚師也大致可分為烹製法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚的廚師。在烹飪技術行業領域中，技術的好壞與高低才是評價厲害與否的關鍵。
所以，選擇一所能夠帶給你真正技術，能夠培養真正行業人才的學校很重要。
15樓：網友
你好！我覺得學習真好，還是中餐好，這要根據自己的喜好，是想學中專還是西餐？但我覺得西安和中專都有發展，都很好。
16樓：介飛翮
這兩個都是不錯的選擇，只要認真學習，，學到好的手藝，好的知識，肯定能夠在社會上立於不敗之地的，也是會給自己帶來好的生活，好的質量，所以一定要努力的學習和工作才是真本事。
17樓：化昕珏
現在學西餐好還是中餐好？應該學中餐好。吃中餐的人很多。是在自己的祖國。中餐的做法也是多種多樣，地方菜也很多。
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