1樓：湯書文
消費者一般可採用如下方法鑑別蜂蜜：
1、看：假蜜有的看起來非常清亮透明；而真蜂蜜因內含蛋白質、生物酶、礦物質、維生素和蜜源植物的花粉等，所以不是很清亮。
2、聞：單花蜜有本植物特有的花香味，百花蜜有天然的花香味氣息，假蜂蜜無味或有蔗糖、香料等化學氣味。
3、嘗：純正天然的蜂蜜，味道甜潤，略帶微酸，口感綿軟細膩，爽口柔和，喉感略帶辣味，餘味清香悠久。摻假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道，喉感弱，而且餘味淡薄短促。
4、結晶鑑別：真蜂蜜結晶鬆軟，相對勻稱，呈油脂狀，用筷子容易插入，手指容易捻化，結晶含之即化；假蜂蜜析出的白糖沉澱則較為緻密，筷子不易插進去，手指捻時猶如沙礫，結晶塊咀嚼如砂糖，仔細品嚐有苦澀味或化學品怪味，無芳香味。
除上訴方法外，還可採用化學檢驗法：
1、摻入飴糖。取蜂蜜2m1於試管中，加5m1蒸餾水混勻，然後緩緩加入95%乙醇溶液數滴，若出現白色絮狀物，說明有飴糖摻入，若呈渾濁說明正常。
2、摻入澱粉類物質。取蜂蜜5g，加蒸餾水20ml，煮沸後放冷，加碘液2滴，如有藍色、紫色或紅色出現，說明有澱粉類物質存在。
當然，隨著造假手段越來越高明，單純靠一種方法來鑑別蜂蜜，比較容易出現誤差，所以最好能幾種方法結合使用。希望以上資料可以幫到您，謝謝^-^
2樓：匿名使用者
那就去，人工飼養蜜蜂廠，買嘍！
養生源散裝蜂蜜有假嗎？
3樓：蘇菲稏
有的，你要喝蜂蜜的話，可以去【蜂採露】這間拿啊！我常喝的覺得口感很好。是陶保踮來的。
4樓：天意思然
散裝最容易摻假，而且無法甄別
5樓：勾勾
十秒鐘讓你懂得識別真假，本人專業養的蜂蜜的
現在開個養生源蜂蜜店怎麼樣
6樓：
蜂蜜這東西本是好東西，但現在市場有點亂，所謂不熟不做，慎入！
7樓：一日千里來
不一定，我看超市老搞**，也沒見人買，而且是在品牌的，慎重考慮。
8樓：寒幽藍星
現代人越來越養生，其實還是很有錢景的
9樓：匿名使用者
不錯啊，蜂蜜排毒美顏，越來越多的人注重養生，我身邊的每個家庭都有喝蜂蜜的習慣。我覺得誠實經營是最重要的，只有提供優質蜜，才能留住顧客。
養生源的蜂蜜好嗎？
10樓：匿名使用者
養生源是個好牌子 老牌子 味道很好 我很小就吃過 外面賣的蜜糖容易有細菌 所以還是買認識的好 出了問題也好找廠家 甜味方面我不在行 可能不同種的蜜蜂 不同的花蜜也會不同的 可我知道蜜蜂是吃白糖的 呵呵
11樓：匿名使用者
其實去養蜂的地方買最好啦，現在沒有很純的蜂蜜，只是都要天加點東西的，養生源的一般般吧！！1
12樓：匿名使用者
如果能買到自己出產的最好不過了，那樣沒新增任何的防腐料的
13樓：匿名使用者
當然好了，品牌哦放心使用吧
14樓：卑運浩喜涵
我個人覺得應該是汪氏的蜂蜜比較好，不論是口感還是口碑都很不錯。自己也一直在喝，而且它的種類也很多，可以選擇適合自己的試試看。
養生源的蜂蜜有***嗎？
15樓：匿名使用者
看給誰喝了，蜂蜜分類三六九等有很多，但在超市購買不要買太便宜的。不建議給一歲以下兒童服用，成年人可以喝，但不可過度服用。糖尿病患者儘量少用。
養生園倒是老牌子，一般如果沒買到假貨的話成年人吃應該沒啥***，但是同樣的牌子，其質量也基本跟**成正比，太便宜了裡面準有貓膩。
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