1樓：匿名使用者
可以吃只是不新鮮了
金針菇的關頭都基本是黑色的了
買回來要儘早吃的好
2樓：賊帥的王爺
最好不要吃了，金針姑要麼是白色的，要麼是淡黃的，而且金針菇不算貴吧，沒有必要吃那種發黑的，對身體不好。換個角度想啊，在有可能影響身體的前提下，吃了發黑的或許就生病，吃了重買的不會生病，你選哪個，我覺得本著對自己負責的態度，果斷不要吃！
3樓：伶伶器
不要吃啦~！都邊變樣，把它給扔了吧
4樓：匿名使用者
你說那 你買的是巧克力味道的嗎 金針菇只有買回來之後儘快食用 才能不保證變黑 你家的 我估計都得放1個多月了吧
5樓：匿名使用者
變黑就不要吃了，丟了，
金針菇放冰箱長白毛了，金針菇 根部 有白毛，還能吃嗎？
周瓊 金針菇長了白毛還能吃。蘑菇長白毛不是病菌，也不是發黴變質，而是蘑菇放時間長了本身散發出的白色孢子，它是無毒的，是蘑菇老化的表現。不過最好不要把蘑菇放到那種程度，那樣營養和口感都不好。買了蘑菇如果當時不吃，最好的辦法就是 把新鮮蘑菇用開水煮熟後，再用涼水浸泡，濾水後裝保鮮袋，放入冰箱冷凍，可長期...
雞腿菇變黑了還能吃麼，雞腿菇變色還能食用嗎？
雙魚 雞腿菇變黑了不能吃，變色說明裡面已經腐敗變質了。雞腿菇又名毛頭鬼傘，是雞腿蘑的俗稱，因其形如雞腿，肉質肉味似雞絲而得名，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽為 菌中新秀 雞腿菇營養豐富 味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾 消化 增強人體免疫力，具有很高的營養價值。雞腿菇的中文...
土豆氧化變黑還能吃嗎，土豆變黑了還能吃嗎
可以。土豆切開變黑不是因為澱粉氧化，而是土豆中的酚類氧化的結果。當土豆削皮後，植物細胞中的酚類物質便在酚酶的作用下，與空氣中的氧化合，產生大量的醌類物質。新生的醌類物質能使植物細胞迅速的變成褐色，這種變化稱為食物的酶促褐變。所以蘋果削皮放一會兒後會變色。不僅土豆，有些蔬菜也有這種情況。這中褐變影響了...