1樓：共同學習吧
甲魚和豬肉可以一起煮。
甲魚燉肉餅的做法：
食材主料：甲魚1只、豬肉150g
輔料：生薑適量、鹽適量、酒適量
步驟1.豬肉洗淨，剁成肉糜
2.甲魚殺掉，用刀清理乾淨，切成幾塊
3.肉糜放在一個碗裡，倒入鹽、澱粉、酒醃製一下4.將甲魚塊和肉糜，切好的生薑塊，放在一個碗裡，再倒入少許酒5.放進高壓鍋當中，隔水，蓋上蓋子，**
6.高壓鍋十分鐘後，關火，即可等待沒氣時取出享用了小貼士碗裡面不需要放水，高壓鍋裡燉的時候，要隔水燉，因為用了十分鐘，所以水可以相應得多放一些
甲魚能和豬肉一起吃麼
2樓：小王子精選**
可以的，可以做成甲魚燉肉進行食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：甲魚 1只、豬小排 400克、蔥 15克、花椒 1把、蒜 7克、老抽 10毫升、黃酒 15毫升、生抽 15毫升、食鹽 4克、白糖 10克、姜 1塊。
1、第一步將甲魚洗乾淨切塊。
2、豬小排焯水，放一旁備用。
3、準備好花椒、蔥、姜、蒜。
4、鍋內放油加熱，放入花椒炸。
5、花椒撈出，加入蔥、姜、蒜，快速翻炒。
6、然後放入甲魚，翻炒變色後放入排骨。
7、排骨變色後放黃酒、生抽、老抽、水和水。
8、水開後轉小火燉40分鐘，加鹽和糖。
9、拌勻盛出，這樣甲魚燉肉就做好了。
3樓：文學雅人
甲魚和豬肉最好不要一起吃，因為甲魚和豬肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。
甲魚相剋食物
1.甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
2.甲魚與豬肉：因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。
3.甲魚與莧菜：莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。
4.甲魚與芥末：芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食，冷熱相反，於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
5.甲魚與鴨蛋：鴨蛋性屬微寒，而甲魚也是寒性食物，所以從食物藥性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。
4樓：匿名使用者
甲魚跟什麼東西不能一起吃 ?
1.魚同莧菜,同食易中毒.
2. 芹菜+甲魚 同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。
3．甲魚 美味指數：★★★★ 危險指數：★★★「甲魚吃甲魚——六親不認」這句諺語說的也許是甲魚的荒誕，但它的確味道不錯。
不過其問題在於：如果是野生的甲魚，它是多年生動物，體內大量的寄生蟲不得不防；如果是人工飼養的，則被披露是用性激素催長的，7年的生長期竟然被超濃縮到7個月，它的肉是浮的還是發物？令人膽戰。
5樓：匿名使用者
燒甲魚的時候加一些豬的五花肉可以讓甲魚的營養更好的被人體吸收！我們酒店燒甲魚都放五花肉的！
6樓：持之以恆電工
真的豬肉不能跟甲魚嗎？
黃豆可以和鵪鶉蛋豬肉一起煮嗎？
7樓：北京新東方烹飪學校
黃豆是可以和鵪鶉蛋豬肉一起燉的，但是先後順序要注意，黃豆要提前泡 先燉豬肉和黃豆最後在放鵪鶉蛋，鵪鶉蛋最好炸一下這樣鵪鶉蛋不容易碎，望採納
甲魚背殼和肉可以一起燒嗎
8樓：樂筆曉新
甲魚和豬肉最好不要一起吃，因為甲魚和豬肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。
甲魚相剋食物
1.甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
2.甲魚與豬肉：因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。
3.甲魚與莧菜：莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。
4.甲魚與芥末：芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食，冷熱相反，於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
5.甲魚與鴨蛋：鴨蛋性屬微寒，而甲魚也是寒性食物，所以從食物藥性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。
甲魚和豬肉可以一起煮。
甲魚燉肉餅的做法：
食材主料：甲魚1只、豬肉150g
輔料：生薑適量、鹽適量、酒適量
步驟1.豬肉洗淨，剁成肉糜
2.甲魚殺掉，用刀清理乾淨，切成幾塊
3.肉糜放在一個碗裡，倒入鹽、澱粉、酒醃製一下
4.將甲魚塊和肉糜，切好的生薑塊，放在一個碗裡，再倒入少許酒
5.放進高壓鍋當中，隔水，蓋上蓋子，**
6.高壓鍋十分鐘後，關火，即可等待沒氣時取出享用了
小貼士碗裡面不需要放水，高壓鍋裡燉的時候，要隔水燉，因為用了十分鐘，所以水可以相應得多放一些
甲魚和排骨一起燉最好，甲魚能和排骨一起吃嗎？
霜寒雲郎玉 絕對好，本人是廚師，就連甲魚燉肉都是名菜。甲魚燉排骨更好的，燉到自然湯汁發粘為止。我們的酒店經常這樣燉，如果甲魚和雞一起燉就叫做 霸王別姬 營養口味都很不錯的。 姒冰菱及愛 甲魚又叫鱉 團魚。有滋陰 滋補的功效，可提升人體造血機能。有很高藥用價值。甲魚的肉比較柴，加點排骨一起燉，讓二者互...
豬肉和羊肉能一起吃嗎，羊肉和豬肉能一起吃嗎
侯爵哆啦 可以。主料 羊肉400g 豬肉100g 胡蘿蔔1根 大蔥1根 輔料 油適量 鹽適量 老抽適量 十三香適量 芝麻油適量 雞蛋1枚 花椒15顆 八角1個 餃皮適量 1 鍋中放適量的油燒熱，把八角，花椒爆香後撈出來不要，只留油，冷涼備用。2 準備好食材，羊肉 豬肉 大蔥 胡蘿蔔 雞蛋。把這些洗淨...
甲魚能和螃蟹一起吃嗎，河蟹可以跟甲魚一起混養嗎
硪hen過於嬌縱 您好 螃蟹,甲魚,海帶 這些水產品有活性軟堅作用,食用後對早期妊娠有造成出血,流產之弊.螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用 甲魚有較強的通血絡散瘀塊作用 鱉甲的墮胎力比鱉肉更強 海帶功能軟堅,散結,化瘀,亦有墮胎之嫌.建議懷孕期間不要食用這些食物.甲魚不宜與桃子,莧萊...