1樓：緱歆
西紅柿炒肉，怎麼做？先把肉切絲炒炒，然後西紅柿下鍋爆炒一下。特別香。
2樓：不服又來
主料豬肉200g
番茄醬2個
雞蛋1個
輔料色拉油適量
食鹽適量
蔥適量芝麻油適量
雞精適量
步驟1
豬肉， 西紅柿分別洗淨
步驟2
豬肉切薄片
步驟3
加蛋清、澱粉拌勻
步驟4
鍋內加油，燒到六成熱時，肉片放入，劃開
步驟5
炸到呈黃色時撈出，控油
步驟6
西紅柿切片，蔥花也切好
步驟7
鍋內留油少許，燒熱，加入蔥花炒香下入西紅柿翻炒，加入鹽、醬油、雞精、料酒
步驟8
少加點水，澱粉勾芡，在下肉片翻炒均勻即可
步驟9
盛入盤中，淋上香油
3樓：阿婉美食
西紅柿炒肉，簡單易學，小孩子一般學廚藝的時候第一個會做的應該就是這道菜了吧
4樓：林凡若雲
主料1個 西紅柿 配料適量油 適量 鹽 適量 糖 適量 味精 適量 五花肉
摺疊編輯本段菜品特色
烹飪簡單
摺疊編輯本段營養價值
營養豐富
摺疊編輯本段做法
1、準備好材料。番茄切丁，肉加點醬油醃製一下。
2、鍋內放油，燒熱後，倒進肉塊，翻炒一下。
3、盛出備用。
4、鍋內留油，下番茄丁進行翻炒，加點鹽。
5、加點糖。
6、翻炒至出水。
7、加入肉丁。
8、美味出鍋。
5樓：
1、西紅柿切片，肉切片，姜切沫，蒜切沫。2、**，鍋內倒油，倒入姜沫、蒜沫，再倒入肉片，翻炒，炒至肉變色。3、倒入切好的西紅柿，翻炒，炒至西紅柿變軟。
4、放鹽少許，五香粉少許並翻炒均勻。5、盛入盤中，西紅柿炒肉就做好啦！
6樓：你好
番茄炒肉是我們大家都非常熟悉的一道家常菜，番茄炒肉這道菜餚使用到的食材非常的簡單，番茄和豬肉都是我們最為常見的食材，而且這兩種食材的**也不是很貴，但是這兩種食材的營養價值卻非常高，所以番茄炒肉是一道價效比非常高的菜餚，下文我們就來給大家介紹一下番茄炒肉的家常做法。
1準備原料。
2番茄洗淨切成滾刀塊，如果喜歡比較紮實的口感，就切得稍大一點;如果喜歡更入味湯汁更多，就切得小一點。老薑切末，香蔥切成蔥花。
3豬裡脊先縱向剖成兩半，然後垂直肌肉紋理切成厚0.2cm的薄片，加入料酒、生粉、1/2茶匙的鹽，抓拌均勻，醃漬20分鐘。
4大火加熱炒鍋，燒熱後注入油，調成中火，把肉片再次抓拌均勻滑入鍋中。
5劃開至變色，盛出備用。
6重新用中火加熱炒鍋，放入薑末煸香，放入番茄醬煸炒幾下，然後放入番茄塊。
7炒至滲出湯汁後放入肉片，調入剩餘的鹽和白砂糖翻炒均勻，出鍋前撒上香蔥即可
在上面的文章裡面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是番茄炒肉了，我們知道番茄炒肉不但外形好看而且還含有豐富的營養，上文為我們詳細介紹了番茄炒肉的家常做法，相信大家都已經學會了吧。
西紅柿炒肉的做法，西紅柿炒肉怎麼做好吃，西紅
7樓：章澄邈權清
食材主料
西紅柿4個
精肉少許（根據個人喜好可以多點）
輔料番茄醬
半勺蔥，姜，蒜，
根據個人口味加料
味極鮮一小勺
香菜點綴出味
步驟1.選取幾個稍微青點的西紅柿
2.切成薄片，裝盤待炒
3.將肉切成自己喜歡的形象！
4.鍋裡放油加熱，七成熱加入大料
5.煸炒肉後，加入西紅柿炒汁，加入番茄醬和味極鮮，少許鹽
如何做冬瓜炒肉冬瓜炒肉怎麼好吃，西紅柿炒冬瓜的做法，西紅柿炒冬瓜怎麼做好吃
主料冬瓜500克 豬肉500克 輔料油適量 鹽適量 步驟1.冬瓜去皮洗淨 2.豬肉切片 3.冬瓜切片 4.青椒切絲 5.肥肉放入鍋中炒出油後倒入瘦肉翻炒 6.倒入冬瓜翻炒 7.放適量鹽翻炒均勻 8.加適量清水稍微沒過冬瓜蓋蓋燜至熟透 9.放入青椒炒熟即可 天津心動方 先將肉拿芡粉抓了，油微熱，下鍋炒...
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步驟 方法。西紅柿，茄子切好備用。熱過熱油下蔥花爆香。先下切條。翻炒至茄子軟爛。加入西紅柿，耗油，鹽雞精炒至西紅柿軟爛即可出鍋 成品。注意事項。炒茄子油一點要多，能讓茄子吸足油 加入耗油才提味 主料 西紅柿一個，茄子兩根。調料 小蔥10克 蒜沫10克 鹽5克 花生油50克。做法 1.茄子去皮切條。西...
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