1樓：那個閃電
主料：麵粉600g、韭菜400g、蝦仁200g、木耳100g、雞蛋3個
輔料：油適量、鹽適量、發酵粉適量
步驟：1、麵粉加發酵粉和好醒發
2、雞蛋打散
3、炒熟盛出備用
4、蝦仁包好，切碎
5、韭菜切末木耳切末
6、將雞蛋些人一起拌勻，加鹽
7、包成包子，醒一會
8、放入蒸鍋，20分鐘
9、出鍋
2樓：波麗妮雅
肉三鮮包子的做法
雞蛋打散炒成雞蛋碎，木耳泡發整理乾淨切碎，鮮蝦挑蝦線去頭去皮切成塊，豬後腿絞成肉餡，蔥白切末。
麵粉加酵母加清水揉成麵糰，要三光，即盆光手光面團光。蓋蓋放在溫暖地方發酵至1.5-2倍大。
肉餡加清水加蔥白末打成水餡兒(打的意思就是用筷子用力的攪動肉餡兒)，加入油繼續打，要上勁兒才可以。上勁兒之後放鹽生抽蠔油，攪拌均勻。再放入雞蛋碎，蝦肉塊，木耳碎，攪拌均勻。
麵糰中間戳個洞，手指穿進去把洞弄大，使麵糰形成一個粗線條的圓圈，從中間切一下變成一條粗線，按自己喜好的大小切劑子擀成皮，包入調好的餡兒，碼放在蒸鍋裡。都包完了，蓋蓋醒發5分鐘，涼水坐鍋，上汽後10-15分鐘即可出鍋。小貼士
有一首寫母親的的歌，第一句歌詞是什麼什麼包的三鮮餡的包子。歌名是什麼？
3樓：匿名使用者
歌名:母親
演唱:閻維文
你入學的新書包
有人給你拿
你雨中的花折傘
有人給你打
你愛吃的那三鮮餡
有人給你伴
你委曲的淚花
有人給你擦
啊...這個人就是娘
這個人就是媽
這個人給了我生命
給我一個家
啊...不管你走多遠
啊無論你在幹啥
到什麼時候也離不開咱的媽
希望可以幫到你
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三鮮水餃，屬於東北菜系，餃皮硬香爽滑，肉餡鮮嫩，蔬菜味美，別有滋味。製作簡單，只需麵粉，豬肉，上漿蝦仁，上漿雞肉粒，蝦子，韭菜，鹽，紹酒，花椒，香麻油，熟清油 等食材，稍作加工，便可成就一道豐美的佳餚。白麵粉500克，精上豬肉餡300克，上漿蝦仁100克，上漿雞肉粒100克，蝦子15克，韭芽100克...
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