怎麼做土豆泥?是放沙拉醬還是千島醬

時間 2021-06-30 18:07:58

1樓:襄陽整形醫院維多利亞

做土豆泥不適合放千島醬,因為土豆泥口感是濡糯,加入千島醬一是拌不均勻,二是口感不對路。如果是土豆塊色拉,可以用千島醬做拌料。

土豆泥適合用椒鹽、胡椒粉、西芹菜丁、黃油、培根肉末或火腿肉末拌食。使得土豆泥糯中帶鮮香,西芹丁增加清脆感,火腿丁增加嚼頭。

土豆泥的做法一:

1、選6到8個樣子還算可愛的小土豆,削皮洗淨,放入水裡煮半小時左右,水裡放少許鹽。

差不多時用筷子試探,能很輕鬆的戳到內部就說明可以了。

2、把土豆撈出,瀝乾水,放入一個大碗中,用合適的工具攪阿攪,把土豆攪碎。

3、放入適量的牛奶和黃油或者乳酪,(注意牛奶不要放的太沖動,容易把土豆泥弄稀)再繼續的攪,直到攪勻並且成泥狀為之。

土豆泥的做法二:

1、同做法一的第一個步驟。

2、同做法一第二個步驟。

3、準備好肉丁,香菇丁,黃瓜丁,西紅柿丁。

4、倒油入鍋,油熱後倒入肉丁和香菇丁,翻炒一下,然後將攪拌好的土豆泥倒進去炒,炒的時候放少量醬油,5分鐘以後倒入黃瓜丁和西紅柿丁,繼續翻炒,直到調料攪拌勻了,就好了。

土豆泥的做法三:

把土豆削皮切塊,放開水裡加點鹽用中火煮到軟透,瀝乾水分後放入大碗或湯鍋裡。加少許黑胡椒粉。

加牛奶(可先加一點兒,等攪拌時如覺得太乾再多加點兒)。加融化的黃油,加多少跟據個人喜好。多一點香一些。

接下來攪拌。人工攪,只是既辛苦又不一定攪得細膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。把湯汁加鹽勾濃芡,就是美味的自制土豆泥了。

2樓:匿名使用者

我夜觀星象,再加上你的生辰八字,你今晚 有桃花運! 做法如下,站在霓虹燈下,出門 左手拉人,右手甩手絹,暗號是:「大爺,來 玩玩吧!」

3樓:瀟瀟聿

我做土豆泥很簡單,就是削皮、切塊、蒸熟,搗爛就是土豆泥了。

沙拉醬,保持了蛋黃的濃郁香醇,並且可與其他調味醬一起使用,製作出各種口味的沙拉,也適合製作各種蔬菜、水果沙拉。

千島醬,使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜,酸甜可口。適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。

希望對你有幫助

4樓:匿名使用者

很明顯要配香草味的冰淇淋呀。

5樓:汪汪汪汪汪

土豆洗淨備用,再洗之前不要去皮

將土豆放入鍋中,倒水煮熟,最好先放土豆在加水;將煮熟的土豆剝去皮,用擀麵杖之類的東西壓成泥狀

用鹽吧拌一下就可以吃了,當然還可以根據自己的口味加入其他自己喜歡的調料

西餐的**通常是什麼

6樓:owen法餐

西餐**種類很多,一般為早餐**、午餐**、下午茶**、晚餐**、宵夜**等。

1、早餐**:美式**、歐陸式**。

2、午餐**:海鮮午餐、畜肉類午餐、家禽肉類午餐、三明治快餐午餐、意麵午餐、素食午餐等。

3、下午茶**:英式下午茶、法、意混合式、自助式下午茶。

4、晚餐**:海鮮類晚餐、畜肉類晚餐(牛排**等)、家禽類晚餐(雞扒、烤鴨胸等)、野味類晚餐(兔肉扒、紅酒鹿肉等)、商務豪華**等。

5、宵夜**:炸雞翅、炸薯條、漢堡包、三明治、沙拉、甜品等。國家級西餐技師為你解答。

7樓:笨貓喵喵喵

西餐全**順序

西餐正餐的順序是:

① 餐前開胃菜。這是西餐的頭盆,大多數是由蔬菜、水果、海鮮等組成的拼盤。

② 麵包。西餐正餐麵包一般是切片面包,也有剛烤好的小麵包。

③ 湯。和中餐不同的是,西餐的湯放在前面上。西餐的湯大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等四類。

④ 副菜。魚類菜餚一般作為西餐的第三道菜,也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類,貝類及軟體動物類。

⑤ 主菜。肉、禽類菜餚是西餐的第四道菜,也稱為主菜。肉類菜餚的原料取自牛、羊、豬、小牛仔等各個部位的肉,其中最有代表性的是牛肉或牛排。

禽類菜餚的原料取自雞、鴨、鵝,通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類菜餚。蔬菜類菜餚( 色拉 )可以安排在肉類菜餚之後,也可以和肉類菜餚同時上桌,所以可以算為一道菜,或稱為一種配菜。

⑥ 點心。主菜過後,可以上一些蛋糕、餅乾和三明治等點心,供沒吃飽的人吃。

⑦ 甜品。比如布丁、冰激凌等。

⑧ 果品。包括核桃、榛子、杏仁以及草莓、蘋果、菠蘿等乾鮮果品。

⑨ 熱飲。正規的熱飲是紅茶和什麼都不加的黑咖啡。

舉兩個例子:

西餐**(一)

簡餐:**的概念是:首先是湯,之後是開胃菜(沙拉,頭盤什麼的),然後主菜,接著是甜點,最後是咖啡!茶!

1,洋蔥湯

2,菠蘿雞肉沙拉

3,炸豬排

4,甜點

5,最後來杯咖啡喝吧!!!

西餐**(二)

1,土豆泥

2,義大利蔬菜湯

3,愛爾蘭燴羊肉 (主菜)

4.烤土豆/南瓜/紅薯

5.奶油燴菠菜/油菜

6.蒜碎炒荷蘭豆

7.低熱量蔬菜沙拉/水果沙拉/土豆沙拉/甜玉米沙拉

8.香草口味的冰激淋

8樓:放飛心情

正中的西餐 和 國人的假西餐 不一樣

所以餐牌上的**都不一樣

湯(蘑菇湯或羅宋湯)

粉類/扒類/

水果沙律

點心 如:西多士甜品

9樓:歐米奇西餐

**就是一些專業的人,為了避免一些小白去吃西餐不知道吃什麼,他們給精心搭配的餐。從各方面都比較專業。**上也比較合理的。你可以根據自己的需求選一個合適的**。

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