1樓：咿婷
主料白菜350克豬肉末250克粉絲50克 輔料油適量鹽適量雞粉適量生粉適量
步驟白菜粉絲丸子的做法步驟11.所需食材：白菜、豬肉末、粉絲、蔥、姜白菜粉絲丸子的做法步驟22.白菜洗淨掰塊瀝水，蔥、姜切碎。
白菜粉絲丸子的做法步驟33.蔥姜碎放入肉碗中，再加生抽、雞粉、生粉適量，揉成丸。
白菜粉絲丸子的做法步驟44.熱鍋熱油，放白菜塊中火翻炒至變軟。
白菜粉絲丸子的做法步驟55.加適量冷水大火燒開白菜粉絲丸子的做法步驟66.放入丸子中火蓋蓋兒悶2分鐘白菜粉絲丸子的做法步驟77.
翻動丸子中火蓋蓋兒悶1分鐘白菜粉絲丸子的做法步驟88.放入粉絲，加鹽、雞粉適量，大火收收水份。
白菜粉絲丸子的做法步驟99.關火出鍋
2樓：瘋子
粉絲丸子的做法
食材主料
紅薯粉條
豬肉末100克
輔料蔥薑末
適量蒜末
適量花椒水適量鹽
適量澱粉
適量步驟
1.鍋子放火上，開小火，把肉末放進去慢慢煸炒，煸炒出水分和油脂。經過這樣煸炒的肉末吃起來勁道不油膩。
煸炒完肉末，鍋底會有少許的油脂，把肉末倒出來，利用鍋內剩餘的油把蒜末小火煸炒至金黃色，這樣處理的蒜末味道不衝，更香。
2.鍋開後，下入粉條，煮至粉條沒有硬心就可以撈出來，煮時間太久，吃起來就不勁道彈牙了
3.將撈出來的粉條瀝乾水分，放菜板上，用刀切成3cm左右的小段
4.將切好的粉條段收到一個容器內，放入煸炒好的肉末。
5.接著放入煸炒好的蒜末
6.再放入蔥薑末
7.放入適量鹽進行調味，因為我們在整個製作過程中還沒有加調料，放少許鹽調味就可以了，這樣可以保持蒜末的清香和粉條的原汁原味。
8.將所有的配料放完後，用筷子將粉條與配料攪拌均勻
9.放入適量澱粉，增加粉條之間的粘性，利於丸子成型
10.倒入少量花椒水，增加澱粉的粘性，同時也可去除一部分肉腥味
11.用手將粉條抓勻。
12.左右抓取一部分餡料，像平時做丸子一樣，從虎口擠出丸子形狀，右手把丸子揪下來
13.用掌心將丸子揉圓，由於裡面有粉條，不易成型，需用手心進一步將丸子揉圓。
14.依次做完所有的丸子。
15.鍋中水燒開，上鍋大火蒸10分鐘即可
粉條丸子的吃法：可以直接吃，也可調一碗料汁蘸著吃，還可以做湯的時候下入幾個粉條丸子，吃丸子喝湯
小貼士粉條煮至無硬心即可撈出，煮的太久就會粘牙，不會有勁道彈牙的口感了。
——希望可以幫到你！
粉條素丸子的做法，白菜粉條素丸子怎麼做好
3樓：陌上_卿名酒酒
主料白菜
300克
素丸子du
100克
粉條zhi
100克
韭菜50克輔料油
適量dao鹽適量
醬油適量
白糖回適量答步驟
1.準備食材，粉條提前用熱水泡軟，素丸子是前一天炸的2.食材改刀備用
3.炒鍋上火，油熱後放入蔥花爆香
4.然後放入白菜塊翻炒
5.再放入素丸子
6.然後放入鹽，醬油，白糖調一下味
7.在把泡好的粉條放入，最後放一點水
8.蓋上鍋蓋，燉一會
9.待湯汁濃稠
10.放入切好的韭菜段，翻炒一下
11.出鍋裝盤
白菜羊肉丸子湯的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：如意三人行
用料羊肉餡 500g
大白菜 一棵
蔥薑末 適量
醬油 兩勺
雞精 少許
胡椒粉 少許
粉絲 一把
鹽 適量
白菜羊肉丸子湯的做法
大白菜要葉子切段，鍋中放少許油煸炒兩分鐘。然後加入適量水。
加入醬油，鹽，蔥薑末，胡椒粉，食用油和香油外帶雞精少許順一個方向攪到粘稠
當然，您可以用各種辦法做出可愛的丸子。
同時也可以加入一些粉絲，大火7-8分鐘ok嘍小貼士湯開的時候，會有浮沫最好用勺子舀掉。
小白菜丸子湯的做法,說具體點，小白菜粉絲汆丸子湯怎麼做
露珠心愛陸虎 做法1 小白菜丸子湯 做法非常簡單 小白菜洗淨，切段。豬肉餡半磅，加少許澱粉，蛋清，鹽，薑末，麻油，味精，一點點水，用力向一個方向攪，直到肉餡可以拉出絲，用筷子擠成小丸子下入開水鍋中，煮熟後，湯中加雞精和鹽，放入小白菜和粉絲，略煮離火，撒上麻油和胡椒粉即成。此菜肉鮮菜嫩，清淡爽口，湯清...
小白菜汆丸子的做法，白菜汆丸子怎麼做竅門
小白菜氽丸子具體做法 原料 豬肉餡半斤，小白菜七兩，雞蛋一枚，鹽，料酒，胡椒粉，味精，蔥花等調味料 做法 1 將雞蛋打入豬肉餡後用少許鹽，料酒，胡椒粉，味精，蔥花等調料醃製20分左右。2 水燒開後就可以下丸子了，用湯匙一勺一勺的下鍋，將飄起的白沫用勺子撈出。3 過幾分鐘後加入洗淨的小白菜。4 水再次...
素丸子的做法，白菜粉條素丸子怎麼做好吃
用料。主料。粉條 纖尺幹 適量。豆渣適量。豬肉適量。輔料。胡蘿蔔。1根。雞蛋。1個。麵粉。適量。白菜。心 1個。調料。色拉油。適量。食鹽。4克。蔥。5克。姜。5克。花椒粉。適量。白菜粉條燉丸子的餘老做法。1.怎麼突然想起來做丸子了呢，因為早上做豆漿濾出來些豆渣，又放了些肉餡，又擦了一個胡蘿蔔絲。2....