1樓：幸運的楓陽
雞肉炒土豆的做法
製作方法:
主 料： 土豆,雞肉
輔 料： 蒜苗
1、土雞一隻，兩斤左右。切塊。
2、土豆一斤，也切塊。
3、姜、蒜拍碎入熟油爆香。
4、下雞肉爆炒。
5、10分鐘以上，爆幹水分。
6、下土豆過油爆炒。7、放鹽、雞精和郫縣豆瓣一起爆，還是沒有加水。
8、漸漸爆幹。
9、起鍋放點蔥花。備註：這道菜就連土豆都是重油爆出來的，沒有喂水。特點：完全雞肉香味。
2樓：匿名使用者
主料 雞腿
2個 土豆
1個 輔料
油適量大蒜2瓣
蠔油適量
生粉適量
雞粉適量
胡椒粉適量
生抽適量
精鹽適量
小蔥適量
步驟 1.準備好雞腿肉和土豆。
2.將雞腿從背面切開。
3.將雞腿肉切片，加入蠔油、雞粉、生粉、胡椒粉、少量鹽醃10分鐘左右。
4.土豆去皮，切滾刀塊，大蒜剁碎。
5.鍋里加油，加入蒜蓉，爆炒出香味。
6.加入雞肉，爆炒。
7.炒至變色時加入生抽，翻炒均勻，盛出。
8.鍋里加油，加入土豆，翻炒。
9.炒至熟透時加入少量鹽。
10.加入炒好的雞肉，翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜5分鐘左右。
11.加入小蔥。
12.翻炒均勻。
13.美味！
3樓：了不起的網際網路
主料雞肉 ：適量
輔料土豆 ：適量
具體步驟
第一步準備好所需原料，雞肉是買現成的雞丁，裡面還有豌豆粒和玉米粒。
第二步將土豆去皮切丁，辣椒和生薑切丁，蒜瓣去皮用刀背拍扁，蔥切末。
第三步鍋燒熱時倒入適量油。
第四步油燒至七成熟加入蒜瓣和生薑,小火煸炒出香味。
第五步雞丁緩慢加入鍋中，以防熱油濺出。
第六步煸炒雞肉幾下，雞肉即可變色。
第七步此時加入一鍋鏟豆瓣醬。
第八步充分翻炒，使豆瓣醬與雞肉混合入味。
第九步豆瓣醬與雞肉煸炒3分鐘後加入土豆丁和辣椒丁。
第十步翻炒幾下加入適量八角粉。
第十一步
加入適量水，加鍋蓋小火燜10分鐘，適時翻炒，避免糊鍋。
第十二步
燒至雞肉與土豆爛熟，水漸幹即可。
第十三步
加入少許雞精調味。
雞脯肉炒土豆簡單好吃的做法
4樓：景田不是百歲山
準備材料：雞胸肉1塊、二荊條15個、嫩姜20克、菜籽油1勺、鹽1勺、豆瓣醬1勺、澱粉1勺
1、首先，新鮮雞胸肉洗淨。雞胸肉切絲，二荊條去蒂洗淨，切絲。嫩姜洗淨切絲
2、然後，雞胸肉裡調入適量鹽、豆瓣醬、澱粉，抓勻後醃製片刻3、然後，炒鍋燒熱，倒入適量菜籽油燒熱。放入花椒炒香4、然後，放入雞胸肉炒至變色
5、然後，放入嫩姜翻炒均勻，起鍋
6、然後，另起油鍋，放入二荊條炒香，調入適量鹽7、然後，倒入炒好的雞肉，翻炒均勻
8、最後，雞脯肉炒土豆做完成了，問題解決。
雞脯肉炒土豆條的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料雞胸 一小塊
土豆 一個
辣椒 兩個
醬油生抽
胡椒生粉油糖
洋蔥 一個
蠔油雞脯肉炒土豆條的做法
⭐️雞脯肉洗乾淨擦乾水分，切絲，加一點胡椒粉、生粉、糖、油拌勻，醃製十分鐘左右
⭐️土豆去皮，青紅椒洗淨，土豆切粗條，青紅椒切絲，洋蔥切絲⭐️鍋內倒入油，雞脯肉快速劃開變色，盛出，這時鍋裡的油如果不多可以再加一些
⭐️先炒洋蔥，土豆條，半熟狀態加入雞脯肉，醬油，生抽，糖，蠔油，青紅椒，
⭐️炒啊炒～裝盤滴香油
土豆炒雞肉的做法步驟圖，土豆炒雞肉怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料土豆 一個
雞肉 1/4只
幹辣椒 幾個
蔥 少許
姜 少許
蒜 少許
醬油料酒
土豆炒雞肉的做法
土豆切塊，雞肉洗淨放鹽，醬油，料酒醃製十五分鐘蔥薑蒜 幹辣椒下油鍋爆炒，放入雞肉加水燉三五分鐘放土豆放鹽繼續燉到土豆熟了就好了
小貼士不吃辣可以不放幹辣椒，也很好吃
雞肉炒土豆片簡單做法有哪些
7樓：幸運的楓陽
雞肉炒土豆bai
製作方法
du: 主 料： 土豆,雞肉zhi 輔 料： 蒜苗dao1、土雞一隻，兩斤左右。版切塊。
2、土豆一權斤，也切塊。
3、姜、蒜拍碎入熟油爆香。
4、下雞肉爆炒。
5、10分鐘以上，爆幹水分。
6、下土豆過油爆炒。
7、放鹽、雞精和郫縣豆瓣一起爆，還是沒有加水。8、漸漸爆幹。
9、起鍋放點蔥花。備註：這道菜就連土豆都是重油爆出來的，沒有喂水。特點：完全雞肉香味。
雞脯肉燉土豆怎麼做
8樓：匿名使用者
雞脯肉燉土豆的做法如下：
食材：雞脯肉、土豆、蔥，姜，辣椒，花椒、油、鹽。
1、準備好食材，洗淨。
2、雞肉土豆切好。
3、鍋熱倒入油，爆香蔥姜花椒，倒入雞丁翻炒，炒的發白了可以放點醬油。
4、再倒入土豆一起翻炒。
5、炒的過程中會有點貼鍋了，可以加點水再翻炒，然後在多加一點水燉上幾分鐘，為了讓土豆熟透。出鍋前放去醋，鹽，辣椒。
6、可以出鍋了。
9樓：30秒不
[雞肉燉土豆]的做法步驟
1將雞肉斬成大小適中的塊兒,用清水沖洗乾淨,放入瀝水盆中瀝乾水份,備用。
2將瀝乾水份的雞塊放入盆中，調入鹽，料酒，生抽，蔥，醃製15分鐘。
3蔥切段，薑切片，幹辣椒用清水略泡並瀝乾水分，八角兩顆，備用。
4土豆洗乾淨，去皮，切塊，備用。
5熱鍋放油，油溫6成熱，下入醃製好的雞塊，翻炒，待變色放入蔥姜，八角，繼續翻炒。
6炒至水份大部分消失，放入土豆，炒兩分鐘，倒入生抽，老抽，炒至土豆表面呈略透明的黃色。
7添熱水。跟雞塊齊平即可。調入鹽，大火燒開，小火燉20分鐘。
820分鐘後，調中火，將湯汁燒至略收，稍粘稠即可。
9關火，調入少許味精。盛入碗中，即可。
10樓：孤獨的小浪子
雞肉燉土豆的家常做法，做法簡單，色香味俱全一學就會
11樓：愛瘋愛鬧小逗比
燉土豆的時候加一塊雞胸肉試試，告別傳統做法，體驗全新美味
12樓：澤皖山佛
放土豆，放雞肉，一起燉，放水，放鹽。
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