全麥麵包的做法

時間 2021-10-23 05:04:47

1樓:舞動紅塵娛樂

全麥麵包的做法,香香脆脆健康美味!

2樓:奶牛小廚

用自己做的全麥麵包,開始健康的一天吧

3樓:吉寒天

自制全麥麵包怎麼做?

4樓:

全麥麵包的n種吃法,減脂期變著花樣造,哈哈!

5樓:安徽新東方烹飪學校

混合所有材料bai,揉到擴充套件階段,準備發酵;

2、第一次發酵完成;

3、輕壓麵糰,排出裡面的空氣,分割滾圓,餳30分鐘;

4、開始整形,拿出一個麵糰,輕壓排出空氣,用擀麵杖擀成橢圓形;

5、從上到下捲起,介面朝下,再餳15分鐘;

6、第二次整形,輕壓排出空氣,縱向擀平;

7、捲起放在土司模子裡面,進行第二次發酵;

8、發酵至8分滿;

9、烤箱預熱200°,烤10分鐘上色以後轉為180°繼續烤30分鐘。

全麥麵包的做法

6樓:

全麥麵包的n種吃法,減脂期變著花樣造,哈哈!

7樓:吉寒天

自制全麥麵包怎麼做?

8樓:奶牛小廚

用自己做的全麥麵包,開始健康的一天吧

9樓:衡順慈蒼洮

原料:高筋粉290g、全麥粉290g、細砂糖75g、奶粉25g、雞蛋1個、乾酵母10g、鹽10g、水350ml、黃油50g。

做法:1、混合所有材料,揉到擴充套件階段,準備發酵;

2、第一次發酵完成;

3、輕壓麵糰,排出裡面的空氣,分割滾圓,餳30分鐘;

4、開始整形,拿出一個麵糰,輕壓排出空氣,用擀麵杖擀成橢圓形;

5、從上到下捲起,介面朝下,再餳15分鐘;

6、第二次整形,輕壓排出空氣,縱向擀平;

7、捲起放在土司模子裡面,進行第二次發酵;

8、發酵至8分滿;

9、烤箱預熱200°,烤10分鐘上色以後轉為180°繼續烤30分鐘。(時間要根據自己的烤箱設定)

全麥麵包怎麼做好吃,全麥麵包的家常做法

吉寒天 自制全麥麵包怎麼做? 全麥麵包的做法 麵包材料 高筋麵粉195克 全麥粉100克 白糖25克 鹽6克 奶粉12克 即發酵母粉5克 橄欖油25克 水180克 表面塗刷 全蛋液20克 1.將除橄欖油以外的全部材料混合揉至光滑,加入橄欖油揉半個小時以上,使其完全充分融合 2.進行1次發酵,約3小時...

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baby愛在風中 用料高筋粉 160g 全麥粉 40g 酸奶 50g 糖 30g 鹽 3g 牛奶 100g 酵母 3g 蛋液 適量 廚師機攪拌10分鐘,整形酸奶全麥麵包的做法 步驟1發酵後撒上黑芝麻和蛋液酸奶全麥麵包的做法 步驟2180度烤箱,15分鐘 林夕的微笑 用料全麥麵粉 100克 原味酸奶 ...

全麥麵包怎麼製作的,怎樣自己做全麥麵包?

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